Kako saditi bademe u vrtu: metode i pravila
Badem pripada obitelji Šljiva. Često se naziva orašastim plodovima, ali u biološkom smislu to je koštičavo voće, bliski srodnik marelice, čije su sjemenke također jestive. Bademi su porijeklom sa Bliskog Istoka i Južne Azije, termofilni su.
Mnoge sorte badema mogu se uzgajati samo u regijama gdje zimsko vrijeme karakterizira kratkotrajni pad temperature na 17-22 stupnja, ali mrazovi od 25 i više stupnjeva mogu uništiti cvjetne pupove.
Sadržaj:
- Karakteristike badema
- Vrtne sorte badema
- Kako uzgojiti drvo iz sjemena
- Pravila za sadnju sadnica
- Pravilna briga o drvetu badema
- Suzbijanje bolesti i štetnika
Karakteristike badema i njihove sorte
Po strukturi badem je grm ili malo drvce s razvijenim korijenjem. Nadzemni dio biljke može narasti do 11 metara, a podzemni dublje za pet metara. Kruna može imati okrugli, piramidalni, rašireni oblik, a ponekad izgleda poput vrbe koja plače.
Tijekom cvatnje, drvo badema gusto je prekriveno bijelim ili ružičastim cvjetovima, u nekim sortama latice su obojene svijetlo ružičastom bojom i obrubljene bijelom prugom.
Svaki je cvijet predstavljen s pet latica koje okružuju brojne stapke tučaka. Cvat badema javlja se sredinom proljeća i ispred je listanja. Cvjetno drveće obdareno je izraženom ugodnom aromom, zbog čega se cijeni kao rano medonosno bilje, sposobno proizvesti do 38 kg meda po hektaru. Zeleni listovi su izduženi i nalikuju lišću masline, ali su veći. Gotovo sve sorte zahtijevaju oprašivače za berbu, pa na mjestu treba posaditi nekoliko stabala.
Za razliku od marelice i odvod, pulpa koja okružuje jamu grubo je zelene pubertetske kože i nije jestiva. Zamračivanje i pucanje ove kore signalizira zrelost jestivih jama koje su izdužene i prekrivene udubljenjima i utorima. Ali unutarnji dio sjemena nije jestiv kod svih sorti. Divlji bademi imaju gorak okus i sadrže otrovne tvari. Iz takvih se sjemenki dobivaju dragocjena bademova ulja i mlijeko koja se aktivno koriste u kozmetologiji.
Skupljanje "orašastih plodova" slatkog badema događa se krajem ljeta - početkom jeseni, kada perikarp pukne. Uklone se iz voća i osuše, nakon čega se dobro spakiraju i šalju na čuvanje na suho mjesto. Stabla badema počinju rađati u trećoj ili četvrtoj godini života i donose urod 40-50 godina, a samo stablo može živjeti i do 85 godina. Hranjiva vrijednost jezgre badema jednaka je hranjivoj vrijednosti kruha, mlijeka i mesa. "Orašasti plodovi" sadrže 55-63% masnih ulja, 23-35% bjelančevina, do 8% šećera, kao i vitamine B. Bademi se mogu dugo čuvati bez gubitka svojih kvaliteta, a bademovo ulje uopće ne gori. .
Vrtne sorte badema
Da bi se dobio urod jestivih orašastih plodova, uzgajaju se uobičajeni bademi i njegove sortne sorte.Na izbor sorte utječu klimatski uvjeti u regiji i mogućnost samooprašivanja, što je svojstveno vrlo malo sorti, na primjer, Nikitsky 62.
Također, sortne karakteristike utječu na oblik i veličinu stabala, kao i na njihovu otpornost na hladnoću, bolesti i štetne insekte. Veličina sjemena, debljina perikarpa i količina usjeva ovise o sorti.
Sorte badema otporne na mraz:
- Primorski - ima dobar imunitet na bolesti, treba oprašivače i sposoban je proizvesti do 15 kg "orašastih plodova" s jednog stabla.
- Nikitsky 62 - sposoban je za samoprašivanje i daje do 13 kg uroda.
- Desert - cvjeta sredinom proljeća i trebaju oprašivače.
Sorte s srednje otpornošću na mraz:
- Miloš - ima prosječan imunitet na bolesti i daje oko šest kilograma "orašastih plodova".
- Alushta - sazrijeva rano i daje velike orašaste plodove, ali trebaju oprašivače.
- Stepa - ima prosječan prinos i dobar ukus.
Sorte termofilnih i na sušu otpornih minadala:
- Jubilej - kasno sazrijevanje, s prinosom iznad prosjeka
- Sevastopol - kasno sazrijevanje s visokim prinosima, treba oprašivače.
- Foros je srednje zrela velikoplodna sorta, otporna na štetnike i bolesti, a treba joj oprašivače.
Drveće badema osjeća se dobro na osvijetljenom mjestu, ne postavljaju posebne zahtjeve za tlo, vole vapnenje, podnose urbane uvjete i vrlo brzo rastu.
Kako uzgojiti drvo iz sjemena
Stabla badema mogu se razmnožavati na nekoliko načina: sjemenke, sadnice, naslage i reznice. Prva metoda je najnapornija, ali omogućuje vam da osjetite cijeli proces. Kada uzgajate drvo badema iz koštice, treba imati na umu da kultura ne čuva uvijek sortnu kvalitetu ploda.
Mjesto za sadnju sjemena treba zaštititi od jakog vjetra, tlo treba plodno i dobro drenirano. U suhim klimatskim uvjetima navodnjavanje će biti potrebno:
- sjetva sjemena vrši se u proljeće, s jesenskom sadnjom povećava se rizik od uništavanja sjemena glodavcima
- zemlju treba duboko kopati ili orati
- kosti su produbljene za 11-16 cm
Prije sadnje, sjeme mora biti raslojiti... Da bi to učinili, kosti se stavljaju u pijesak i drže oko mjesec dana, održavajući temperaturu na razini od 1 do 10 stupnjeva. Najbolje vrijeme za ovaj događaj je prva polovina zime. Ali to se mora provesti 20-25 dana prije sjetve. Ako su korijeni sjemena jako proklijali, tada ih treba stisnuti kako bi se potaknuo razvoj bočnih korijena. Kad sadnice dosegnu 15 cm, one korijenski sustav treba skratiti oštrom lopatom. Tada se biljke obilno zalijevaju.
Otprilike šest orašastih plodova promiješa se na jednom metru, a ako se odabere stalno mjesto i pupanje vrši bez naknadne transplantacije, tada se u jednu rupu moraju staviti dva oraha.
Pupanje se vrši krajem ljeta kako bi se spriječilo prerano klijanje ocela.
Postupak se izvodi u blizini korijenove vratnice. Za zimu se okulirane sadnice skupljaju, što pomaže u izbjegavanju ranih klijanja odumiranja biljke od hladnoće. Kada okular naraste 12-15 cm, uzemljuje se kako bi se popravio. Kako okulant raste, postupak se ponavlja, a same zalihe se oslobađaju novih izbojaka. U prvoj godini oblik krošnje nije formiran. Mlada stabla se iskopaju i po potrebi presađuju na stalno mjesto.
Pravila za sadnju sadnica
Najčešći način razmnožavanja badema je sadnja kalemljenih sadnica. Ali materijal za sadnju trebali biste kupiti od pouzdanog prodavača ili u rasadniku kako biste dobili drvo željene sorte.
Također vrijedi uzeti u obzir da većina sorti zahtijeva oprašivače, pa treba saditi nekoliko različitih sorti.
Sadnja sadnica provodi se prema određenoj shemi, poštujući jednostavna pravila:
- Pripremite rupe za sadnju, čija bi veličina trebala biti dvostruko veća od korijena. Na dnu se postavlja drenažni sloj pomoću lomljenog kamena, slomljene cigle i pijeska.
- Jame se kopaju u razmacima od najmanje tri metra, tako da buduće biljke međusobno ne ometaju razvoj.
- Tlo za sadnju sadnica treba gnojiti superfosfatom (oko 500 grama po stablu), zrelim gnojem (4-5 kg) i dodati vapno.
- Korijeni su ravnomjerno raspoređeni po dnu sadne jame, a u sredini je ugrađen nosač.
- Mjesto cijepljenja ne smije biti uronjen u tlo.
- Nakon sadnje, svaka sadnica treba biti dobro zasićena vodom. Kako raste, odmah očistite zemlju oko drveća od korova i opustite se.
U prvoj godini života sadnice će rasti polako, jer biljka usmjerava sve snage na razvoj korijenovog sustava. Ali u sljedećim godinama bademi će aktivno početi rasti i za četiri godine obradovat će ih svojim prvim cvjetanjem.
Pravilna njega stabla badema
Bademi zahtijevaju posebnu njegu odmah nakon sadnje, ali u sljedećim godinama trebat će im redoviti zalijevanje, pravodobna rezidba i prihrana:
- U nedostatku oborina, drveće morate zalijevati najmanje jednom tjedno. Starije osobe mogu riješiti navodnjavanje s rjeđim. Potrebno je osigurati da se korijenov vrat ne smoči, jer može brzo istrunuti i biljka će umrijeti. Razumno je navodnjavanje navodnjavanjem kap po kap, što će vas spasiti mnogih problema.
- Bademe je potrebno redovito hraniti. U razdoblju aktivnog rasta pod mlada stabla primjenjuju se gnojiva obogaćena dušikom i kalijem. Za odrasla stabla prikladan je gnoj i amonijev nitrat u obliku otopina (po kanti vode - kilogram stajskog gnoja i 0,2 kg nitrata). Početkom proljeća gnojiva koja sadrže bakar primjenjuju se jednom. Sva gnojiva moraju se preliti vodom kako bi se izbjegle opekline biljke i osigurala ravnomjerna raspodjela gnojiva.
- Potrebno je provesti formativni i wellness podrezivanje bademi. Provode se nakon cvatnje. Prvo trebate prorijediti krunu i ukloniti oštećene i osušene grane.
- Također, cijepljeni bademi trebaju sklonište za zimu kako bi izbjegli smrzavanje kulture.
U četvrtom ili petom zujanju života bademovo drvo daje prvu berbu. Nakon cvatnje nastaju srednje kruti, tvrdi plodovi, kiselog okusa. U nekim se zemljama koriste za hranu. Kako sazrijevaju, plodovi počinju stvrdnjavati, potamniti i pucati. Sušenje ljuske služi kao signal za sakupljanje "orašastih plodova".
Suzbijanje bolesti i štetnika
Kao i sve biljke badem mogu se razboljeti i biti napadnuti od insekata. Biljka je najosjetljivija na sivu trulež, hrđu, moniliozu, cerkosporozu i klasteriozu. Sve ove bolesti, uključujući krastu i narančastu pjegavost, gljivične su, pa ih treba liječiti fungicidi... Tretmani se provode dva puta tjedno.
Kao preventivna mjera bademi se tretiraju 1% -tnom otopinom bordoške tekućine, a otpalo lišće također uništava izgaranjem.
Na stabla badema mogu utjecati lisne uši, valjci za lišće, šljivični moljac, pileći list badema i samojedi, kao i pauka. Uz ove posljednje, protiv svih insekata koriste se sistemski insekticidi, a paukove grinje izbacuju se akaricidnim pripravcima. Drveće se obrađuje u proljeće, nekoliko puta prije cvatnje. Kao preventivnu mjeru privlače prirodne neprijatelje insekata - ptice, postavljanjem hranilica u vrt. Također biste trebali spaliti otpalo lišće i iskopati zemlju za zimu.
Ako se pridržavate svih pravila, možete uzgojiti zdravo rodno drvo badema i počastiti se zdravim i ukusnim "orašastim plodovima", koji su vrlo hranjivi, ali alergeni i ne preporučuju se ljudima s prekomjernom težinom. A divlji bademi mogu se koristiti kao podloga za breskvu i marelicu, što povećava toleranciju na sušu ovih usjeva.
Više informacija potražite u videu:
Prošle godine sam posadio bademe, odnosno sjeme badema. Prije početka sadnje, poželjno je kosti držati u zamrzivaču više od pet dana (ja sam ih držao 8), prethodno ih umotavši u vlažnu krpu. Inače se slažem s informacijama u članku.