Gimnospermijska bundeva - stvarno postoji

Nije zaljubljeno što se ovo povrće naziva "Njezino veličanstvo bundeva" - sadrži čitav niz korisnih elemenata u tragovima, šećer, karoten, pektin, bakar, fosfor, kalij. Bundeva se koristi u prehrambenoj prehrani, za liječenje određenih bolesti, stoga joj odgovara izraz "I hrani i liječi".

Svojstva bundeve

Pulpa od bundeve može se jesti i kuhana i sirova. Pozitivno djeluje na cijelo tijelo, imajući sljedeća svojstva:

• diuretsko djelovanje;
• snižavanje kolesterola;
• koleretičko djelovanje;
• laksativni učinak;
• antipiretički učinak;
• obnavljanje otkucaja srca;
• snižavanje krvnog tlaka.

Sjemenke bundeve nisu ništa manje korisne - sadrže više od 50% masnih ulja, vitamine B1 i C, karoten. Sjemenke bundeve izbacuju crve. Osim toga, pržena sjemenka imaju izvrstan okus, od njih se mogu raditi razne delicije - gozenaki, kolačići, slatkiši. Naravno, guliti pola kilograma sjemenki prilično je mukotrpno, ali za lijene postoji povrće - bundeva gimnosperma. Da, da, to je sa sjemenkama bez kore! Ova se sorta pojavila zahvaljujući uzgajivačima i sada ne morate brinuti o ljuskama po cijeloj kući!

Gimnospermijska buča u uzgoju se ne razlikuje od obične bundeve, jedino što je treba sijati daleko od ostalih sorti i tikvica kako bi se izbjeglo pretjerano oprašivanje (u ovom slučaju sjeme će se oguliti).
Ne očekujte veliku buču ove sorte, jer se uzgaja posebno za sjeme, a ne za pulpu, koja se, usput rečeno, koristi za liječenje prostatitisa kod muškaraca.