Upute korak po korak kako sami uzgajati metvicu na prozorskoj dasci

Svježe bilje za čajne napitke, salate, zelene smoothieje i druge proizvode luksuz je dostupan mnogima. Ne znaju svi bez problema uzgajati metvicu na prozorskoj dasci, pa sumnjaju u uspjeh pothvata. Preporuke i savjeti pomoći će vam da razumijete vrste i sorte trave, dobijete žetvu mirisnih zelenih listova.

Značajke uzgoja metvice na prozorskoj dasci

Biljka je dobila ime po nimfi iz podzemlja. Prema starogrčkom mitu, Minta je bila previše drska, za što je i platila - pretvorena je u vrtnu travu. Stari ruski naziv "hladnoća" dobio je zbog svog ukusa. Engleska, plemenita, čajna metvica u Rusiji se naziva hibridom Mentha piperita.

Odaberite najsvjetlije mjesto u svom stanu za metvicu. Izravne zrake u podne mogu prouzročiti opekline nadzemnog dijela i jako zagrijati zemlju u loncima. Uz to, pod utjecajem sunčeve svjetlosti, esencijalno ulje isparava, lišće gubi svoj hladni okus. Potrebno je zasjeniti biljku ili pronaći mjesto s dobrom difuznom rasvjetom.

Napomena: Pepermint i njegove sorte brzo rastu s dugim dnevnim svjetlom, pune cijelu posudu rizomima, izbojci, lako se množe.

Trebat će vam velika keramička ili plastična posuda jer rizomi vole prostor. Moraju postojati odvodne rupe za izlazak viška vode. Biljka ne podnosi preplavljivanje.

Što još uzeti u obzir prilikom uzgoja metvice na prozorskoj dasci ili balkonu. Svježi listovi sadrže više mentola, tvari koja daje rashlađujući okus i aromu. Koncentracija esencijalnog ulja veća je u pravilno osušenim cjelovitim listovima. Nakon sakupljanja, tijekom sušenja, značajan dio mentola isparuje.

Koristite svježe začinsko bilje vlastite proizvodnje, kuhajte ga kao čaj, pripremajte napitke, domaće tinkture. Osušene sirovine također se široko koriste: za aromatiziranje čaja, poboljšanje okusa i pojačavanje učinka ljekovitih pripravaka. Nana je sigurna za djecu i starije osobe. Biljka se tradicionalno smatra "ženskom" biljkom, ali koristi i muškom tijelu.

Pogodne vrste, sorte i sorte

Mentha je rod višegodišnjih trava iz porodice Lamiaceae. Mnogi se izdanci protežu iz razgranatog rizoma, smještenog gotovo vodoravno, i tankog korijenja. Pepermint se koristi kao biljka u loncu i kontejneru. Glavna stvar je osigurati dovoljno osvjetljenja, redovito zalijevanje.

Mentha piperita - M. papar

Hibrid je dviju prirodnih vrsta (M. spikelet i M. aquatic). Stabljika je visoka od 20 do 60 cm, tetraedarska, razgranata, gusto lisnata, u mladosti crvenkasta. Listovi sadrže razne žlijezde esencijalnog ulja.

Cvasti klasovi nalaze se u cvatovima u obliku klasova na vrhovima stabljika. Vjenčići su mali, blijedoljubičasti, lila ili ružičasti. Cvatnja započinje u lipnju i traje do jeseni.

Pepermint bogata mentolom. Kada se trlja ili dodirne tijekom odlaska, trava odaje ugodnu aromu. Ovaj hibrid je popularan kao čajna, ljekovita, kozmetička biljka.

Podvrsta paprene metvice: crna s crvenkasto-ljubičastim nijansama, bijela sa svijetlozelenim stabljikama i lišćem. Crna metvica uzgaja se za industrijsku proizvodnju esencijalnih ulja i mentola. Eterično ulje bijele sorte je nježnije.

Sorte prozorskih klupica i balkona:

• "Limun", "Naranča", "Bergamot". Listovi su bogati mentolom, antioksidansima, koriste se za pića, ukrašavanje raznih jela, poboljšanje okusa umaka, kompota, džemova. Aroma odgovara imenima koja "govore".
• "Jabuka". Listovi nježnog okusa, svježe note jabuke. Sorta je popularna za svježe salate, pića, sladoled.
• "Jagoda". Pogodno za balkonski uzgoj. Listovi imaju okus zrelih jagoda.
• "Čokolada". Listovi s okusom i aromom čokolade od mente. Brzo rastuća sorta.

Laik je teško prepoznati biljku bez etikete, „značke“. Prema opisu možete odabrati najprikladniju visinu, zahtjeve za njegu, uporabu.

Ostale popularne vrste i sorte metvice

Spikelet M. je biljka kovrčavih listova. Pubertet u obliku kratkih dlačica. Cvjetovi su bijeli ili ružičasti. Vrsta je siromašnija esencijalnim uljem i mentolom od modernih sorti, stoga je manje cijenjena u medicini i kulinarstvu.

Vodena metvica je biljka visoka do 90 cm, s ružičastim kuglastim cvatovima, jajolikim lišćem i pubescentnim stabljikama. Dugolisni M. ima impresivnu veličinu (do 1 m i više), prikladniju za uzgoj u vrtu.

Sorte metvice "Banana", "Ananas" dobivaju se na osnovi nekoliko vrsta i hibrida. Listove nježne voćne arome i nježnog okusa upotrijebite za slatka jela i pića. Mojito je posebno dobar za bezalkoholna pića. Marokanskoj metvici, koja stječe popularnost u zapadnoj Europi, možda neće nedostajati sunca u središnjoj Rusiji.

Metode razmnožavanja

Prirodne vrste lako se razmnožavaju komadićima rizoma, daju sitno sjeme koje nose vjetar, voda, životinje. Razmnožavanje gotovo polovice hibrida kod kuće sjemenom je dostupno samo najiskusnijim uzgajivačima. Pri odabiru najprikladnijih biljaka za prozorsku dasku, treba imati na umu da su metode razmnožavanja i njege različitih sorti metvice vrlo slične.

Sadnice ili odraslu biljku u saksiji možete kupiti u specijaliziranim prodavaonicama i vrtnim centrima. Kuće treba posaditi ili presaditi u veći lonac ili posudu.

Metode razmnožavanja metvica kod kuće:

• Sjetva sjemena (ne za sve hibride i sorte).
• Reznice, ukorjenjivanje zelenih izbojaka u vodi ili mokroj podlozi.
• Sadnja komadića rizoma s pupoljcima i korijenjem.
• Podjela matičnog grma

Prednost vegetativnih metoda (posljednja tri broja s popisa) je u tome što rezultirajuće mlade biljke uvijek nasljeđuju sortne kvalitete majčinog grma. Ako sami sakupljate sjeme, one neće niknuti ili izgledati poput izvorne sorte.

Sjeme

U modernom cvjećarstvu prevladavaju hibridi mente - bogatiji su esencijalnim uljem, dekorativniji. Međutim, tijekom procesa uzgoja biljke često gube sposobnost stvaranja klijavih sjemenki. Stoga ovaj način razmnožavanja nije za svakoga. Ako kupujete kvalitetno sjeme u cvjećari ili vrtnom centru, lakše ćete dobiti jake sadnice svoje omiljene sorte.

Postupak:

1. Napunite lonac ili posudu rastresitom zemljom.
2. Za ravnomjernu raspodjelu, sjeme pomiješajte s čistim pijeskom.
3. Navlažite tlo čistom vodom iz bočice s raspršivačem.
4. Sijajte sjeme na dubinu ne veću od 5 mm, pospite zemljom.
5. Pokrijte spremnik plastičnom vrećicom ili plastičnom folijom s rupama za izmjenu plina.

Sjeme metvice najbolje klija u toplom, vlažnom tlu. Sadnice se pojavljuju za 2-3 tjedna. Ako se sije na sadnice krajem veljače, tada su u ožujku u ožujku vidljivi prvi izbojci. Pripremite spremnike i zemlju za buduće grmlje unaprijed. Kad se na izbojcima pojave 2 prava lista, presadite najjače biljke u zasebne posude ili jednu veliku posudu. Izduženo, uvenulo, žuto - odbačeno.

Odrasli grm

Nije nužno velika biljka. Prvi zeleni izbojci metvice nakon zimovanja u sobi na prozorskoj dasci mogu biti slabi.Glavna stvar je da podzemni dio ima žive bubrege i korijene. Podijelite veliki grm na nekoliko dijelova. Točke reza pospite zdrobljenim ugljenom.

Sadite delenke u posude napunjene plodnim tlom, vodom. Stavite posude na laganu prozorsku dasku dalje od radijatora. Uz pravilnu njegu, metvica brzo stvara guste zelene izbojke, daje prve mirisne listove. Nahranite otopinom od 1 g uree u 1 litri vode.

Reznice

Sadni materijal pripremite od izrezanih izbojaka metvice duljine 15–20 cm. Što je donji dio jači i gušći, to je više šansi za rano nicanje korijenja. Uklonite donja dva lista sa svakog rezanja i stavite u čaše s vodom. Ubrzava nicanje korijena prethodno natapanjem izbojaka u stimulansu (Kornevin, Epin).

Korijenje će početi rasti natrag za 7-15 dana. Trenutno dodajte blagu otopinu uree. Reznice dobro razvijenog korijenja posadite u posude promjera najmanje 30 cm s plodnim tlom.

Preduvjeti: osvjetljenje, temperatura, vlaga

U zatvorenom je lakše osigurati povoljan temperaturni režim za metvicu, koji je u rasponu od 20 do 25 ° C. Ljeti, s dugim dnevnim svjetlom i jakim osvjetljenjem prije ručka, redovitim zalijevanjem, biljke daju mnogo novih izbojaka i dobro se razvijaju. Metvica ne bi smjela cvjetati na prozorskoj dasci. To oduzima hranjive sastojke iz lišća, narušava održivost grmlja.

Osvjetljenje u jesen i zimi je teže, pa metvica često pati od nedostatka sunca u zatvorenom. Na prozorskoj dasci je jednostrano svjetlo, njegov je intenzitet niži nego na ulici. Posuda s metvicom mora se okretati kako bi se postigao ravnomjeran rast.

Trajanje osvjetljenja u jesen i zimi trebalo bi biti najmanje 4 sata. Ako biljke nije moguće osvijetliti, tada je potrebno posude prenijeti u svijetlu sobu s temperaturom od 15-17 ° S, smanjiti zalijevanje. Sočni, mirisni listovi pojavit će se u proljeće i ljeto.

Zalivajte metvicu redovito, dva puta dnevno tijekom vrućih mjeseci. Ako je zrak u sobi suh, pored posuda stavite posudu s vodom za isparavanje. Potreba za zalijevanjem smanjuje se kako temperatura zraka pada.

Kako saditi

Izbor tla i kapaciteta vrlo je važan za rast rizoma - osnova bogate berbe lišća.

Priprema kontejnera, sadnog materijala, tla

Pripremite sve što vam treba prije ukrcaja. Keramička posuda često je prekrivena zelenim cvatom algi. Plastične dvostruke saksije, spremnici su praktičniji, jeftiniji. Što je veća biljka koja se sadi, kontejner treba biti širi i dublji.

Trebat će vam zreli grmlje, sadnice ili ukorijenjene reznice mente. Sadni materijal mora biti zdrav, bez oštećenja. Bolje je izrezati gornji dio radi boljeg preživljavanja. Dijelove treba posuti drvenim pepelom ili drobljenim aktivnim ugljenom.

Svestrani supstrat možete kupiti u supermarketu ili sami napraviti zemlju za lončanice. Metvica najbolje uspijeva u svježem, rastresitom tlu, obogaćenom svim bitnim hranjivim tvarima. Potrebna je blago kisela ili neutralna podloga s pH u rasponu od 5 do 7.

Pripremite supstrat od dva dijela vrtne zemlje, jednog dijela humusa, iste količine treseta i ispranog pijeska. Još jedan recept za zemlju za lončanice: dva dijela vrtne zemlje, jedan dio humusa. Pomiješajte sve komponente, ulijte u posude za biljke.

Upute za sadnju

Ne preporučuje se sadnja metvice pregusto. Jedan zeleni izboj visine 15 cm u tri ljetna mjeseca svojim je rizomima i zelenim izbojcima napuniti cvjetnicu promjera 40-50 cm!

Postupak:

1. Dno posude napunite drenažnim materijalom. Upotrijebite komade stiropora ili ekspandirane gline. Može se zamijeniti šljunkom ili slomljenom opekom.
2. Izlijte malo pripremljene smjese za lonce na vrh drenaže, malo nabijte i zalijevajte.
3. U bunar za vodu stavite dobro ukorijenjenu stabljiku, sadnicu ili grm metvice.
4. Pokrijte korijenje preostalom zemljom, nabijte.
5. Ponovno ulijte i na vrh pospite prstohvatom pijeska.
6. Pokrijte biljke velikim plastičnim čašama.

Metvicu posadite u posude, posude ili kutije udaljene 15 cm. Možete ostaviti više mjesta za jedan grm. To potiče bolju cirkulaciju zraka i smanjuje rizik od plijesni.

Metvicu u prostranu posudu ne treba presaditi godišnje. U tom slučaju gornji sloj tla promijenite na proljeće. Dodajte supstrat s mineralnim i organskim gnojivima, mikroelementima.

Njega metvice na prozorskoj dasci: zalijevanje, hranjenje, obrezivanje, zimovanje

Biljka ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu. Pepermint voli vlagu, ali ne podnosi višak vode. Zalijevajte je 2-3 puta tjedno, ljeti - 1 ili 2 puta dnevno. Prvo provjerite je li gornji sloj tla suh. Povremeno prskajte biljke vodom. Otpustite gornji sloj tla kako biste omogućili izmjenu plina.

Oplodite tlo prije sadnje ili ponovne sadnje mente. Hranite jednom svaka 2 tjedna u proljeće. Ako je tlo jako iscrpljeno, tada je rast izdanaka oslabljen. Pepermint dobro reagira na dušična gnojiva. Urea ili karbamid korijenje brzo apsorbira. Za hranjenje koristite otopinu od 1 g na 1 litru vode.

Savjet! Gnojivo nemojte primjenjivati ​​neposredno prije ili tijekom cvatnje i berbe.

Ostavite metvicu koja raste na balkonu u velikoj saksiji ili posudi da zimi na istom mjestu. Na jesen odrežite zračni dio. Stavite posudu na pločicu od stiropora kako biste zaštitili rizom od temperatura smrzavanja. Pokrijte tresetom, suhim lišćem, piljevinom ili pokrijte granama smreke, na vrhu zavjesite kostrijetom.

Mogući problemi, pogreške, bolesti, štetnici

Pepermint je osjetljiv na gljivične infekcije. Znakovi nevolje: bijeli cvat, smeđe mrlje na lišću, oslabljen rast i razvoj. Najštetnije gljive: hrđa, pepelnica, vertikularno uvenuće, antraknoza. Pogreške u skrbi, poput pretjeranog zalijevanja, čestih prihrana dušičnim gnojivima, pridonose porazu.

Obično se pripravci sumpora koriste protiv gljivičnih bolesti u obliku praha ili se prskaju otopinama koloidnog sumpora (1%), bordoške tekućine (1%). Posebno je teško boriti se protiv pepelnice i vertikularnog uvenuća. Biljke koje su teško pogođene uništavaju se, tlo se zamrzava ili kalcinira u pećnici.

Pažnja! Najučinkovitija metoda borbe protiv gljivica na sobnom cvijeću je potpuno zamjena saksije, tla i biljke.

Popis štetnika metvice također je opsežan. Opasno za "hladnu" metvicinu buhu. Kukac izgleda kao mala žuta kukac. Još jedan štetnik je kornjaš od mente. Mala zelena buba nije toliko opasna kao njene proždrljive ličinke. Lisne uši stvaraju kolonije na lišću - nakupine sićušnih tamnozelenih insekata. Biljke oštećuju grinje metvice, livadski moljci, žičani crvi, lisnatice, žižaci.

U slučaju ozbiljne zaraze štetočinama, možete prskati otopinom Actellika. Provedite obradu najkasnije sredinom svibnja. Kasnije upotrijebite jaku dekociju celandina, duhana ili koprive uz dodatak sapuna za prskanje.

Uvjeti sazrijevanja

S mentom započnite s rezanjem u lipnju, kada izbojci dosegnu visinu od 20 do 30 cm. Međutim, lišće je prije cvjetanja najbogatije esencijalnim uljem. Rezidba potiče buđenje pupova na rizomi i ponovni rast novih izbojaka, ne dopušta biljci da troši energiju na cvijeće.

Aktivni rast metvice nastavlja se do kolovoza. U tri mjeseca možete dobiti 2 pune berbe mirisnih listova. Izbojci rastu "u valovima": prvi su spremni za rezanje u lipnju, drugi "dozrijevaju" do srpnja ili kolovoza.

Berba

Izrezani listovi mogu se odmah skuhati s prstohvatom crnog ili zelenog čaja, dodati u desert ili napraviti koktel. Takva potrošnja metvice iz lonca na prozorskoj dasci dostupna je gotovo tijekom cijele godine.

Vrhovi mente s cvijećem ne beru se za sušenje ili zamrzavanje. Sadrže malo esencijalnog ulja i stoga nisu prikladni za čaj ili salate.Izdanci prije cvatnje smatraju se zrelim, pogodnim za masovno sakupljanje.

Za rezanje upotrijebite čiste, oštre škare ili nož. Berba ujutro. Otrgnite samo lišće, bogatiji su esencijalnim uljem. Alternativno, odrežite izbojke za 2/3, osušite ih cijele, raširivši ih u tankom sloju na papirnatom ručniku.

Važno! Nema potrebe rezati sirovine na komade, kao što se radi u ljekarnama. Eterično ulje hlapi tijekom mljevenja.

Suhu metvicu u prozračenoj sobi, bez pristupa suncu, svakodnevno okrećite sirovine. Pravilno osušena trava zadržava svoju prirodnu zelenu boju, ugodnu aromu "hlađenja" i pomalo opor okus. Što je postupak sušenja brži, sadrži više hranjivih sastojaka.

Metode skladištenja i obrade

Stavite travu u gustu papirnatu ili platnenu vrećicu. Čuvati najviše dvije godine na suhom mjestu. Osušena metvica često gubi ugodnu aromu i okus. Postoje i druge metode obrade: smrzavanje, maceracija uljem, infuzija u votki. Pokušajte za koktele koristiti samo grančice svježe metvice.

Brzo hlađenje na temperature ispod –18 ° C pomaže u očuvanju gotovo svih hranjivih sastojaka, arome povrća, voća i bilja. Svježe odabranu metvicu stavite u dijelove u plastične vrećice, stavite u odjeljak za led na jedan dan. Briket od bilja zadržava aromu 6 mjeseci. Koristite metvicu bez odmrzavanja za juhe i umake, aromatizirajuća pića.

Pomiješajte šaku svježih izbojaka s maslinovim ili drugim biljnim uljem u boci. Dobro zatvorite poklopac. Inzistirati na toplom mjestu 21 dan. Svakodnevno protresite. Ispada mirisno ulje za salate.

Metvica se inzistira na visokokvalitetnom octu, votki. U prvom je slučaju bolje koristiti zbirku ljekovitog bilja. Aromatizirani ocat koristite za kisele krastavce, salate, njegu kože.

Koristite tinkturu votke ili mjesečine izvana da biste smanjili svrbež i peckanje nakon uboda insekata, dodajte otopini za ispiranje usta, grla, kose i losiona za lice. Može se uzimati oralno za kašalj, probavne smetnje, nadimanje. Metoda je jednostavna: dodajte 30-50 kapi u 50 ml vode, pijte 3 takve doze u gutljajima dnevno.

Nana je dobro poznata vrtlarima, kuharima, liječnicima i ljubiteljima biljnih lijekova. Biljku je lako držati u sobi na prozorskoj dasci. Mirisna biljka u posudi zahtijeva lako održavanje, velikodušno zahvaljujući brizi o žetvi rashlađujućih listova.

Pogledajte video tutorial o uzgoju metvice kod kuće iz sjemena: