Bergamot kruška: opis, sorte i poljoprivredna tehnologija

Kruška je dugovječno drvo. Sastaju se predstavnici koji imaju više od 200 godina. Postoje mnoge sorte, koje se konvencionalno dijele na rane, srednje i kasne. Ljeti, odnosno sredinom i krajem kolovoza beru se rane sorte. U jesen sazrijevaju srednje, ali kasne sorte beru se prije mraza i stavljaju u kutije, takvi će plodovi sazrijevati u skladištu.

Sadržaj:

• Opći podaci o kruški
• Sorte kruške bergamot
• Njega i razmnožavanje
• Primjena bergamota kruške

Opći podaci o kruški

Kruška je voćka, raširen je na teritorijima europskih i azijskih južnih zemalja. Pripada ružičastoj obitelji. U visini stabla mogu biti različitih veličina od 7 do 25 metara. Kruna kruške ima piramidalni oblik, u nekih je sorti okrugla. Budući da stablo ima velik broj grana, krošnja je obično vrlo gusta.

Listovi su okrugli i duguljasti, jajoliki. Kad se pupovi otvore, malo su pubertetni, odrasli, veliki listovi su sjajni, glatki, zelene boje, donji dio lista je malo svjetliji od gornjeg.

Do jeseni lišće postaje žuto, narančasto ili crveno.

Pupovi cvjetaju početkom svibnja, nalaze se na peteljkama i sakupljaju se u cvatove. Cvjetne latice su bijele ili bijelo-ružičaste. Stablo počinje donositi plodove od 8. godine. Plodovi su sočni, različitih veličina u različitim sortama. Okrugli oblik, boja žuta, zelena, crvena.

Sorte kruške bergamot

Kruška bergamot Novik.

• Ovu je sortu uzgajao I.V.Michurin.
• Stablo ima piramidalnu krunu i naraste do 15 metara.
• Razdoblje cvatnje započinje krajem svibnja.
• Plodovi kruške su srednje veličine i žućkaste boje.
• Sočne, s gustom pulpom, nakon berbe, čuvaju se tjedan dana.
• Drvo dobro podnosi mraz i plodi obilno svake godine.

Jesenska kruška bergamota:

• Stablo je veliko, popularna sorta među vrtlarima.
• Oblik krune je piramidalan.
• Razdoblje cvatnje započinje krajem svibnja, plodovi dozrijevaju krajem rujna.
• Kruške imaju žućkasto-zelenu boju, mekano i sočno meso.
• Nakon sakupljanja čuvaju se tjedan dana. Prinos ove sorte je visok.
• Dobro podnosi zimske mrazeve.

Kruška bergamot Volga:

• Ova sorta ima visoku stabilnost prinosa, plodovi se mogu čuvati 3 tjedna.
• Cvate u kasno proljeće, sazrijevanje se događa krajem ljeta - početkom jeseni.
• Kruške su zelene s crvenom bačvom, sočnog, slatkog, mekog mesa.
• Plodovi se nalaze na kratkim peteljkama. Prinos je visok.

Dagestanski kruški bergamot:

• Novo uzgojeni hibrid zimske kruške.
• Stablo do 15 metara visine ima zaobljenu krošnju.
• Grane su duge, lišće je zeleno, glatko, ovalno duguljastog oblika.
• Plodovi su veliki, teški do 130 grama, žuti sa zelenkastom nijansom.
• Pulpa je kiselo-slatka, sočna. Žetva se uklanja početkom listopada i postavlja za sazrijevanje.
• Voće se čuva do 100 dana uz pravilno skladištenje. Prinos je visok.

Kruška bergamot Rossoshansky:

• Stablo ove sorte ima neobičnu krunu - obrnuto piramidalno.
• Plodovi srednje veličine s malim prinosom teže i do 80 grama.
• Kruške su obojene u zelenkasto-žutu, bačvu s malim prozirnim rumenilom na sunčanoj strani.
• Pulpa je slatka i prhka, srednjeg tijela.
• Bere se u rujnu, čuva 25 dana, malo duže u hladnjaku.
• Sorta je otporna na mraz i nije osjetljiva na bolesti.

Kruška bergamot Moskva:

• Oblik krune je okrugao, tanak.
• Listovi su srednje veličine, na krajevima nazubljenja ovalni.
• Plodovi su veliki, teški do 160 grama, okruglog oblika, svijetlozeleni, žućkasti.
• Pulpa je slatkasto-kiselog okusa, sočna, gusta.
• Dozrijeva početkom rujna i čuva se dva tjedna u normalnim uvjetima, a može ostati u hladnjaku 2 mjeseca.
• Prinos je prosječan, plodovi se pojavljuju već u 5. godini života stabla.

Njega i razmnožavanje

Kada pravilnu njegu iza stabla možete nadoknaditi nedostatke područja, koji možda nisu prikladni za uzgoj krušaka. Da biste odabrali mjesto slijetanja, najbolje je odabrati povišena mjesta gdje zrak dobro prolazi i puše vjetar. Crno tlo ili ilovasto tlo dobro odgovaraju, njegov glavni kriterij treba biti plodnost. Prazna ili umorna tla neće dovoljno nahraniti mlado stablo. Stoga ih vrijedi redovito hraniti organskim gnojivima.

Zrela stabla trebaju dobru sunčevu svjetlost, mlade kruške moraju biti zasjenjene u posebno vrućim razdobljima.

Zalijevanje treba biti redovito i obilno, kruška treba dobiti dovoljno vlage posebno u ljetnim mjesecima. Vrijedno je povećati zalijevanje tijekom rasta i lijevanja plodova.

Preporuča se saditi mlade sadnice u brbljavicu. Korijeni takvih stabala su slabi, stoga je nakon sadnje gornji dio stabla odsječen za trećinu ili polovicu, ovisno o stanju rizoma. Rupa za sadnju trebala bi biti duboka 70 cm i promjera oko 1 metar. U roku od dvije godine biljka prolazi adaptaciju, pa će joj trebati obilno zalijevanje, dok je rast grana i debla minimalan.

Da bi se uzgojila dobra kruška, stablo se mora cijepiti prema pravilima.

Kod kuće je ovo prilično složen postupak; lakše je kupiti sadnice u vrtiću. Ali ako želite, možete koristiti metodu slojevitosti... Pogodan je za mlado drveće, staro 10-12 godina.

Uzgojne značajke:

• Da biste to učinili, ispod donje zdrave grane stavlja se kutija s plodnim tlom.
• Grana mora biti savijena na kutiju i na mjestima na kori gdje će biti zakopana napravite poprečne rezove.
• Dalje, grana je prekrivena zemljom i ojačana.
• Da bi stvaranje korijenja bilo intenzivnije, možete ga zalijevati posebnim pripravcima.
• Zemlja treba malčirati, kako bi se izbjeglo isušivanje grana i korijenja.
• Također je potrebno redovito nadzirati vlažnost tla u kutiji.
• Korijeni nastaju nakon godinu dana, ali presađivanje sadnica moguće je tek nakon 2 godine, kada se korijenje konačno ojača.

Primjena bergamota kruške

Kruška je vrlo zdravo voće... Njegovi plodovi sadrže veliku količinu vitamina i minerala. Sadrži: ugljikohidrate, esencijalna ulja, folnu kiselinu, monosaharide i mnoge druge tvari.

Plodovi se jedu svježi i u obliku kulinarskog jela.

Koriste se i za pripremu džemova i kompota za zimu. Kora kruške koristi se u industriji za bojanje tkanina. Drvo je pogodno za proizvodnju namještaja i raznih proizvoda od drva.

Više informacija potražite u videu.