Crnoglava morska zvijezda (Geastrum melanocephalum) fotografija i opis

Vrste gljiva

Morske zvijezde podijeljene su u 2 glavne grupe. Neke se gljive jedu u mladosti, dok druge nisu prikladne za kuhanje. Stari eukarioti bilo koje vrste ne jedu: gube privlačnost, postaju tvrdi i bez okusa, ali imaju i druga korisna svojstva.

Nejestive vrste morskih zvijezda

Klimatizacijski prostori uglavnom se ne jedu, iako imaju zanimljive vanjske značajke. Ne pripadaju ni otrovnim gljivama. Nejestive morske zvijezde koriste se u narodnoj medicini. Imaju nekoliko vrsta sa svojim karakteristikama:

Zvijezda je trostruka: po svom izgledu ima značajke koje je donekle razlikuju od njenih kolega. Ima dvostruki sloj vanjske ljuske (peridij) čiji gornji dio pukne u nekoliko nejednakih dijelova, a unutarnji čini zdjelu oko tijela koje nosi spore. Na gornjem dijelu sferne vrećice sa sporama nastaje svojevrsni pojas, koji se naziva dvorištem. Boja tijela gljive može postati bež ili svijetlosmeđa.
Morske zvijezde prugaste: mlado plodište nalazi se pod zemljom i oblikom podsjeća na lukovice. Kako sazrijeva, tijelo gljive širi se dugačkim, kremastim oštricama u obliku zvijezde koje s vremenom pucaju i potamne. Tijelo spora ima mali promjer, duguljasti oblik, sjedi na maloj debeloj stabljici. Ima sivu boju, prekrivenu bjelkastim cvatom, vrh na vrhu karakteriziraju izražene pruge, odakle i naziv vrste. Glavna razlika vrste je položaj micelija - na površini tla, a kako je "prihvaćeno" - u tlu.
Morska zvijezda okrunjena: ima sive tupe režnjeve na vanjskoj ljusci tijela gljive. Dio koji nosi spore izdiže se na izduženom vratu. No, noga nedostaje. Boja loptice je mnogo tamnija od zvjezdastog dijela geastruma, više poput smeđe boje.
Morska zvijezda s resicama: djelomično otkriva svoje plodište sa zemlje. Vanjska ljuska (sa strane) ima žućkasto-smeđu nijansu, lomi se na 5-7 režnjeva, koji su jako zakrivljeni prema dolje. Sporonosna kugla je sive boje i ima slabo izraženo dvorište. Gledajući odozgo organizam gljive, jasno se može vidjeti na rubovima lopatica neka vrsta gušćeg ruba nastalog od gornjeg sloja peridija.
Mala morska zvijezda: ova se vrsta naziva najmanjim predstavnikom obitelji Geastrov. Režnjevi gornjeg sloja tijela gljive pucaju na 8-12 jednakih dijelova u vodoravnoj ravnini, zatim se tijelo gljive lagano uzdiže. Shema boja latica zvijezde bliža je bež-sivoj; s vremenom se pojavljuju pukotine sa svjetlijim unutarnjim sadržajem. Siva lopta koja nosi spore postaje smeđa bliže sazrijevanju, proboscis se produžava na vrhu. Zanimljivo je da endoperidij (unutarnji sloj ljuske) karakterizira prisutnost svojevrsne kristalne prevlake.
Crnoglava morska zvijezda: posebna je vrsta. Za njegovu pojavu u mladosti i zrelosti može se reći da je izrazito različita. Kad je tijelo gljive još mlado, nalikuje običnoj svijetloj ili blago smećkastoj kabanici. Kako sazrijeva, vanjska ljuska puca na 5-8 dijelova, otkrivajući kuglicu koja nosi spore. Unutarnji dio zvjezdanih zraka i sam vrh prekriveni su prilično debelim slojem tamnih, često crnih, zrelih spora, koje odmah odnose vjetar i kiša.
Četverokrilna morska zvijezda: tijekom sazrijevanja i cvjetanja "latica" također podiže tijelo iznad zemlje. Boja vanjskog sloja je sivo-bijela, a lopta koja nosi spore tamno siva.Posebnost eukariota je izražen spljošten rub oko rupe na vrhu loptice - dvorišta.

