Ispravan uzgoj čaja kod kuće

Malo ljudi zna da se čaj može samostalno uzgajati kod kuće. Osim izvrsnog okusa, ova će biljka vlasniku pružiti istinsko estetsko zadovoljstvo, oduševivši ga svojom bujnom zimzelenom krunom. Domovina čaja je Indokina, a povijest seže više od jednog tisućljeća.

Pravo ime biljke je kineska kamelija. Većina čajnih grmova može narasti i do 4 metra, ali postoje i čajevci, čija visina može doseći i do 18 metara. Prirodno, razgovarat ćemo o čajnom grmu, koji je lako uzgajati u posudi na prozorskoj dasci. Glavna prednost čaja je njegova neprivlačnost za štetnike i izuzetno rijetke slučajeve bolesti.

Sadržaj:

• Pravila pripreme i sadnje sjemena
• Savjeti za njegu čaja
• Kako uzgajati čaj u svom vrtu?
• Kako pravilno ubrati i pripremiti čaj
• Blagodati čaja i kontraindikacije za piće

Pravila pripreme i sadnje sjemena

Najlakši način uzgoja čaja sjeme... Pri kupnji pripazite na izgled sjemena: ono treba biti smeđe i bez ikakvih oštećenja.

Iskrcavanje možete započeti krajem veljače.

Sjeme se mora saditi u vodi tri dana prije sadnje. Oni koji su isplivali na površinu bacaju se, a oni koji leže na dnu pogodni su za slijetanje. Tlo za sadnju čaja trebalo bi imati sljedeći sastav: treset (vrh) i četinarsko tlo (sloj tla ispod četinarskog drveća).

Pravila slijetanja:

• U posudu za sadnju potrebno je staviti drenažu, a zatim dodati zemlju.
• Sjeme se sadi na dubini od tri centimetra, a zatim se zalije vodom.
• Staklo treba staviti na vrh posude kako bi se stvorio efekt staklenika.
• Staklo će trebati okrenuti i očistiti.
• Važno je održavati tlo cijelo vrijeme vlažnim i sprej nju najmanje dva puta tjedno.

Sjeme nikne za dva do tri mjeseca. Prvi izbojci mogu umrijeti, ali nemojte se uzrujavati, iza njih će niknuti novi izbojci. Nakon godinu dana čajni grm doseći će 30 cm. Također će cvjetati, što će dati svoje sjeme. Nakon tri do četiri godine, grm zahtijeva presađivanje u veću posudu.

Savjeti za njegu čaja

Osnovna pravila za njegu čaja:

1. Čajni grm treba staviti na svijetlo mjesto, ali istodobno izbjegavajući užareno sunce. Zimi temperatura može biti hladna, oko 15 stupnjeva.
2. Čaj zahtijeva obilno i stalno glazura... Prije cvatnje, zalijevanje će trebati smanjiti, djelomično ga zamjenjujući prskanjem.
3. Tijekom ljeta lonac čaja možete staviti na otvoreno.
4. U slučaju prekomjernog rasta, grm treba orezati da bi se stvorila lijepa kapa od lišća.
5. Čajni grm može se hraniti najčešćim gnojiva za cvijeće. Također možete koristiti stajski gnoj ili ptičji izmet.
6. Vrijedno je popustiti tlo svakih 5 zalijevanja.

Kako uzgajati čaj u svom vrtu?

Za uzgoj čaja na otvorenom vrijedi odabrati sorte otporne na mraz. Obični indijski čaj može podnijeti temperature do -4 stupnja, pa može rasti samo u stakleničkim uvjetima. Međutim, postoje i sorte koje lako podnose mraz od 20 stupnjeva, za zimu ih samo treba pokriti.

U pravilu, prva sadnice uzgojena iz sjemena. Nakon što se čajni grmovi ukorijene na otvorenom polju, moći će se razmnožavati pomoću reznice... Glavno povećanje dolazi već u drugoj godini od trenutka sadnje.

Čajni grmovi zahtijevaju obrezivanje najmanje dva puta godišnje, zbog čega dolazi do vrlo aktivnog rasta novih listova.

Čaj se hrani superfosfatima. Gnojenje tla možete započeti kad se na izdanku pojavi oko pet listova. Sadnice čaja su jako drage malčiranje treset. Tlo mora biti kiselo. Ne sadite čaj u tlo koje sadrži veliku količinu vapna. U tom će slučaju lišće uvenuti, a biljka neće puštati korijenje.

Mjesto treba odabrati sunčano, izbjegavajući nizine, jer čajni grmovi ne vole stajaću tekućinu i preplavljivanje tla. Međutim, po suhom vremenu odrasli grm može zahtijevati oko kantu vode za kvalitetu glazura... Naravno, vrijedi se unaprijed pobrinuti za dobru drenažu. Najbolje je što čajni grmovi praktički nisu podložni napadima štetnika i bolesti. U rijetkim prilikama čajni grmovi mogu pokazivati ​​znakove hrđe ili pepelnicameđutim, ovaj problem lako je riješiti bordoškom tekućinom i koloidnim sumporom.

Kako pravilno ubrati i pripremiti čaj

Sakupljanje listova čaja može se provesti dvije godine nakon sadnje. Vrlo je važno sakupiti listove čaja prije nanošenja na tlo. gnojiva... Istodobno se otkidaju gornja tri lista i pupoljak. Možete jednostavno samljeti lišće između dlanova i skuhati ga već u ovom obliku.

I možete početi praviti određenu vrstu čaja. To nije tako teško kao što se čini na prvi pogled:

• Zeleni čaj. Ova vrsta ne prolazi fermentaciju. Nakon sakupljanja dovoljno je jednostavno sušiti, a lišće tretirati vrućom parom. Zahvaljujući ovom postupku čaj ostaje zeleni.
• Crni čaj. Ova vrsta čaja uključuje fermentaciju. Sakupljeni listovi ostave se sušiti 12 sati ili ih možete poslati u zamrzivač ne čekajući smrzavanje. Zatim se smotaju i stave na toplo mjesto za postupak fermentacije, prekriveno vlažnom krpom. Nakon što dobiju karakterističnu tamnu boju, čajni listovi se konačno osuše. Tada su spremni za upotrebu.
• Crveni čaj. Ova vrsta čaja uključuje nepotpuno vrenje. Razlika s crnim čajem leži u skraćivanju procesa fermentacije.

Blagodati čaja i kontraindikacije za piće

Čaj je vrlo koristan za tijelo, a to je još jedan razlog da uzgajate grm s ovom prekrasnom biljkom na svojoj prozorskoj dasci. Zeleni čaj smatra se zdravijim od crnog. Međutim, crna također ima dovoljan broj korisnih svojstava.

Obična šalica aromatičnog čaja ima sljedeća svojstva:

• Je li prevencija raka.
• Izvrstan je imunomodulator.
• Sposoban je smanjiti razinu kolesterola zbog prisutnosti polifenola.
• Tonizira tijelo i pomaže u borbi protiv suvišnih kilograma, zahvaljujući alkaloidima.
• Posjeduje antimikrobna svojstva zbog tanina u napitku.

Za veće koristi čaju možete dodati razne biljke, koje će samo poboljšati ljekovita svojstva napitka.

Unatoč puno korisnih svojstava, čaj ima neke kontraindikacije. Nekim ljudima treba smanjiti ili eliminirati konzumaciju čaja:

• Ako postoji čir. Čaj povećava kiselost, čime ometa ozdravljenje.
• U prisutnosti teških oblika hipertenzije i ateroskleroze. U ovom je slučaju zabranjena upotreba jakog čaja, jer kofein doprinosi sužavanju krvnih žila i stvaranju krvnih ugrušaka u njima.
• Ako imate nesanicu. Sadržaj kofeina u čaju bit će loš pomagač za osobu koja izuzetno teško može zaspati.

Uzgoj čaja kod kuće vrlo je zanimljivo iskustvo. Napokon, uzgoj čaja neće biti težak, dok će postati pravi ponos svakog vrtlara.

Više informacija potražite u videu: