Uzgoj zelenila u stakleniku kao posao: osnovna pravila

Uzgoj zelenila na prodaju - jedna od najprofitabilnijih i najkompliciranijih vrsta poslovanja. Ali to zahtijeva stalnu pažnju, znanje, određene vještine.

Sadržaj:

• Značajke uzgoja zelenila za prodaju
• Uzgoj kopra na prodaju
• Pravilan uzgoj peršina
• Tehnologija uzgoja zelenog luka
• Uzgoj špinata
• Značajke uzgoja salate

Značajke uzgoja zelenila za prodaju

Uzgoj zelenila ima relativno niske troškove (to uključuje troškove zaliha, uređenje staklenika, kupnju gnojiva). Njegove su prednosti povezane sa stalnom velikom potražnjom za proizvodima, jeftinim sjemenom, lakoćom uzgoja zelenila. Više dobiti može se dobiti uzgojem zelenila zimi. Ali za to morate kupiti i instalirati staklenik, opremiti ga grijanjem. Mogu se koristiti biogoriva. U tom bi slučaju sloj podloge trebao biti 10-12 cm.

U podrumu možete uzgajati zelje. Koristi se umjesto staklenika. Ali u ovom slučaju morate osigurati visokokvalitetnu rasvjetu. U sobi je potrebno ugraditi štedne svjetiljke. Zasloni s reflektirajućom folijom pomoći će povećati osvjetljenje. Uzgajanje zelenila u stakleniku korisno je na jugu. Na sjeveru se troškovi električne energije možda neće isplatiti.

Ljeti je zelje jeftinije, ali zbog velikih količina možete zaraditi više.

Rezultat uzgoja bilo koje vrste zelenila ovisi o nekoliko čimbenika:

• Izbor sorti.
• Kvaliteta tla u gredicama.
• Vremenski uvjeti pri uzgoju u vrtu.
• Njega sadnica.

Postoji samo jedan nedostatak ove vrste proizvoda, ali vrlo je značajan: kratak rok trajanja. Konkurencija među prodavačima zelenila na tržištu prilično je velika. Stoga je za one koji nisu sigurni u svoje sposobnosti posao bolje započeti s malih područja. Vremenom, primite li prihod, uložite ga u proširenje proizvodnje, uključujući izgradnju i uređenje staklenika.

Možete uzgajati zelje za prodaju:

• U malim serijama. Proizvodi se uzgajaju na malom prostoru i prodaju na tržištu.
• Industrijski uzgoj u staklenicima. Možete vježbati jednu vrstu zelenila ili kombinirati nekoliko. Među svim vrstama zelenila za prodaju, najčešće uzgajano Kopar, peršin, salata, pero luka. Postaju sve popularniji bosiljak, korijandar, špinat, loboda.

Uzgoj kopra na prodaju

Kopar kupujte tijekom cijele godine. Odrežite izbojke visoke do 10 cm. Kopar se konzumira svjež, sušen ili soljen. Ne gubi svojstva kada se smrzne. Sjeme se koristi u narodnoj medicini. Odrasle biljke sa zrelim sjemenkama stavljaju se u staklenke kada se povrće soli.

Značajke uzgoja kopra:

• Kopar se sije na plodna vlažna tla. Na suhom tlu će i rasti, ali u ovom će se slučaju stabljika brže stvarati, a biljke će biti neprikladne za prodaju.
• Prije sadnje sjeme se mora obraditi. Za to se provodi mjehuriće. Sastoji se od tretiranja sjemena u vodi koja je stalno zasićena kisikom. Temperatura vode 20 ° S, vrijeme postupka do 20 sati.
• Ako nema uređaja za mjehuriće, sjeme se moči u vodi 3 dana, mijenjajući ga svakih 6 sati.
• Sjeme posijajte u vlažno tlo odmah nakon tretmana. Dubina utora je do 2 cm.
• Kopar najbolje raste i razvija se na temperaturama od 15 do 20 ° C. Ali lako podnosi pad temperature na minimalne pozitivne vrijednosti. Nježni listovi kopra ne podnose mraz i umiru.
• Biljka je svjetloljubiva. Ako prirodna rasvjeta nije dovoljna, trebate dopuniti fitolampe... Kopar ne zahtijeva posebno hranjenje. Ali dobro reagira na gnojidbu dušikom. Obrada tla predsjetvom mineralna gnojiva sastoji se od uvođenja superfosfata, amonijevog nitrata i kalijevog klorida. Njega se sastoji u zalijevanju tijekom sušnog razdoblja, uklanjanju korova, popuštanju međurednih razmaka.

