Struktura gomolja krumpira, kao i razmnožavanje i njega popularnog povrća

Krumpir je poznat već dugi niz godina. A mnogima je ovaj proizvod postao omiljen. Ova biljka je nepretenciozna u njezi. Ova biljka može se naći na dači gotovo svakog vrtlara amatera.

Zadržavanje:

• Karakteristike gomolja krumpira
• Opis krumpira različitih sorti
• Njega krumpira
• Razmnožavanje krumpira

Karakteristike gomolja krumpira

Krumpir je zeljasti grm koji pripada obitelji velebilje. Grane grma mogu se raširiti ili uspraviti, sve ovisi o sorti. Lišće i gomolji krumpira... U gornjem dijelu grana nalaze se peteljke s malim pupoljcima. Plodovi krumpira su male okrugle bobice, promjera do 2 cm.

Lišće se ne koristi za hranu, jer u svom sastavu ima otrovne tvari. Struktura gomolja krumpira približno je jednaka za sve sorte. Sezona vegetacije, boja pulpe, oblik i boja kože razlikuju se.

Gomolj nastaje na podzemnom dijelu stabljike.

Udubljenja se stvaraju na svakom, gdje postoje 2-3 bubrega, nazivaju ih i očima.

Opis krumpira različitih sorti

Sorte krumpira podijeljene su u pet vrsta: rane, srednje rane, srednje sezone, srednje kasne i kasne. Za svaku vrstu postoji mnogo sorti... Mnogi od njih pogodni su za hladna područja, drugi za topla.

Rane sorte krumpira:

• Antonina. Sazrijevanje se odvija u roku od 2 mjeseca nakon što se pojave prvi izbojci. Grm ove sorte visok je s uspravnim stabljikama. Listovi su veliki, smješteni uglavnom na vrhovima grana. Gomolji su veliki, duguljasti. Kora je gruba, obojena u žuto-pješčanom tonu. Pulpa je škrobnata, žućkasta.
• Vega. Ova sorta ima kratko vrijeme sazrijevanja od samo 55 dana. Visina grma je prosječna. Uspravne grane gusto su prepune tamnozelenih listova. Gomolji su pješčane boje, meso im je tamnožuto. Sorta je otporna na uobičajene bolesti.
• Vineta. Rana sorta, sazrijeva 50 dana nakon nicanja. Grm srednje veličine s razgranatim granama. Listovi su obojeni svijetlozeleno. Duguljaste, ovalne, valovite. Srednje gomolji sa žutom kožom i svijetlo kremastim škrobnatim mesom. Sorta dobro podnosi sušu.
• Snažan momak. Visok grm s uspravnim stabljikama. Daje rod u roku od 55 dana nakon nicanja. Listovi su srednje veličine, duguljasti, zelene boje. Gomolji su srednje veličine, izduženi, žute kože i bijelog mesa.

Srednje rane sorte krumpira:

• Visa. Sazrijeva za 75 dana nakon nicanja. Grm ove sorte je mali, lišće je srednje veličine. Gomolji su veliki, zaobljeni, duguljasti s glatkom crveno obojenom kožom. Pulpa je kremasta. Sorta je otporna na bolesti.
• Nevski. Sazrijevanje se događa za 80 dana. Sorta je popularna i ima visok prinos. Stabljike su ravne, razgranate, niske. Mali listovi obojeni su zelenom bojom. Gomolji su srednje do velike veličine, ovalne, bijelo-žute kože. Pulpa je lagana, škrobna.

Sorte krumpira u sezoni:

• Divovski. Dozrijevanje se događa 3 mjeseca nakon nicanja. Grm je visok, s uspravnim stabljikama i velikim lišćem. Gomolji su veliki, ovalni.Koža je glatke i pješčane boje. Pulpa je kremasta i ima visok udio škroba.
• Bilten. Sazrijeva za 85 dana. Grm je visok, stabljike su ravne i guste. Listovi su veliki, obojeni u zeleno, nisu gusto smješteni na vrhu grana. Ova sorta obilno cvjeta crvenkasto ljubičastim laticama. Gomolji su veliki, ovalni. Kora je gruba, obojena je pješčanim tonom. Pulpa je lagana i sadrži veliku količinu škroba.
• Prestiž. Razdoblje zrenja - 3 mjeseca. Visina grma je prosječna, grane su velike, blago raširene. Listovi su ovalni, veliki, zeleni. Gomolji su ovalni, kožica je glatka, tamno pješčane boje. Pulpa je žuta, škrobna.

Srednje kasne sorte krumpira:

• Arsenal. Grm s visokim granama koje mogu biti uspravne ili poluširive. Listovi su veliki, duguljasto-ovalni, obojeni u zeleni ton. Gomolji su veliki, duguljasti. Koža je žućkasta, meso je svijetlo.
• Bafana. Ova sorta sazrijeva 4 mjeseca nakon pojave prvih izbojaka. Grm je visok, stabljike su blago raširene. Listovi su veliki. Gomolji su ovalni, koža im je žuta. Pulpa je lagana s visokim sadržajem škroba. Sorta je otporna na mnoge bolesti.
• Veteran. Grm srednje veličine. Grane su uspravne i polurasprostranjene. Listovi su srednje veličine. Gomolji su srednje veličine, ovalni, duguljasti. Koža je žuta, glatka. Pulpa je lagana.

Kasne sorte krumpira:

• Atlant. Sazrijeva 4 mjeseca nakon nicanja. Grm je srednje veličine, grane su malo raširene. Ne cvjeta gusto, pupoljci su obojeni u bijeli ton. Gomolji su veliki, kora je gusta, obojena u žutu boju. Pulpa je svijetlo bež, škrobna.
• Vesnjanka. Sazrijeva za 4 mjeseca. Grm je srednje veličine. Cvjeta obilno i gusto, pupoljci se nalaze na peduncima, latice su obojene lila-crvenim tonom. Gomolji su vrlo veliki i okrugli. Kora je gusta, žuta. Pulpa je ružičasta.
• Manitou. Ova sorta pripada Nizozemcima. Grm je velik s uspravnim stabljikama. Listovi su vrlo veliki, tamnozelene boje. Bujno cvjeta, pupoljci su obojeni crvenkasto-ljubičastim tonom. Gomolji su veliki, zaobljeni s crvenkasto-ružičastom kožicom. Žuta pulpa sadrži puno škroba.

Njega krumpira

Zalijevanje krumpira potrebno je u razdoblju prije nicanja i tijekom aktivnog rasta. Međutim, nemojte prevlažiti tlo, to može dovesti do truljenja gomolja. Prije berbe, kada su gomolji već sazreli, grmlje se ne zalijeva. U područjima u kojima tlo ima visok postotak vlage, sadi se krumpir na posebno izrađenim češljevima.

Također je potrebno redovito popuštati zemlju oko grma i uklanjati korov.

Kada grane grma narastu za 10-15 cm, biljka se oljušti, odnosno grm se ojača dodavanjem zemlje. Biljka ne treba dodatnu gnojidbu i hranjenje, jer se sve kemikalije mogu nakupiti u gomoljima. Preporuča se gnojenje tla prije sadnje krumpira.

Razmnožavanje krumpira

Krumpir se razmnožava gomoljima i sjemenke. Sjeme nastaje nakon cvatnje na zračnom dijelu grma. Ali uglavnom se koristi razmnožavanje gomolja. Svaki krumpir ima utor s pupoljcima iz kojih niču izbojci.

U proljeće se ovaj krumpir sadi u 1-2 rupe, niče. Između grmlja potrebno je ostaviti razmak od 35-40 cm .60 cm između redova.

Prilikom sadnje potrebno je odabrati sortu koja je najprikladnija za regiju u kojoj će rasti.

Uzevši pogrešnu sortu, bit će ih mnogo problemi s bolestima i štetnicima... Krumpir se liječi od bolesti i štetnika u ranom razdoblju. Odnosno, grmlje se može prskati prije nego što se pojave cvjetovi. No, nedavno se pojavilo puno bioloških proizvoda koji se mogu primijeniti tijekom i nakon razdoblja cvatnje grma. Ti su pripravci prirodni i njihove se tvari ne nakupljaju u gomoljima biljke.

Više informacija o uzgoju krumpira možete pronaći u videu.