Patissoni na fotografiji i njihov uzgoj

Gledajući tikvicu na fotografiji, ne razumijete ni malo njihovog ukusa. Zapravo je njihovo nježno hrskavo meso, koje je također bogato hranjivim tvarima, pomalo nalik na tikvice. Istina, ako imate pred sobom tikvicu u konzervi, nemojte se iznenaditi sličnosti s vrganjima.

S obzirom na to da ova kultura ima prilično gustu kožu, tikvicu možete u potpunosti ubrati za zimu. Biljne sorte pogodne su za uzgoj u gotovo svim klimatskim zonama. Sastoje se od tvari pektina, masti, fruktoze i saharoze.

Bundeve, čiji se uzgoj ne može nazvati teškim, sadi se kroz sadnice. Jedino što trebate pravilno pripremiti sjeme. Da bi se potaknuo rast, natapaju se bornom kiselinom na temelju sljedećeg omjera: 20 mg na 1 litru vode.

Prvo se sjeme tikve stavlja u obloge od gaze, a zatim se jedan dan drži na sobnoj temperaturi. Dalje, sjeme se opere čistom vodom i malo osuši. Ova preliminarna priprema ne samo da će ubrzati razvoj biljaka, već će povećati i vašu žetvu.

Usput, od tikve možete kuhati najrazličitija jela. Neke domaćice od njih prave ukusne priloge. Po želji se mogu poslužiti i sami. Tikvicu kuhaju na pari, u pećnici, u parnom kotlu, na tavi. Odlično se slažu s ostalim povrćem.

Kao što vidite, squash je jedinstveni proizvod s kojim možete stvoriti sve vrste kulinarskih remek-djela. Uz to, neće ga biti teško uzgajati u zemlji.