Zeleni luk na prozorskoj dasci: metode i pravila uzgoja

Zimi tijelo većine ljudi pati od nedostatka vitamina. Najlakši način da ga nadoknadite vitaminima je konzumacija lukuzgaja kod kuće. Nije samo zdravo, već i ukusno.

Sadržaj:

• Uvjeti za prisiljavanje luka na pero
• Uzgoj luka u vodi
• Uzgoj luka u zemlji
• Priprema lukovica za sadnju
• Pravila za uzgoj luka kod kuće

Uvjeti za prisiljavanje luka na pero

Prednosti domaćeg luka su u tome što je dostupan svakog trenutka. Za to ne trebate ići u trgovinu. Osim toga, kupljeni luk dugo se ne čuva, čak ni u hladnjaku. Ako ga čuvate u hladnjaku, brzo vene i gubi elastičnost. Smrznuto je pogodno za pripremu raznih jela, ali nakon odmrzavanja ne može se koristiti u salatama zbog gubitka boje, arome i okusa.

Kada kupujete luk u trgovini, ne možete biti sigurni u njegovu ekološku prihvatljivost. Najvjerojatnije su tijekom uzgoja korišteni razni ubrzivači rasta. Uz to, kupljeni luk zimi nije jeftin.

Glavni uvjeti za uzgoj zelenog luka su dovoljna količina svjetlosti i vlage.

Za uzgoj Luka učinit će svako jelo koje stane na prozorsku dasku. Možete ga instalirati na drugo mjesto, ali pramcu treba što više svjetla, a zimi je to obično problem. Ako je potrebno ubrzati rast, temperatura u sobi se povećava i vrši se dodatno osvjetljenje fluorescentnom lampom ili posebnim fitolamp... Ugradite je na visinu od 60 cm. Svjetiljku možete držati uključenu cijelo vrijeme.

Načini uzgoja luka na prozorskoj dasci:

• U vodi
• U zemlji

Uzgoj luka zimi naziva se perjem.

Uzgoj luka u vodi

Najpoznatiji način dobivanja zelenih proizvoda je stavljanje luka u malu staklenku vode. Nedostatak ove metode je što staklenke zauzimaju puno prostora na prozorskoj dasci, tako da ih tamo ne možete staviti puno. Voda u njima s vremenom dobiva smeđu boju, postaje mutna. Uz to, prinos ovom metodom uzgoja je mali.

Ogroman luk (i to se uzima da ne padne u staklenku) daje do desetak pera. Stoga je preporučljivo takav luk koristiti u proljeće, kada niče u podrumu i sam pušta zelje. U ovom slučaju nije potrebno složiti ga u staklenku. Može se posaditi u posudu bilo kojoj zatvorenoj biljci. Tada će se vaš zimski vrt pretvoriti u zimski vrt.

Prednost ove metode je u tome što za forsiranje nije potrebno zemljište.

Kako bi se žarulje uzgajane u vodi mogle kompaktno poredati, a izgled nije pokvario unutrašnjost prostorije, izumljeni su posebni spremnici.

Pravila uzgoja:

• Unutra se ulijeva voda, čija se zaliha povremeno nadopunjuje.
• Odozgo je zatvoren poklopcem s brojnim rupama u koje su ugrađene žarulje.
• Za rast je potrebno da se opskrba zraka u vodi neprestano obnavlja. To će vam pomoći da napravite aerator za akvarij. Ako ne, češće mijenjajte vodu. Slavina se brani prije upotrebe.

Jela od luka mogu biti domaća. Da biste to učinili, upotrijebite bilo koji spremnik u koji je uronjen komad guste pjenaste gume, drvo s rupama za žarulje. Glavna stvar je da sama žarulja ostaje iznad vode.

Uzgoj luka u zemlji

Način uzgoja luka na peru u zemlji temelji se na činjenici da se lukovice u zemlji zimi ne povećavaju, već se suše. Stoga se mogu saditi blizu jedan drugog.

Posuđe treba imati rupe za odvod viška vode i pladanj na kojem će se skupljati. Uzgoj u čvrstim donjim posudama može dovesti do nabora i otpada perja. Visina posuđa treba biti takva da žarulja ne završi na površini nakon što niknu korijeni. Napokon, korijen ga je u stanju istisnuti ako za njega nema dovoljno prostora u podzemlju. Na prodaji su posebni spremnici za uzgoj zelenila u zemlji.

Luk na pero je nezahtjevna za tlo. Napokon, lukovica daje sve nakupljene korisne tvari i one su obično dovoljne da zelje dosegne visinu od 20-30 cm. Ali prednost treba dati rastresitom tlu kiselosti PH 6-7. Također koristiti piljevina i mahovine sfagnuma.

Tlo se uparuje kako bi se uništili mogući patogeni.

Na dnu par centimetara izlije se sloj drenaže koji će zadržati vlagu. Na vrh se položi sloj zemlje oko 10 cm. U njega se posade lukovice tako da trećina ostane na vrhu.

Temperatura za uzgoj luka trebala bi biti oko 20 stupnjeva. Moguće je odstupanje u jednom ili drugom smjeru. Na temperaturama od 23 do 27 stupnjeva, pero raste brže. U tom slučaju, posuđe s posađenim lukom ne smije se pregrijati na suncu. Možete ga zaštititi umotavanjem u foliju. Zalijevajte zasade dok se zemlja isušuje. Bolje je to raditi ne često, ali u velikim količinama. Ako ima malo vlage, proizvodi će biti presuhi i neukusni. Prednost metode: visoka produktivnost.

Priprema lukovica za sadnju

Mogu se saditi bilo koje veličine i vrste lukovica. Ali je korisnije koristiti:

• Setovi luka
• Luk s više proreza

Također koriste višegodišnji luk batun, vlasac i poriluk mala veličina. Ali on ne tvori obične lukovice, pa ga iskopa korijenje i uzgaja kao cvijet. Napokon, jedan korijen vlasca dat će do desetak klica. Obično se sadi i čuva u podrumu, iznoseći na vidjelo u siječnju-veljači.

Sevok je dobar jer se u posuđe može staviti veliki broj luka.

Nakon što perje dosegne visinu od 15-30 cm, izvlači se, pero se koristi kao hrana, a ostatak lukovice baca. Ponekad domaćice priklješte najudaljenije perje, ostavljajući središnje. Žarulja može ostati u posudi i do 2 mjeseca.

Prednost više gniježđenog luka je u tome što istodobno daje ne jedan, već nekoliko klica. Stoga će prinos biti veći nego kod uzgoja sadnica. Drugo ime je kushchevka. Najpoznatije sorte:

• Timiryazevsky
• Bessonovsky
• Unija
• Danilovski
• Požarski
• Lukinja

Ako vam nakon berbe ostane mali luk, koji nema puno smisla guliti i nasjeckati za hranu, možete ga koristiti za prisiljavanje na pero. Sevok se može kupiti u trgovini ili uzgojiti sjeme, takozvana nigela.

Obično se luk počinje saditi za forsiranje u siječnju. Prije toga nalazi se u stanju mirovanja. Ako trebate saditi luk prije Nove godine, tada se za izlazak lukovica iz ovog stanja koriste sljedeće metode:

• U jesen se lukovice drže u hladnjaku ili podrumu na prilično niskoj temperaturi. Tako će biti raslojeni i aktivnije će klijati.
• Prije sadnje, neklijale lukovice režu se od vrha do mjesta na kojem se počinju širiti. Ovaj postupak pomoći će povećati količinu primljene proizvodnje. Oni koji se izlegnu nisu odsječeni.
• Prije sadnje, lukovice se namaču u toploj otopini kalijevog permanganata ili vode (40 stupnjeva) oko 10 sati. To će pospješiti brzo klijanje.
• Drži se na vlažnom mjestu sve dok se na dnu ne formiraju tuberkule s korijenima korijena, a izrezana točka ne osuši odozgo.

Pravila za uzgoj luka kod kuće

Luk se sadi za destilaciju u siječnju. Kako se trenutak ne bi propustio, provodi se pokusni postupak.Da biste to učinili, stavite jedan luk u donji dio vode. Aktivni rast korijena ukazat će na to da je vrijeme za sadnju glavnog niza luka.

Možete istovremeno posaditi sve lukovice koje imate. Ali pero će narasti do svoje optimalne veličine za 2-4 tjedna, a zatim će ga trebati hitno odrezati. Treba li vam istovremeno toliko zelenog luka? Možda je prikladnije saditi 3 desetaka lukovica jednom tjedno. To se može učiniti u jednoj velikoj zdjeli, ali bolje je koristiti nekoliko malih.

Sve se lukovice prije sadnje očiste od gornjeg sloja ljuskica.

Pažljivo pregledajte trulež koja se na izblijedjelim ljuskama pojavljuje kao crno-bijele točkice. Nakon postupaka pripreme, sade se na ovaj ili onaj način. Prvo se tjedan i pol drže na hladnom, ne baš osvijetljenom mjestu za stvaranje korijena (vremenski uvjeti u rano proljeće). Tada se temperatura povisi i instalira na najsvjetlije mjesto u sobi.

Luk ne trebate gnojiti. Da biste povećali prinos, možete zalijevati lukovice, razrjeđujući 5 g drveni pepeo u litri vode. Također možete poprskati zelje toplom vodom kako biste poboljšali njihov izgled. Ali luk mora ostati suh. Zatim se sljedeća ladica stavi u hladan kut za klijanje... Tako obitelji možete osigurati zeleni luk za cijelu zimu. U tom će slučaju masa rezultirajućeg zelenog pera biti 2,5 rubalja. više od mase zasađenog Luka.

Više informacija potražite u videu: