Kako pravilno orezati grožđe za berbu
Vinova loza je liana koja teži sunčevoj svjetlosti, prema svojoj prirodnoj biti, sposobna se protezati na više metara, samo ako postoji potpora za koju bi se mogla uhvatiti. U prirodnim uvjetima njegove moćne, snažne grane penju se na sam vrh ogromnog stabla, ukrašavajući ga zrelim grozdovima bobica do kojih je nemoguće doći.
Sadržaj:
- Kako je započela rezidba grožđa?
- Zašto orezati grožđe?
- Pravilno rezanje grožđa
- Jednostavne tajne
- Zašto loza "plače"
- Korisni savjeti
Kako je započela rezidba grožđa?
Čovjek je odavno naučio ukrotiti prirodne sile miješajući se u prirodne procese, koristiti ih u svoje svrhe. Primjerice pravilnom primjenom metode obrezivanja za mlade izboje postižu se impresivna povećanja prinosa.
Što se tiče orezivanja vinove loze, prema legendi, koautorstvo pripada običnom magarcu, koji je jednom grickao mlade izbojke, što je rezultiralo nevjerojatno bogatom berbom.
Promatrajući uzgajivači koji su opskrbljivali vino rimskim legionarima odlučili su skratiti netaknute grane i dobili potvrdu o nagađanju: loza se aktivnije razvija i daje obilnu berbu zbog rezidbe. I naučili su kako to ispravno raditi kroz mnoštvo pokušaja i pogrešaka.
Zašto orezati grožđe?
Rezidba grožđa, pretvaramo lozu u grm, koji oblikujemo tako da se pravilno uklapa u prostor koji je za nju predviđen. Tradicionalno se za lozu na dvometrašnje nosače vuče nekoliko redova žice, tako da je prikladno brinuti se za biljku, stvarajući najpovoljnije uvjete za sazrijevanje grozdova. grožđe, kao i osigurati prikladnu i kvalitetnu berbu uzgojenog usjeva.
Zbog pravilne i pravovremene rezidbe povećava se količina i kvaliteta bobica, a povećavaju se okusne karakteristike. Znajući kako pravilno orezati grožđe, stručnjak može značajno povećati prinose. Ovo je samo poveznica u postizanju cilja, ali je važno.
Pravilno rezanje grožđa
Mnogi su već zauzeti sadnja grožđabarem u sjemenkama. Uskoro će doći do faze obrezivanja klica. Briga o voćnoj vezi dobro je jamstvo obilne žetve. U plodnu vezu polažu se jednogodišnji izdanci:
- zamjenski čvor;
- voćna strelica.
Smješteni su na dvogodišnjem rogu. Zamjenski čvor trebao bi imati 2-4 oka, a plodna strelica trebala bi ostati puno dulje, na njoj bi trebalo biti 5-12 oka, ali moguće je i više.
Jednostavne tajne
Obrezivanje izdanka je neophodno kako bi imao priliku razviti točno donje oči, a iz njih se već pojavljuju dobri izbojci. Potreba za zamjenskim čvorovima svodi se na to da se ne odmiču od središta grma. Najgornji izdanci, prema zakonima polariteta, ostaju najbolji. Ne trebate ih uklanjati, ali tada se rukavi znatno produžuju. Svi izdanci na voćnoj strelici izdužit će se ako se orezuju. Točnije, sljedeći čvor za postavljanje dolazit će od oka koje će ići prema grmu.
Ako je u području gdje uzgajati grožđe, zimi ćete morati prekriti sadnje, a zatim se obrezivanje vrši u proljeće, kada pupovi samo što nisu nabubrili. Ako se ne očekuje hladna zima, tada za obrezivanje trebate pričekati kasnu jesen, nakon što padnu prvi listovi.Prvo se orezuju sorte najotpornije mrazu. Provodi se sa sjekačima.
Zašto loza "plače"
Na samom početku ožujka, kada se uspostavi temperatura iznad nule, vrijeme je za aktivnu opskrbu vlagom hranjivim tvarima uz deblo biljke iz korijenja koje djeluje poput pumpe. Tijekom proljetne rezidbe vinove loze iz rana koje nanose makaze za rezidbu teče sok, koji se obično naziva "plač" grožđa. Odsutnost "suza" ukazuje na nedovoljno vlažno tlo.
Značajan gubitak soka iscrpljuje biljku i može je uništiti i zato što sok koji teče iz rane peče oči. Svaki put trebate rezati granu tako da rane budu okrenute prema unutrašnjosti grma, što će vam pomoći smanjiti smrtnost tkiva. Potrebno je postaviti reznu konveksnu stranu oštrice orezača na onu stranu dijela izdanka koji ostaje tako da rana bude ujednačena i glatka, a ne poderana.
Korisni savjeti
Što je izdanak slabiji i tanji, to je kraći, jače i dobro razvijene grane ostaju duže, posebno tijekom jesenske rezidbe. Zimsko razdoblje može oštetiti izbojke, pa morate ostaviti odgovarajuću zalihu zdravih očiju.
Ako ne požurite s proljetnom rezidbom, provodeći je nakon pupanja, tada možete izbjeći obilne "suze", jer se smanjuje pritisak vlage iz korijena. Uz to su jasno vidljivi zdravi, održivi bubrezi.
Djelomično prorjeđivanje grma, ako je potrebno, provodi se ljeti, štipanjem izbojaka, utiskivanjem i posinak ih kako bi se povećao prostor unutar grma kako bi se zrelim grozdovima osigurala dovoljna količina hranjivih sastojaka, sunca i zraka.
Jesensko obrezivanje vrši se nakon što je lišće otpalo, kada biljka "sakrije" hranjive sastojke u rizomu, ali trebate imati vremena prije nego što se temperatura zraka spusti ispod nule. Preostala loza položi se u smjeru rasta, učvrsti na tlu i pokrije. Ispravno obrezivanje vinove loze oduševit će i iznenaditi dobrom berbom.
Najstrašnije pitanje za početnike je obrezivanje. Nakon što sam pročitao vaš članak, shvatio sam da to nije tako. Prije tome nisam pridavao nikakvu važnost, ali prošle godine su sadili grožđe, baka je uvijek govorila da na svakoj grani treba ostaviti po tri pupa, ali susjed reže grožđe u korijenu, recite mi zašto se grožđe siječe u korijenu?