Lukoviti luk i njihov uzgoj
Luk je sastojak bez kojeg ne može nijedno jelo. Ili je pržena, ili ukiseljena, ili se jednostavno dodaje svježa. U svakom slučaju, luk, čija su korisna svojstva poznata svakoj osobi, jednostavno je potreban u svakodnevnoj prehrani.
Napokon, ima antiseptička i baktericidna svojstva koja pomažu u borbi protiv različitih virusa. Općenito, blagodati luka povezane su s činjenicom da povećavaju otpornost tijela na zarazne bolesti.
Ako ga uzgajate na svom mjestu, nakon berbe luk možete koristiti kao "sjeme" za klijanje svježeg zelja u jesensko-zimskom razdoblju. Obično se luk uzgaja kod kuće u dubokim tanjurima, na koje se stavlja krug kartona, gdje se napravi mala rupa.
Voda se ulije u sam tanjur i doda malo soli. Prvo se perje pojavljuje nakon nekoliko tjedana. Usput, bolje je perje potpuno izvući, a ne samo prepoloviti, jer će na ovom mjestu već slabo rasti.
Luk kod kuće također treba dodatno hraniti, što može biti borna kiselina ili kalijev permanganat. Također, ne zaboravite redovito mijenjati vodu, jer ona ne samo da postaje mutna, već postupno isparava.
Neki ljudi više vole uzgajati luk iz kutija koje su napunjene tresetnim tlom. Da bi se ubrzala pojava zelenih izbojaka, žarulju je potrebno dva dana namočiti u toploj vodi. Prije sadnje morate napraviti vertikalni rez na samom vrhu lukovice.
Uvijek, prije sadnje luka, nismo napravili vertikalni rez, već vodoravni, odnosno odrezali vrh i brže se pojavilo zeleno perje. Sol se nikada nije dodavala u vodu prije sadnje luka.