Krmna repa: savjeti za uzgoj i njegu
U modernoj kuhinji krumpir se smatra "drugim kruhom". U predpetrovsko doba, kada se o ovom povrću nije ništa znalo, uloga glavnog proizvoda bila je dodijeljena stočnoj repu.
Sadržaj:
Krmna repa: o kakvom je povrću riječ?
Predstavnik obitelji Cruciferous. Po svojim svojstvima sliči mrkvi ili stočna repa... Zadebljano, mesnato korijensko povrće stvara se u prvoj godini života. Njegov izgled (boja, oblik) prepoznatljiva je značajka različitih sorti. Postoje okrugli, ovalni, cilindrični plodovi. Paleta se kreće od neutralne do ljubičaste.
Korijenova repa dvogodišnja je križasta biljka koja je u prošlosti bila popularno jelo kod većine stanovništva.
Sljedeće sezone sjeme se dobiva od zasađenih majki. Kad repa nikne iz sjemena, njeni široki, kratki kotiledoni izlaze iz zemlje i poprimaju zelenkasti odsjaj. Budući da većina korijena usjeva strši iz tla, lako se može izvući.
Sadnice repe lako je razlikovati od sadnica mrkve i repe po izgledu. Zračni dio biljke je rozeta velikih spiralno poredanih listova s peteljkama. Na pahuljici s proširenim vrhom vidljiva je dlaka. Na razgranatim peduncima naizmjenično se postavljaju listovi trokutastog oblika. Cvat je metlica. Plod je mahuna. U njemu sazrijeva oko 20 kuglastih, smeđih sjemenki. Težina 1000 komada - od 2500 do 3500 mg.
Značajke uzgoja repe
Povrće je vrlo isplativo uzgajati. Njegova prednost je brzo sazrijevanje plodova. Za njihovu kolekciju prihvaćeni su već 60-70 dana nakon što su se pojavili prvi izbojci. Zato je za lijepog vremena moguće dobiti 2 usjeva u sezoni s jednog mjesta.
Kultura će voljeti lagano, plodno tlo, neutralno ili blago kiselo.
Zabranjeno korištenje u svježi gnoj kao gnojivo... Dodavanjem vapna ili pepela smanjit će vrijednost kiselosti. Zemljište hranjeno organskom tvari prije nekoliko godina će to učiniti.
Uzgoj povrća u dvije faze, možete ga neprestano blagovati. Ljeti se koriste korijenski usjevi proljetne sadnje. Budući da se biljka ne boji mraza (do -20 C), sadni materijal sije se početkom svibnja. Rano sadnja omogućit će vam da što prije okusite prhko meso.
Povrće ubrano u jesen prikladno je za čuvanje. Da biste koristili repu zimi, sadi se usred ljeta. Kultura će dobro uspijevati na području gdje je posađena ispred nje krastavci, luk, rajčica ili krumpir.
Sjetva krmne repe:
- U proljeće, prije početka rada, zalijevajte odabrano područje ne štedeći vodu.
- Poravnajte tlo.
- Sapa izvlači utore (dubina ne veća od 1,5 cm), održavajući udaljenost od oko 20 cm.
- Stavite prethodno namočeno sjeme (pola sata u toplu vodu) u hrpe od 3-4 komada na svakih 0,1 m.
- Nježno pospite zemljom. Mali sadni materijal ne smije biti duboko zakopan.
- Prekrijte utore netkanim materijalom.
Kad klice imaju 3 prava lista, područje se zalije gnojnicom, a višak biljaka izvuče. Da biste kuhali jela od repe ne samo ljeti, već i zimi, morate ga uzgajati u 2 faze.
Kako se brinuti za repu u vrtu?
Žetva će biti obilna s dužnom pažnjom na kulturu. Osnovne mjere njege:
- Dovoljno zalijevanje.Ako ima malo vlage, plodovi polako rastu, okus im se smanjuje. Gorčina, oštra aroma se pojavljuje. Vruća, suha ljeta trebaju 20-30 litara vode po 1 m2. Zalijevanje je posebno važno nakon nicanja i tijekom stvaranja plodova.
- Otpuštanje tla. Opskrbljuje kisikom. Djeluju nakon što su biljke zalijevane. Djeluju oprezno kako ne bi ozlijedili repu.
- Gusti izdanci se prorijede.
- Zaštita od križastih (zemljanih) buha. Ovaj je štetnik posebno opasan za rane i kasne izbojke. Prevencija se sastoji u oprašivanju tla senf, papar, pepeo ili duhanska prašina neposredno prije sjetve.
- Prihrana nije obavezna. Ako postoji želja za gnojidbom repe, nanesite složene mineralne obloge. Potiču aktivan rast, dodatno štite biljku od nametnika, gljivica i virusa.
- Berem "zimski" urod prije mraza. Povrće će dugo ležati ako odrežete vrhove u blizini korijena, a da pritom ne oštetite meso. Repa se stavlja u kutije ili papirnate vrećice, čuva na temperaturi od 2-30C. Između slojeva repa ulije se 2-4 cm pijeska.
Pri uzgoju krmne repe posebna se pažnja posvećuje pravovremenom, obilnom zalijevanju i rahljanju tla.
Repa je potpuno nepravedan proizvod koji se u posljednje vrijeme zanemaruje. Od nje se pripremaju razna jela, konzumiraju se sirova, kuhana, pirjana, pa čak i soljena.
Više informacija o svojstvima repe nalazi se u videu.