Tajne pravilnog uzgoja kakija kod kuće
Dragun ili Diospyros je listopadno drvo čije su prirodno stanište subtropi. Kaki se počeo širiti svijetom iz Kine i Japana. Postoji velika raznolikost vrste ove kulture. Plodovi nekih vrsta jedu, dok druge ne. Često možete čuti da se hurmašice nazivaju divljim datuljama, šljivama datulja ili srčanim bobicama. A otkrivači, koji su drvetu dodijelili latinsko ime, nazvali su ga hranom bogova - Diospyros.
Najčešće uzgajani kakiji su kavkaski (Diospyros Lotus), istočni (Diospyros Kaki) i najzimljivija djevica (Diospyros Virginia). A zahvaljujući naporima uzgajivača, uzgojeno je već više od pet stotina sorti.
Sadržaj:
- Najbolje sorte kakija za uzgoj kod kuće
- Pravila za uzgoj kakija iz kamena
- Pravilna njega sadnica
- Tajne brige za odraslu biljku
- Plod i kalemljenje kakija
- Suzbijanje bolesti i štetnika
- Korisna svojstva kakija
Najbolje sorte kakija za uzgoj kod kuće
U prirodnom okruženju stablo kakija može doseći visinu od dvanaest metara i roditi plodove težine do pola kilograma. Unatoč tome, danas je moguće uzgajati kaki kod kuće, pravodobno formirajući krošnju stabla i pružajući optimalne uvjete za držanje.
Za uvjete saksije, bolje je odabrati sorte koje su sposobne za samoprašivanje i postavljanje plodova. I što je zanimljivo, neće biti inferiorni u koncentraciji hranjivih sastojaka i vitamina od voća uzgajanog na otvorenom polju.
Za uzgoj u zatvorenom najprikladnije su sorte:
- Jiro (Điro), ili Izvrsno, ili Delische. Ova sorta kakija pripada srednjoj skupini koja tvori i ženske i muške cvjetove, ali s razmakom od 1-2 godine. Odnosno, takav kakij neće uroditi plodom svake godine. Okus ploda je slatkast. Mogu se jesti i nezrele bobice. Na zaobljenim, blago spljoštenim plodovima nalaze se žljebovi koji bobicu dijele na četvrtine od peteljke do nosa.
- Zenjy Maru. Zbog boje pulpe ljudi su dobili ime Shokoladnitsa. Sposoban donijeti plod bez oprašivanja, zahvaljujući jajnicima cvjetova oba spola. Pulpa je narančasto-smeđe boje i okusa meda. Mlada stabla mogu ugoditi žetvom za 4-5 godina života. Smatra se da što više voća ima sjemenki, to je bolji okus. Ovo je termofilna sorta, pa se ne preporučuje saditi je na otvorenom ako temperatura može pasti ispod 15 stupnjeva.
- Ukrajinski. Stablo naraste do četiri metra. Plodovi su eliptični s šiljastim vrhom koji doseže stotinu grama. Zreli kakij bogate narančaste boje, ponekad s crvenom bojom. Pulpa je smećkasta, slatka i sočna. Odnosi se na rano sazrijevanje. Berba započinje u ranu jesen. Plodovi su pogodni za konzerviranje i sušenje. Stablo ne treba oprašivače.
- Meader. Srednjoranjska razdoblja dozrijevanja omogućuju berbu već u listopadu.Bobice su srednje veličine, teške 70 g, imaju okrugli, blago spljošteni oblik. Karakteristična karakteristika okusa je prisutnost okusa ruma i mala adstringentnost. Oprašivači nisu potrebni za stvaranje plodova. Otpornost sorte na mraz je impresivna - može podnijeti temperature do 30 stupnjeva. Pogodno za presađivanje uzgojenog stabla na otvoreno tlo vrta.