Uvjetno jestive gljive

Za konzumiranje su prikladne samo mlade gljive

Mlade gljive iz obitelji Geastrov jedu se kao egzotični dodatak. Ove su vrste malobrojne. U stanju fiziološke zrelosti gljive više nisu prikladne za prehranu ljudi.

Zasvođena morska zvijezda: Ovo je jedna od najrjeđih vrsta, koju karakterizira spljošteno ili sferično podzemno tijelo. Kad se gornji sloj odvoji, urasli fragmenti stelje ostaju na vidljivoj strani lopatica, što stvara izgled kaskada i nadstrešnica. Boja vanjskog dijela je smeđa, lopta koja nosi spore je spljoštena, smeđa, mat.

Primjena gljiva

Prednosti zemljanih zvijezda usko su povezane s njihovom upotrebom. Nemaju otrovnih tvari, slične su kabanicama. Rijetko se koriste za hranu: nemaju izražen okus ili miris. Ranije se takve gljive ne kuhaju.

U narodnoj medicini zvijezda i njezina kontroverza popularniji su. Našli su praktične primjene:

tijelo mlade morske zvijezde, izrezano na tanjure, zamjenjuje žbuku i obloge, jer uspješno zaustavlja krv i može pomoći brzoj regeneraciji rane;
prah se pravi od zrelih spora, dodaje se i u ljekovite tinkture;
geastrum ili morske zvijezde bogate su kemijskim komponentama, pa se ekstrakti iz njih koriste kao antiseptici i antineoplastična sredstva.

Rijetka gljiva zemljana zvijezda

Gljiva zemljana zvijezda u šumi u blizini Ogre.

Gljive Earth Star - Najljepše i rijetke gljive. Veselki.

Nejestive vrste

Zvjezdana obitelj uglavnom su nejestive vrste gljiva, u isto vrijeme nisu otrovne. Često se predstavnici ove obitelji koriste u tradicionalnoj medicini.

Trostruka zemljana zvijezda gljiva je nešto drugačija od srodnih vrsta, koju karakterizira dvostruki sloj vanjske ljuske. Kad dozrije, površina se rasprsne u komade, tvoreći nejednak broj zraka, a unutarnja se pretvara u svojevrsni obrub koji uokviruje tijelo koje nosi spore, tvoreći tako zdjelu. Boja tijela gljive je od svijetlo bež do smećkaste.
Prugasta morska zvijezda - kao i gore opisani oblik, ima karakteristične razlike. Micelij ove vrste gljiva ne nalazi se poput većine predstavnika ove obitelji - ispod površine zemlje, već iznad nje. Kako uzorci sazrijevaju, plodište stvara duge, kremaste zrake koje gljivi daju oblik zvijezde. S vremenom te zrake puknu i značajno potamne. Izduženo tijelo s sporama male veličine nalazi se na maloj i prilično snažnoj stabljici. Razlikuje se u karakterističnoj sivoj boji sa svijetlim cvjetanjem. Središnji dio podijeljen je prugama.
Starleta sa resama je gljiva čije je plodno tijelo djelomično skriveno pod zemljom. Vanjska ljuska smeđe boje u pravilu puca na 6-7 dijelova savijenih do dna. Kugla sa sporama je siva; graniči je slabo ocrtana zdjela (dvorište).
Ovjenčana morska zvijezda gljiva je sa sivim zrakama mat nijanse. Sporonosni dio nalazi se na tankoj i prilično kratkoj dršci. Neposredni središnji dio tamniji je od zvijezdastog.
Mala zvijezda - najmanji geastrum po veličini. Dijelovi vanjske ljuske u pravilu su podijeljeni na prilično veliki broj dijelova (do 12). Boja zraka je svijetlo bež, s vremenom pucaju, izlažući svjetliji unutarnji dio. Tijelo spora je sivo, sa sazrijevanjem potamni, na vrhu je izduženi proboscis.
Crnoglavi geastrum je podvrsta obitelji koja ima značajne razlike. Na početku rasta tijelo gljive nalikuje takvoj vrsti kao kabanica, koja ima karakterističnu svijetlu boju plodišta; dok raste, ljuska se dijeli na dijelove (do 8), otvarajući tijelo kuglica koja nosi spore.Imajte na umu da je unutarnji dio zraka prekriven tamnim zrelim sporama, koje vjetar nosi po lošem vremenu.
Četverokraka zemljana zvijezda - ova vrsta, poput mnogih svojih srodnika, tijekom razdoblja zrenja podiže tijelo ploda iznad površine tla. Boja tijela ploda je sivo-bijela, sporonosna-siva.

Opis starlete sa četiri oštrice

U početnoj fazi razvoja plodišta imaju zatvoreni sferni oblik, prekrivena su peridijem, dok je promjer oko 2 centimetra. U zrelim gljivama plodišta se otvaraju, a promjer im se povećava na 3-5 centimetara.

Peridij gljive je četveroslojan, nastaje od endoperidija i egzoperidija. Egzoperidij izgleda kao zdjela, ali može biti dvoslojni ili troslojni. Struktura egzoperidija je čvrsta. Odozgo se razbija do sredine i cijepa na 4 nejednake šiljaste oštrice s oštrim rubovima. Rubovi ovih režnjeva savijeni su prema dolje, a plodišta se uzdižu na režnjeve, kao na nogama.

Vanjski micelijski sloj se osjeća, bjelkaste boje, prekriven je česticama tla. Ubrzo vanjski sloj otpada. Srednji sloj je vlaknast, gladak, bijel. Unutarnji sloj je mesnat, također bijel, lomi se na 4 dijela i počiva na oštri krajevi na vrhovi lopatica vanjskog sloja.

Baza gljive je konveksna. Sredina se zajedno s glebom (unutarnjim dijelom plodišta) diže prema gore. Gleb je jajolik ili sferičan, prekriven je endoperidijem. U podnožju je spljoštena noga, endoperidij se sužava iznad nje i nastaje dobro izražena zaobljena izbočina, nazvana apofiza, na vrhu se otvara otvor, opremljen niskim peristomom.

Peristom je vlaknast, kupastog oblika, s izrazito ograničenim dvorištem. Oko vlaknasto-trepljastog peristoma nalazi se prsten.

Noga je blago spljoštena, cilindrična, debljine do 3 milimetra i visine 1,5-2 milimetra. Boja noge je bjelkasta. Stup je nalik pamuku, dug oko 6 milimetara, na rezu postaje svijetlosmeđe boje. Egzoperidij stupa općenito je rastrgan na 4 neravna šiljasta režnja, ponekad njihov broj doseže 8 komada. Oštrice su savijene prema dolje.

Kad sazrije, gleb postaje praškaste, smeđe ili crno-ljubičaste boje. Spore su tamnosmeđe ili svijetlosmeđe. Ako pritisnete sporove, oni će letjeti u različitim smjerovima. Boja spore u prahu je maslinastosmeđa.

Stanište i vrijeme plodovanja zemaljske zvijezde s četiri oštrice

Ove gljive rastu uglavnom na pjeskovitim tlima. Zvijezde Zemlje mogu se naći u mješovitim, crnogoričnim i listopadnim šumama. U osnovi se skrivaju među opalim iglicama, a ponekad i u blizini napuštenih mravinjaka. Plodovi se javljaju od kolovoza do listopada.

Četverokrilne starlete su rijetke. Ova je vrsta zabilježena u Rusiji - u istočnom Sibiru, na Kavkazu i u europskom dijelu zemlje. Raste i u Sjevernoj Americi i Europi.

Značajke izgleda

Gljiva poput morske zvijezde, pored svog glavnog naziva, poznata je i kao geastrum ili zemaljska zvijezda. Voćno tijelo raste ispod površine zemlje, tvoreći neku vrstu vrećice. U procesu rasta, kapa gljive izlazi van, dok joj površina puca, zbog čega nastaju omotani krajevi. Odnosno, zrela gljiva svojim vanjskim karakteristikama jako nalikuje zvijezdi s nekoliko spužvastih zraka koje uokviruju središnji dio.

Unutarnji dio geastruma u obliku zvijezde ispod sebe skriva tijelo koje nosi spore, a koje ima karakterističan geometrijski oblik (često ovalni ili sferičan). Vrh dijela gljive, u kojem sazrijevaju spore, ima najtanji zaštitni omotač i omeđen je izbočinama prekrivenim sitnim cilijama. U ovom obliku voćni dio ostaje do sazrijevanja. S vremenom zrake potamne. Često nestaju.

