Stevija je biljka koja je zaslađivač

Među cvjetnim vrtlarima često možete čuti za medenu travu (slatka dvoliska). U biljnom uzgoju ova se biljka naziva stevija - biljka s mnogim korisnim ljekovitim svojstvima, štoviše, prirodna je prirodna zamjena za šećer zbog sadržaja glikozida (steviozida).

Stevia se koristi u sljedećim slučajevima:

• Kao niskokalorična zamjena šećera u raznim dijetama, kao i za dijabetičare i ljude koji pate od poremećaja metabolizma lipida / ugljikohidrata;
• Za liječenje žgaravice, pretilosti i hipertenzije;
• Za jačanje krvožilnog sustava, imunološkog sustava, reguliranje kolesterola i šećera u krvi.

Stevija je nepretenciozna biljka za njegu i uzgoj. Lako ga je uzgajati i kod kuće i u vrtu, slijedeći samo nekoliko osnovnih pravila:

1. Održavajte temperaturu zraka od 15 do 30 stupnjeva zraka, idealno - 22-25 stupnjeva;
2. Zalijevati jednom dnevno prokuhanom vodom;
3. Koristite pravo zemljište bez treseta ili vapnenca;
4. Prihrana se provodi samo dva puta mjesečno;
5. Obavezno uklonite suho ili uvijeno lišće;
6. Dajte biljci dovoljno sunčeve svjetlosti i pokušajte je držati podalje od vjetra.

Stevia se samostalno razmnožava sjemenom, ali daje malo potomaka. Najbolji način za razmnožavanje ove vrste biljaka je reznicama. Sezona razmnožavanja je od sredine proljeća do rane jeseni. Važna je točka zaštita korijenskog sustava tijekom transplantacije ili izravne sadnje.

Listovi stevije mogu se koristiti u salatama, čajevima i slatkišima. Najveća slatkoća postiže se tijekom cvatnje i to uglavnom onim lišćem koje je maksimalno bilo na suncu.