Ljekoviti trputac

Višegodišnja zeljasta korovska biljka - ljekoviti trputac. U narodnoj medicini koriste se i lišće i sjeme. Sadrži mnoge korisne kiseline i vitamine. Kao što mu samo ime govori, trputac raste uz prometnice, ali možete ga naći na livadama i šumama.

Poboljšava želučanu sekreciju. Uspješno se koristi u liječenju čira i drugih bolesti želuca. Tinktura trputca povećava apetit, poboljšava performanse. Nedavno je u tijeku razvoj njegove primjene tijekom bronhitisa i tuberkuloze. Uvarak trputca djeluje antibakterijski i ljekovito na otvorene rane.

Trputac je potrebno sakupljati na ekološki čistim mjestima i obavezno ga temeljito isprati. Sakupljanje lišća vrši se tijekom ljeta, a sjemena - tijekom razdoblja zrenja. U ljekarni možete kupiti i ljekoviti trputac.

Lišće trputca suši se u sušilici brzo na temperaturi od 50-60 ° C, ako se suši polako, postat će crno i neće biti prikladno za upotrebu. Učinjeno pravilno, rezultirajući suhi listovi nemaju mirisa i blago gorkast, trpak okus.

Od lišća trputca pripremaju se razna jela - juhe, salate, žitarice. Začini i umaci rade se od sjemenki trputca.

Recept za kašu od trputca

Trebat će vam: 250 ml vode, 10 listova trputca, 2 srednja luka, 4 jaja, 2 paprike, sol po ukusu.

Isperite lišće trputca, luk i papriku pod mlazom vode i sitno nasjeckajte. Istucite jaja, pomiješajte s nasjeckanom vegetacijom, dodajte vodu i sol po ukusu. Stavite u zagrijanu pećnicu na 200 ° C na 15-20 minuta.