- Khachia, naziva se Bikovim srcem ili Budenovkom. Kasna sorta. Plodovi imaju vrlo trpki okus koji nestaje nakon sušenja ili smrzavanja. Bobice su okruglog oblika sa šiljastim mandarinskim nosom s crnom mrljicom na vrhu. Khachia ne treba oprašivače, otpornost na mraz je prilično slaba - može podnijeti mraz do 13-14 stupnjeva.
- Kostata. Super kasni razred. Stvara facetirane ovalne narančaste plodove i gustu strukturu, dostižući težinu od 60 do 130 grama. Bobice su slatke s trpkošću. Otpornost mraza na sortu prilično je velika - ne boji se mraza na 22 stupnja. Kakiji se mogu samooprašivati, međutim, neće roditi plodove svake godine.
Pravila za uzgoj kakija iz kamena
Da biste uzgojili punopravno stablo kakija i pričekali njegov plod, morate stvoriti prave uvjete za uzgoj. Tijekom cijele godine potrebno je pridržavati se ispravne temperature i vlage. Zima je posebno važna kada drvo odlazi u mirovanje.
Za uzgoj kakija iz kamena potrebno je pravilno pripremiti sadni materijal.
Prvo što treba učiniti je odabrati prave kosti. Trebali bi potjecati samo iz dobro zrelog voća, po mogućnosti iz nekoliko. Sjeme izvađeno iz pulpe mora se oprati i pripremiti u fazama za sadnju:
- kako bi se spriječio razvoj patogenih bakterija, sjeme kakija treba na dan namakati u otopini mangana slabe koncentracije. Sjemekoji su isplivali moraju se ukloniti - neće klijati
- dezinficirana a osušene kosti preporuča se omotati komadom tkanine umočenim u stimulator rasta. To može biti gotov kupljeni biološki proizvod ili možete koristiti svježe iscijeđeni sok aloja... Sjeme umotano u tkaninu stavlja se u polietilen i stavlja u hladnjak na 5-7 tjedana. U tom je slučaju potrebno da se tkanina ne isuši.
- nakon stimulacije, sjeme se suši i pomoću brusnog papira ili sitne turpije pažljivo čisti gustu ljusku sjemena. Ova tehnika olakšat će i ubrzati klijanje.
Nakon svih faza pripreme, sjeme se može sijati u pripremljeno tlo. Za sadnju sjemena prikladna je lagana i plodna podloga koja je dobro propusna za zrak i vlagu. Smjesa vrtne zemlje, treseta i pijeska bila bi idealna. Sadnice za sadnju trebaju biti srednje veličine. Na dno svake potrebno je postaviti drenažu od ekspandirane gline ili sitnog šljunka debljine 3-4 cm. Ulijte pripremljenu smjesu tla. Sjeme se mora zakopati u vlažnu zemlju do dubine od 1-2 cm. Nakon izvršenih manipulacija spremnici se stavljaju u polietilen i stavljaju na toplo mjesto dok se ne pojave klice.
Važna točka u ovoj fazi je povremeno prozračivanje i vlaženje tla. Propuh i pad temperature ispod 23 stupnja ne smiju se dopustiti. Ako se poštuju sva pravila, klice budućeg stabla izleći će se u roku od 1-6 tjedana.
Pravilna njega sadnica
Pojavom klica uklanja se sklonište spremnika, a sami spremnici postavljaju se na dobro osvijetljeno mjesto, ali ne na izravnu sunčevu svjetlost. Na vrhovima klica obično ostaje ljuska od majčinog sjemena, koja se mora ukloniti, pažljivo je izvlačeći iglom.
Međutim, ako ljuska ne popusti, treba je navlažiti i staviti pod film nekoliko sati. To pomaže omekšati sjeme, što olakšava uklanjanje ljuske bez ozljeđivanja mladog izdanka.
Isprva, nakon klijanja, sadnice kakija brzo idu u rast, a zdravlje budućeg stabla uvelike ovisi o kompetentnoj njezi.Da biste uzgojili jako drvo potrebno vam je:
- Sadnice navodnjavajte na vrijeme i redovito, sprječavajući isušivanje tla.
- Intenzivno difuzno svjetlo. Mjesto sadnica treba biti dobro osvijetljeno. Ako nema dovoljno svjetla, vrijedi ga instalirati svjetiljke sunčevu svjetlost.
- Ispravna saksija. Spremnik za sadnju ne smije biti previše prostran, inače postoji opasnost od zakiseljavanja tla i truljenja korijena. Stisnut će se tijesni lonac korijenski sustav, koji mogu uništiti biljku.
- Zbog intenzivnog rasta sadnica, mladi kakiji su potrebni na vrijeme presaditi... U prvoj godini života trebate povećati volumen lonca 2-3 puta. Do treće godine biljka se presađuje dva puta godišnje, zatim godišnje. Nakon 5-6 godina, transplantacije se mogu izvoditi svake dvije godine. Pri presađivanju treba poštivati glavno pravilo - nemojte naglo povećavati veličinu posude. Svaki put kada se lonac uzme 3-4 cm veći od prethodnog.
- Formiranje krošnje stabla. U prirodnom okruženju stablo kakija može doseći visinu od 12 metara, stoga treba formirati biljku koja će se prilagoditi životnim uvjetima. Obično se kruni daje kuglasti kompaktni oblik. Da biste to postigli, morate početi stezati sve izbojke kada sadnica dosegne visinu od 30-40 cm. Ovaj postupak pomaže ograničiti rast i formirati kompaktno stablo s ukrasnom krunom.
Tajne brige za odraslu biljku
Za ugodno postojanje kakija kod kuće, morate što bliže prilagoditi uvjete njegovog održavanja prirodnim. Da biste to učinili, morate se pridržavati sljedećih pravila.
- Specifičnost glazura... Korijenov sustav kakija uvijek treba biti u vlažnom tlu, to treba redovito zalijevati. Da bi se vlaga što više zadržala, tlo treba malčirati piljevinom ili procijeđenim lišćem čaja. Kakije treba zalijevati taloženom mekom vodom, po mogućnosti otopljenom ili kišnicom. Ako se koristi obična voda iz slavine, tada se omekšava vrećicom treseta koja se 12 sati stavlja u posudu s vodom za navodnjavanje. Da bi se održala vlažnost zraka na željenoj razini, stablo se mora prskati najmanje jednom u dva dana.
- Zahtjevi za osvjetljenjem i temperaturom. Pri odabiru mjesta za domaću biljku, morate se usredotočiti na obilje difuzne svjetlosti i potpuno odsutnost propuha. U proljeće i ljeto stablo se može i treba iznijeti na svježi zrak, ali kakije se to uči, postupno povećavajući vrijeme provedeno vani. Inače, stablo se može razboljeti i umrijeti.
- Zimi, kakiju treba odmor. Za zimovanje stavlja se u tamnu, hladnu sobu. U tom se slučaju biljka mora redovito zalijevati i sprej, a tlo prekrijte slojem piljevina tri centimetra. Također je potrebno osigurati pristup svježem zraku, izbjegavajući propuh.
- Uvod gnojiva... Kaki trebate gnojiti tijekom cijele vegetacije, ali tijekom razdoblja mirovanja prihrana može dati suprotan rezultat. Dok biljka ne donese plod, može se hraniti univerzalnim složenim gnojivima za necvjetne sobne biljke. Čim kakij izbaci prvu boju, tada se provodi gnojidba, naizmjence se unose gnojiva koja sadrže dušik - tijekom vegetacije, gnojiva koja sadrže fosfor - tijekom razdoblja cvatnje i kalija - nakon cvatnje, sve do razdoblja mirovanja.
Plod i kalemljenje kakija
Obično kakiji uzgojeni iz sjemena mogu dati prvu žetvu nakon 5-7 godina. Međutim, postoji niz pravila koja pomažu ubrzati ovaj postupak:
- stalno usporavati rast stabla redovitim skraćivanjem brzorastućih izbojaka
- ne budite previše revni s uvodom prihrana, inače će izazvati pretjerano aktivan rast
- proizvoditi cijepljenje kaki u prvoj godini njezinog života, po mogućnosti na plodnom sortnom drvetu, što je prilično teško
- uzgajati stablo na malom prostoru tako da se korijenov sustav ne razvija previše, inače se može dogoditi predoziranje hranjivim sastojcima, što će dovesti do zakržljalosti i bolnosti
- da biste ubrzali pojavu cvjetnih pupova, preporuča se prstenovanje nekih grana (uklonite traku kore širine 0,2-0,8 cm oko opsega grane, takvi su prstenovi prekriveni vrtnom smolom), ali ne dodirujte deblo
- organizacija pravilnog zimovanja biljke. U to se vrijeme na drvetu odvija polaganje buduće žetve.
Budući da je kakij listopadna kultura, treba stvoriti prave uvjete za zimovanje kako bi stablo moglo mirno preživjeti razdoblje mirovanja. Da biste to učinili, morate uzeti u obzir:
- temperatura, koja ne bi smjela biti viša od 5-10 Celzijevih stupnjeva
- prostorija treba biti dobro prozračena, osvjetljenje u tom razdoblju nije bitno
- definitivno vam treba zemlja zagrtati biljke
- zalijevanje se provodi umjereno, samo da bi se održala vlaga u tlu
- biljku možete prskati jednom tjedno ili manje
- Uvod gnojiva prestaje
Do kraja zime, biljka slijedi presaditi u veliku posudu i premjestite se na svijetlo i toplo mjesto, obilno obnavljajte zalijevanje i prskanje. Nakon prilagodbe, postupno počinju izrađivati hraniti.
Suzbijanje bolesti i štetnika
Kad se uzgaja kod kuće, na hurmu rijetko utječu štetni insekti. Ponekad ga mogu napadati korice koje se lako neutraliziraju uz pomoć posebnih lijekova.
Dovoljno rijetko, stablo kakija može zaraziti pepelnica.
U tom slučaju, lišće biljke se deformira i stvara mjehuriće, nakon čega otpada. Za tretman biljke, sistemski fugnicidiprskanje stabla. Ako je potrebno, ponovite postupak nakon dva tjedna. Kad domaći kakij držite na otvorenom ili kada ga uzgajate u vrtu, pepelnica praktički ne utječe na biljku.
Korisna svojstva kakija
Zbog prisutnosti vitamina i mikroelemenata u plodovima kakija, pomaže u obnavljanju ravnoteže vitamina i minerala u tijelu, pomaže u liječenju skorbuta i pomaže u stvaranju crvenih krvnih stanica.
Antibakterijska svojstva kakija mogu neutralizirati crijevne infekcije. Također se preporuča koristiti ga za uklanjanje viška tekućine iz tijela, a radi zaštite bubrega, kakij treba prati mlijekom.
Kaki također pozitivno djeluje na živčani sustav, smiruje i povećava učinkovitost.
Međutim, kakij se ne preporučuje za upotrebu kod ateroskleroze. Kakiji su dio mnogih dijeta, jer se smatraju dijetalnom bobicom. Dodaje se salatama, mesnim jelima, a koristi se u pripremi slastica i pića.
Po želji i slijedeći jednostavna pravila, kakij se ne može uzgajati samo kod kuće, već i uživati u zdravom voću. Potrebno je samo pružiti dostojnog briga i budite strpljivi. Nakon nekog vremena, hurmašica će u potpunosti nadoknaditi sve napore.
Više informacija potražite u videu:
Čini mi se da nije sasvim moguće uzgajati kaki kod kuće tako da ima prave i zrele plodove. Naravno, mogao bih pogriješiti, ali biljka je u potpunosti prilagođena drugim uvjetima.