Uzgoj grožđa u stakleniku: od sadnje do njege
Nije tajna da je grožđe prilično vrijedna kultura, bogata raznim vitaminskim kompleksima i mikroelementima. Grožđe korisno za bolesti kardiovaskularnog sustava, živčane poremećaje i također vrlo ugodno za okus! Ali zbog klimatskih karakteristika pojedinih regija naše zemlje, ova se biljka ne može uzgajati svugdje. Razlog tome su niske ljetne temperature i kratko svjetlo dana. Kako biti?
Srećom, naši iskusni uzgajivači razvili su tehniku uzgoja grožđe u stakleničkim uvjetima. Štoviše, rezultirajuće žetva ni na koji način nije inferiorna u okusu i korisnim svojstvima od bobica uzgajanih na otvorenom terenu. Upoznajmo se detaljnije s osobitostima uzgoja grožđa u stakleniku.
Sadržaj
- Prednosti stakleničkog uzgoja grožđa
- Sadnja grožđa u stakleničkim uvjetima
- Pravila njege
- Značajke zalijevanja
- Bolesti i štetnici grožđa
Prednosti stakleničkog uzgoja grožđa
Unatoč nekim značajkama stakleničke metode uzgoja grožđa, ova tehnika ima svoje značajne prednosti:
- Prvo, zahvaljujući upotrebi modernih tehnologija i povećanju opće temperaturne pozadine u određenim fazama života grožđe, možete postići veću glasnoću žetva u usporedbi s uzgojem na otvorenom.
- Drugo, uzgoj grožđa u stakleniku omogućava stanovnicima regija s umjerenom i hladnijom klimom u našoj zemlji da dobiju žetvu s ove biljke.
- Treće, upotreba najnovijih tehnika u staklenicima omogućuje dobivanje grožđa svjetlijeg okusa.
Uzgoj grožđa u staklenicima omogućuje ubrzavanje procesa njegovih glavnih faza rasta i približavanje razdoblja formiranja i sazrijevanja usjeva. Ti su datumi deset dana ispred glavnih datuma žetve.
U staklenik grožđe je pouzdano zaštićeno od iznenadnih zahlađenja i ranih mrazeva.
Unatoč svim ovim značajnim prednostima dobivenim uzgojem grožđa stakleničkom metodom, ova tehnika ima i nekoliko nedostataka koji se izražavaju u problematičnijoj njezi i određenoj bazi znanja. Ali da biste dobili mirisne bobice predivnog okusa, možete malo poraditi!
Sadnja grožđa u stakleničkim uvjetima
Prije sadnje u staklenik grožđe, potrebno je odlučiti se o sortama koje su prikladne za takav uzgoj. Za određenu regiju naše zemlje njihove sorte su zonirane.
Dakle, u umjerenom pojasu naše zemlje preporučuje se uzgoj sljedećih sorti metodom staklenika:
- Mičurinski
- Ruska korinka
- Rano sjeverni
- Moskva održiva
- Bugarska i mnogi drugi
Ove su sorte idealno prilagođene određenoj klimi u regiji, čiji se utjecaj osjeća čak i kroz staklenike. Prvi korak je priprema tla. Za sadnju grožđa u staklenicima poželjnije je koristiti smjesu komposta.U ovu masu poželjno je dodati malu količinu superfosfata i drvnog pepela obogaćenog kalijem. Zatim se dobivena smjesa pomiješa s malo zemlje u stakleniku.
Dalje se u zemlji izrađuju rupe za sadnju, duboke pedesetak centimetara. Loza se sadi u pripremljene rupe, dobro šireći svoje korijenje. Zatim se zakopaju i obilno zalijevaju.
Najbolje je ovu sadnju vinove loze iz lonaca obaviti najkasnije u veljači.
U tom razdoblju počinju se znatno povećavati dnevna svjetla i zrak se zagrijava. Nužno je na zasađene loze pričvrstiti neke potpore kako bi se naslonile na njih i ne padale na zemlju. Ovi dizajni omogućit će ne samo zaštitu vinove loze od oštećenja, već i zaštitu budućih plodova od truljenja.
Pravila njege
Za dobivanje žetva grožđe, čak i u stakleniku, potrebno mu je pružiti odgovarajuću njegu. Najvažniji uvjet za pravovremenu promjenu faze i aktivni rast biljke je određeni temperaturni režim:
- Održavanje određene temperaturne pozadine omogućava ne samo da ne remeti tijek prirodnog rasta i sazrijevanja bobica, već i osigurava raniju žetvu gotovog usjeva. Previše topline šteti biljkama, čak i tijekom stvaranja pupova. Stoga je za zaštitu biljaka od užarenih sunčevih zraka potrebno staklenu površinu prekriti posebnom mrežom.
- Kako bi osigurali optimalnu pozadinu temperature u stakleniku, mnogi vrtlari pribjegavaju uslugama ventilacije postavljanjem otvora određene veličine na zidove. To olakšava prodiranje zračnih struja i osigurava optimalni temperaturni režim u stakleniku.
Nakon slijetanje vinova loza u staklenicima mora biti uklještena. U tom je slučaju potrebno odrezati slabe izbojke, na koje se neće potrošiti hranjive tvari cijele biljke. Zbog toga će aktivniji rast osigurati snažne grančice. Po potrebi treba ukloniti i cvatove s nezrelim cvjetovima. Čim loze postanu teške i počnu izbjegavati umjetne nosače, treba ih dodatno pričvrstiti. Rezidba sterilne stabljike treba proizvoditi do razine petog lista. Za izbojke drugog reda ovaj postupak treba provesti do prvog lista.
S protokom vremena u stakleniku potrebno je prorijediti grozdove.
Da biste to učinili, uzmite najprikladnije škare i pomoću njih odrežite unutarnje bobice. Zajedno s takvim bobicama na lozi se uklanjaju razne sitne čestice. Za stakleničko grožđe vrijedi ručno oprašivati cvijeće. To se radi vrlo jednostavno: laganim pokretom ruke grančice rascvjetalih cvatova jednostavno se potresu. U rijetkim slučajevima vrtlari samostalno pokupe pelud iz prašnika u svoje ruke i nanose ga na vrh tučka.
Do jeseni vrijedi odrezati duge grane do razine početnog pupoljka. U tom se slučaju stabljike režu na dvije trećine duljine. Da biste spriječili smrzavanje vinove loze zimi, odrezane stabljike moraju biti prekrivene slamom, starom odjećom, pokrivačima ili piljevina.
U slučaju slijetanja grožđe u staklenicima s uklonjivim krovovima krov se može ukloniti za zimu. Dobro pokriveno grožđe može samostalno prezimiti pod snježnom dekom.
Značajke zalijevanja
Uzgojem grožđe u stakleniku vrijedi paziti na određeni režim navodnjavanja. Buduća žetva ovisi o njenoj zasićenosti i pravodobnosti.
Pravila za zalijevanje grožđa u stakleniku:
- Najprije zalijevanje treba provesti nakon sadnje vinove loze u stakleniku. Ovaj događaj pomoći će ubrzati proces jačanja korijena u tlu.
- Sljedeće obilno zalijevanje treba proizvoditi tjedan dana nakon sadnje vinove loze.Takvo zalijevanje bit će potrebno korijenima oslabljenim od transplantacije.
- Ljeti zalijevajte lozu barem jednom u sedam dana. Zbog toga je moguće spriječiti isušivanje tla u vrućini i plavljenje po kišnom vremenu.
- U ranim fazama dozrijevanja grožđa zalijevanje treba obavljati rjeđe kako bi se spriječio postupak pucanja.
- Usput, ne preporučuje se zalijevanje vinove loze u večernjim satima, to može dovesti do oštećenja ploda.
Bolesti i štetnici grožđa
Da biste dobili stabilnu žetvu grožđe potrebno je biljku zaštititi od raznih štetnika i bolesti... Glavne bolesti grožđa su:
- Siva trulež
- Rubeola
- Plijesan
- Antraknoza
- Oidij
Vinovoj lozi mogu naštetiti:
- Grinje
- Valjkasti lisnati valjci
- Filoksera
Za borbu protiv podataka štetnika dopušteno je koristiti posebne insekticide i fungicide koji se prodaju u specijaliziranim prodavaonicama. Prije njihove uporabe potrebno je detaljno se upoznati s priloženim uputama i pripremiti doze prema naznačenim količinama. Obje kategorije lijekovi prilično su opasni i mogu se akumulirati u tlu, zato se nemojte zanositi njihovim primjenama.
Podaci o borbi štetnika moguće je i fizikalnom metodom koja se temelji na sakupljanju štetnika iz vinove loze i njihovom naknadnom uništavanju. Ova je metoda zahtjevnija, ali ekološki sigurna.
Uzgoj grožđa u stakleničkim uvjetima moguće je s uspjehom ako se pridržavate svih pravila i određenih obrazaca.
Tek tada vam je zajamčena nagrada za vaš trud. Zanemarivanje ovih pravila transformirat će tehnologiju uzgajanja u staklenicima grožđe gubljenje vremena.
Više informacija potražite u videu.