Značajke izgleda zemljanih zvijezda izravno ovise o podvrsti.Prosječno veličina kape ne prelazi 40 mm u promjeru, veličina otvorenog dijela nalik zvijezdi kreće se od 30 do 150 mm, sferno tijelo dijela koji nosi spore doseže 13-15 mm visine, a ne više od 10-12 mm u širinu.

Na početku razvoja eukarit u pravilu ima svijetlu boju u svim svojim dijelovima (boja varira od fino bijele do tamnocrvene ili smećkaste). Kako gljiva sazrijeva, boja plodišta tamni. Spore morskih zvijezda su smeđe ili smeđe boje.

Nejestive vrste morskih zvijezda

Zvijezda je trostruka: po svom izgledu ima značajke koje je donekle razlikuju od njenih kolega. Ima dvostruki sloj vanjske ljuske (peridij) čiji gornji dio pukne u nekoliko nejednakih dijelova, a unutarnji čini zdjelu oko tijela koje nosi spore. Na gornjem dijelu sferne vrećice sa sporama nastaje svojevrsni pojas, koji se naziva dvorištem. Boja tijela gljive može postati bež ili svijetlosmeđa.
Morske zvijezde prugaste: mlado plodište nalazi se pod zemljom i oblikom podsjeća na lukovice. Kako sazrijeva, tijelo gljive širi se dugačkim, kremastim oštricama u obliku zvijezde koje s vremenom pucaju i potamne. Tijelo spora ima mali promjer, duguljasti oblik, sjedi na maloj debeloj stabljici. Ima sivu boju, prekrivenu bjelkastim cvatom, vrh na vrhu karakteriziraju izražene pruge, odakle i naziv vrste. Glavna razlika vrste je položaj micelija - na površini tla, a kako je "prihvaćeno" - u tlu.
Morska zvijezda okrunjena: ima sive tupe režnjeve na vanjskoj ljusci tijela gljive. Dio koji nosi spore izdiže se na izduženom vratu. No, noga nedostaje. Boja loptice je mnogo tamnija od zvjezdastog dijela geastruma, više poput smeđe boje.
Morska zvijezda s resicama: djelomično otkriva svoje plodište sa zemlje. Vanjska ljuska (sa strane) ima žućkasto-smeđu nijansu, lomi se na 5-7 režnjeva, koji su jako zakrivljeni prema dolje. Sporonosna kugla je sive boje i ima slabo izraženo dvorište. Gledajući odozgo organizam gljive, jasno se može vidjeti na rubovima lopatica neka vrsta gušćeg ruba nastalog od gornjeg sloja peridija.
Mala morska zvijezda: ova se vrsta naziva najmanjim predstavnikom obitelji Geastrov. Režnjevi gornjeg sloja tijela gljive pucaju na 8-12 jednakih dijelova u vodoravnoj ravnini, zatim se tijelo gljive lagano uzdiže. Shema boja latica zvijezde bliža je bež-sivoj; s vremenom se pojavljuju pukotine sa svjetlijim unutarnjim sadržajem. Siva lopta koja nosi spore postaje smeđa bliže sazrijevanju, proboscis se produžava na vrhu. Zanimljivo je da endoperidij (unutarnji sloj ljuske) karakterizira prisutnost svojevrsne kristalne prevlake.
Crnoglava morska zvijezda: posebna je vrsta. Za njegovu pojavu u mladosti i zrelosti može se reći da je izrazito različita. Kad je tijelo gljive još mlado, nalikuje običnoj svijetloj ili blago smećkastoj kabanici. Kako sazrijeva, vanjska ljuska puca na 5-8 dijelova, otkrivajući kuglicu koja nosi spore. Unutarnji dio zvjezdanih zraka i sam vrh prekriveni su prilično debelim slojem tamnih, često crnih, zrelih spora, koje odmah odnose vjetar i kiša.
Četverokrilna morska zvijezda: tijekom sazrijevanja i cvjetanja "latica" također podiže tijelo iznad zemlje. Boja vanjskog sloja je sivo-bijela, a lopta koja nosi spore tamno siva. Posebnost eukariota je izražen spljošten rub oko rupe na vrhu loptice - dvorišta.