Berba se provodi mjesec dana nakon sjetve. Odrežite pojedine velike biljke ili odjednom uklonite cijelo područje. Ako je njihova visina dosegla 15 cm, uklanja se čitav urod, inače će preostale biljke baciti kišobrane i izgubiti prezentaciju.

Postoje mnoge sorte kopra. Odlikuje ih razdoblje sazrijevanja, bogatstvo boje zelenila, prisutnost voštane prevlake i arome. Korisnije je uzgajati rane sorte za prodaju. Dozrijevaju 10 dana ranije od kasnih, a to je važno za posao. Rane sorte imaju manje bujno zelenilo. Treba ih ukloniti na vrijeme, inače će stvoriti stabljiku i odbaciti kišobran.

Rane sorte siju se u staklenike ili na otvorene prostore u rano proljeće. Neke su biljke ostavljene da sakupljaju sjeme. Ne gube sortna svojstva, stoga su pogodni za sjetvu.
Kasne sorte imaju više lišća, mogu se brati i duže. Kasni kopar sije se u lipnju. Berba do kolovoza.

Kasne sorte kopra:

• Tetra
• Kibray

Uz sorte koje rastu u jednoj stabljici, uzgaja se grm kopar. Njegovi bočni izbojci rastu u pazušcima lišća. Stabljika se sporije stvara, što produžava vrijeme berbe na jedan i pol mjesec. Od jedne biljke koja izgleda poput grma može se ubrati više zelenila nego od uobičajenih kasnih sorti. Koristi se u južnim područjima. Popularne sorte:

• Gurmanski
• Ruska veličina
• Pozdrav

Kada uzgajate kopar, morate osigurati prostor za razvoj svakog grma. Razmak u redovima je oko 30 m, razmak u redu je 15 cm. Ponovno sijanje kopra (do 3 puta po sezoni) ili na novim površinama, možete osigurati zeleni transporter.

Kopar se sije u grijani staklenik početkom ožujka, bez zagrijavanja početkom travnja. Koristite linijsku ili solidnu sjetvu. Sije se 15 g sjemena po četvornom metru površine. Ljeti se staklenici mogu koristiti za uzgoj krastavci... Zatim kopar ponovo posijajte sredinom srpnja za berbu u jesen. Može se koristiti za uzgoj kopra u drugoj polovici ljeta, površine ispražnjene nakon žetve češnjak, Luka, rane sorte krumpira.

Pravilan uzgoj peršina

Peršin - dvogodišnja kišobran biljka. Postoje vrste lišća i korijena. Prednost korijenskih usjeva je što se od njih dobiva i zelje i korijen. No, list tvori do 100 grana u sezoni, a korijen do 35 komada.

Peršin se uzgaja na područjima gdje nije uzgajao prošle sezone mrkva, cilantro, kopar, kim. Najbolji prethodnici - luk, krastavac, tikvica... U jesen se uvodi humus, u proljeće - kompleks mineralna gnojiva... Ne preporučuje se unos svježe organske tvari, jer ona uzrokuje grananje korijenskog sustava. Mjesto treba biti lagano, tlo lagano i hranjivo, neutralno ili blago kiselo.

Pravila sjetve sjemena:

• Sjeme peršina sije se krajem siječnja. Koriste se pokretni filmski tuneli.
• Sjemenke peršina vrlo su malene. Sijete suhe, mogu niknuti za mjesec dana i više.
• Stoga, prije nego što ih posijemo klijati... Može se koristiti ispiranje ili namakanje u toploj vodi. Ubrzava klijanje namakanjem u otopini Epina ili drugih stimulansa rasta.
• Zatim se suše tako da postanu slobodni. Da biste to učinili, možete ih sipati na suhe novine, koje brzo upijaju višak vlage. Promjenom nekoliko novina možete brzo postići željenu razinu protočnosti.
• Po kvadratnom metru sije se do 1 g sjemena. Dubina utora je do 1,5 cm. Udaljenost između redova je 30-45 cm.
• Tlo mora biti vlažno. Nakon sjetve dobro je područje prekriti folijom. To će pomoći zadržati vlagu i ubrzati klijanje sjemena.
• Područje možete malčirati tresetom ili istrunuti kompost.

U jesen se suho sjeme može sijati 2 tjedna prije nego što se tlo zamrzne. Peršin podnosi pad temperature, ne umire pod snijegom, čak ni zimi. Sjeme se drži na -8 ° C, a klija na 2 ° C. Sadnice se pojavljuju za 2-3 tjedna. Nakon stvaranja 3 prava lista, prorjeđuju se, ostavljajući udaljenost od biljaka lisnatih sorti 3 cm, a za korijene 7 cm.

Peršin se hrani nekoliko puta u sezoni.

Za list se koriste dušična gnojiva, za korijen - kalij-fosforna gnojiva. Otpušta tlo između redova. Usjeve listova peršina potrebno je redovito zalijevati, ali bez stagnacije vlage u blizini korijenja. Provode ga ujutro ili navečer. Za korijenski peršin dovoljna su dva zalijevanja u sezoni. Zeleno na prodaju bere se tijekom odrastanja tijekom cijele sezone. Sjeme za sjetvu bere se u drugoj godini vegetacije.

Sorte listova peršina:

• Vitamin
• Sendvič
• Povjetarac
• Karneval

Kovrčaste sorte:

• Ukusan
• Zeleni biser
• Čipka

Na usjeve peršina mogu utjecati:

• Peronospora
• Bijela trulež
• Cerkosporoza

Radi njihove prevencije, sjeme se zagrije na 50 ° C prije sjetve. U područjima gdje su biljke bolesne peršin se može sijati nakon 4 godine. Ako se to ne dogodi, možete ponovno sijati. S 1 m2 godišnje može se ubrati oko 1 kg peršina.

Tehnologija uzgoja zelenog luka

Uzgoj luka izgleda prilično jednostavno. Napokon, gotovo svi u djetinjstvu instalirali su luk u staklenku vode i radovali se pojavi zelenog perja. Ali uzgoj u velikim količinama opterećen je određenim poteškoćama: za luk mora biti dodijeljeno prilično veliko područje. Često ga pogađaju gljivične bolesti. Uzgoj na paletama dubine 10 cm, složenih jedna na drugu, pomoći će riješiti problem s tim područjem.

U zatvorenom se luk od perja uzgaja od sredine jeseni do svibnja. Dnevna temperatura 20 ° S, noću do 15 ° S. Ako je niži ili veći, rast se usporava. Duljina svjetlosnih sati je 12 sati.

Za uzgoj luka na peru bolje je koristiti sorte s više rezova koje imaju kratko razdoblje mirovanja:

• Stuttgarten
• Bessonovsky

U nazočnosti 5 primordija, prinos s 1 m2 iznosi približno 15 kg. Kako bi se smanjilo razdoblje mirovanja, luk se uroni na pola dana u toplu vodu, malo osušenu. Lukovice možete namakati 3 dana tako što ćete ih prekriti vrećom i povremeno promiješati. Rezanje grla suženja i nekoliko vertikalnih rezova na mjestu reza pomoći će ubrzanju klijanja. Ovi postupci ubrzavaju klijanje za tjedan dana.

Supstrat za prisiljavanje luka priprema se od treseta, travnjaka i lisnatog tla.

Trebao bi biti labav, ne-kisel. Dodajte humus i istruli kompost. Lukovice u stakleniku sade se mostom, bez praznina u redovima. Kada se zimi uzgaja u staklenicima, koristi se metoda polumosta, ostavljajući između biljaka do 3 cm. Pokrijte slojem humusa visine 6 cm. U veljači se uklanja malč, postavlja se film. Primjenjuju se dušična gnojiva.

Za prevenciju bolesti, nakon sadnje, zalijeva se ružičastom otopinom kalijevog permanganata. Bere se kada se dosegne visina od 30 cm. Korijenje lukovica se reže, a zatim se pero odvaja od repe.

Uzgoj špinata

Špinat je jednogodišnja ili dvogodišnja biljka obitelji Marev. Listovi koji tvore rozetu koriste se za hranu. Nakon nekog vremena špinat počinje cvjetati. Iz rozete izlazi stabljika na kojoj nastaju muški cvjetovi.Ženke se nalaze u pazuhu listova. Plodovi špinata su okrugli ili bodljikavi orašasti plodovi.

Sjeme špinata niče na 4 ° C. Lišće raste na temperaturi od 15-18 ° C. Kada temperatura poraste na 20 ° C, pojavljuje se strelica s cvijećem. Do tog vremena, lišće se mora ubrati. Špinat je biljka kratkog dana. Stoga izbacuje ruke ako duljina dana prelazi 15 sati. Ako u to vrijeme nisu imali vremena za berbu, odlomite vrh stabljike.

Špinat je najbolje sijati u travnju i sredinom kolovoza, tada biljke neće pucati, što će omogućiti dulju berbu.

Špinat se uzgaja na plodnim tlima na kojima voda ne stagnira: pjeskovita ilovača, ilovača. Prethodnici - krumpir, dinje. Za brzi rast, tlo mora biti stalno vlažno. Prekomjerna vlaga u hladnom vremenu može dovesti do truljenja korijena. Ovjenuli listovi svjedočit će o tome. Ostavite 30 cm između redova, produbite žljebove za 2 cm. Proređivanje, ostavite 1 biljku na 10 cm.

Zalijevati, rahliti tlo, ukloniti korov. Sjeme se može dobiti od proljetnih biljaka ostavljanjem sjemenskih strelica. Jednostavno ne trebate propustiti trenutak spremnosti kako se sjeme ne bi izlilo na tlo. Mogu niknuti, ali ova metoda nije pogodna za uzgoj na prodaju. Počinju sakupljati lišće kad ih je 5 ili više u izlazu.

Sorte špinata:

• Matador
• Victoria
• Stoički
• Čvrst

Značajke uzgoja salate

Salata vrlo brzo blijedi. Stoga se sada najčešće prodaje u posebnim loncima. Pri uzgoju salate koriste se suvremene metode i tehnologije. Na primjer, hidroponikauzgajanje zelenila bez običnog tla pomoću posebne hranjive otopine.

Postoji ogroman broj sorti salate koje se razlikuju po boji lišća, obliku rozete i okusu. Na prodaju možete uzgajati jednu ili nekoliko sorti, možete ih izmjenjivati.

Sorte salate:

• Ledena salata, slična kupusu.
• Romaine kasnog sazrijevanja.
• Kucheryavets s kovrčavim nježnim lišćem.
• Rukola s malim lišćem i pikantnog okusa.

Sjetva salate izvodi se u proljeće svaka 2 tjedna. Ljeti se interval smanjuje na 1 tjedan. Bliže jeseni, ponovno se sije nakon 2 tjedna. Stavite sjeme u male šalice, po 2 u svaku. Instalirajte ih u stakleniku. Kad sadnice niknu, ostavljaju jaču biljku.

Salata se uzgaja na plodnim, rastresitim, nekiselim tlima na sunčanim područjima, koja nisu izložena propuhu. Sjeme možete sijati izravno u zemlju. Tada će usjeve trebati prorijediti, ostavljajući između biljaka razmak od 8 cm. Salata se može uzgajati hidroponski, ali to je skupa tehnologija koja zahtijeva posebnu pozornost. Pogodan je za industrijski uzgoj.

Više informacija potražite u videu: