Poriluk: pravilna sadnja sjemena i njega sadnica

Nedavno je uzgoj tako rijetke kulture za Rusiju kao poriluk, poznat i kao biserni luk, popularan na vrtnim parcelama. Smatra se da uzgoj poriluka oduzima puno vremena i truda. Ova je izjava istinita samo u usporedbi s uzgojem. luk: Zapravo, briga za biserni luk nije teže nego za bilo koju povrtnu kulturu.

Sadržaj:

Poriluk - opis i svojstva

Poriluk - opis i svojstva

Poriluk iz obitelji Luk dvogodišnje su zeljaste biljke, ali na vrtnim parcelama najčešće se uzgajaju kao jednogodišnja kultura. U prvoj godini vegetacije poriluk razvija snažno korijenski sustav, najmanje 12 dugih listova i lažna lukovica duga oko 10 cm, promjera 2 do 8 cm, koja se ulijeva u lažnu stabljiku, dosežući visinu od 80-90 cm.

Sljedeće godine poriluk razvija cvjetnu stabljiku s malim ružičastim cvjetovima koji se sakupljaju iz cvata. U istom razdoblju sazrijevaju trokutasto sjeme, slično sjemenu običnog luk... Sjemenski materijal poriluka zadržava klijavost 3-4 godine.

Okus poriluka praktički se ne razlikuje od luka, samo što ima manje gorčine.

U osnovi jedu bijeli dio stabljike, rjeđe mlade listove (brzo se grube i postaju grubi).

Korisna svojstva i primjena:

  • Sastav bisernog luka uključuje kalij, fosfor, magnezij, kalcij, željezo, sumpor, karoten, nikotinsku i askorbinsku kiselinu, tiamin, proteinske tvari, riboflavin.
  • Poriluk karakterizira snažno diuretsko djelovanje, potiče pravilan metabolizam, poboljšava aktivnost žlijezda probavnog trakta i blagotvorno djeluje na jetru.
  • Poriluk savjetuju da jedu osobe s bolestima kao što su anemija, urolitijaza, pretilost, bolesti probavnog sustava i dišnih putova, ateroskleroza, fizički i mentalni umor.
  • Liječnici savjetuju ograničavanje konzumacije svježeg bisernog luka za ljude s bolestima želuca i crijeva i onima koji imaju nizak šećer u krvi, jer poriluk ima sposobnost snižavanja razine šećera.

Sadnja sjemena na otvoreno tlo

Sadnja sjemena na otvoreno tlo

Uzgoj poriluka bez sjemena moguće je samo u južnim regijama, jer u srednjoj traci biljka jednostavno nema vremena za rast zbog duge sezone rasta.

Na otvoreno tlo poriluk se sije u travnju-svibnju, kada se tlo dobro zagrije i nastupi toplo vrijeme.

Činjenica je da, usprkos otpornosti poriluka na hladno vrijeme, sadnice biljke neće moći izdržati mraz i umrijet će. Bez obzira na metodu slijetanje za ovu je kulturu važno odabrati pravo tlo. Poriluk je izbirljiv u pogledu kvalitete tla: ne podnosi kisela, teška ili lagana pjeskovita tla.

Područje namijenjeno uzgoju poriluka mora dobro zadržavati vlagu i biti nekiselo, odnosno imati neutralnu razinu kiselosti. Poriluk će dobro rasti u ilovačima ili poplavnom tlu. Drugi važan uvjet je dobro osvjetljenje stranice.

Prije sjetve sjeme poriluka treba podvrgnuti jednostavnom obrada:

  • Stavite sjeme u malu posudu.
  • Napunite vrućom vodom (50 ° C).
  • Ostavite da djeluje 20 minuta.
  • Ocijedite vodu.
  • Stavite sjeme u vlažnu platnenu vrećicu ili gazu.
  • Stavite vrećicu sa sjemenom na tamno mjesto.
  • Tkanina mora biti vlažna.
  • Nakon tjedan dana izvadite sjemenke, malo ih osušite i posadite u zemlju.

Sjeme poriluka ne upija dobro vodu, a ovaj postupak omogućit će im nakupljanje vlage potrebne za klijanje.

Tehnologija sjetve sjemena poriluka na otvoreno tlo:

  • Prije sjetve kopajte gredicu do dubine od 20 cm i dodajte gnojiva - za 1 kvadratni metar tla uzima se 4 kg komposta i 40 g uree, kalijeva sol i superfosfat.
  • Lagano nabijte zemlju.
  • Napravite utore dubine 8 cm.
  • Sijati u žljebove sjemenke.
  • Pospite zemljom slojem od 2-3 cm.
  • Ponovo sabijte zemlju (možete je pljusnuti rukom).

Nakon što sadnice narastu do visine od 10 cm, trebaju presaditi na stalno mjesto na međusobnoj udaljenosti od najmanje 15 cm, promatrajući razmak između redova od 50 cm.

Sadnja sjemena za sadnice

Sadnja sjemena za sadnice

Sjeme poriluka sije se za presadnice u veljači-ožujku. Spremnici za sadnice mogu biti vrlo različiti: kutije za sjeme, posude (promjera najmanje 12 cm) ili staklenici.

Sastav tla za sadnice može biti sljedeći:

  • Treset - jedan komad
  • Vrtno tlo - jedan dio
  • Humus - jedan i pol dijelovi.

Ulijte pripremljeno tlo u posude za sadnice slojem od 8-10 cm, zbijete i ulijte otopinu kalijevog permanganata za dezinfekciju (40-50 ° C).

Ako za uzgoj sadnice uzeli ste odvojene posude, a zatim se u svaku posudu sije jedno sjeme (možete ih imati tri ili četiri, a zatim ostaviti jak izdanak) na dubinu od oko 1,5 cm. U velike posude sadi se sjeme s razmakom od 3-5 cm u pripremljenim žljebovima, posipajte zemlju.

Nakon sadnje, posude sa sjemenkama prekrivaju se folijom i uklanjaju u toplu sobu s temperaturom od najmanje 25 stupnjeva danju i 21 stupanj noću.

Za klijanje sjemena poriluka vrlo je važna 100% vlaga u tlu, zato nemojte dopustiti da se zemlja isuši ili isuši. Za normalan razvoj sadnica poriluka potrebno je osvjetljenje tijekom 12 sati, stoga, ako nema dovoljno prirodnog svjetla, sadnice trebaju organizirati dodatno dopunsko osvjetljenje.

Nakon što se pojave klice (nakon 15-20 dana), temperatura u sobi s presadnicama tjedan dana snižava se na 10 ° C noću i 15 ° C danju, a zatim opet povećava na 14 ° C noću i Danju 20 ° C. Važno je održavati takav temperaturni režim za presađivanje sadnica u gredice. Činjenica je da previsoka temperatura doprinosi stvaranju cvjetnih strelica ne u drugoj godini vegetacije, već u prvoj godini.

Njega sadnica

Mjesec dana nakon nicanja, sadnice se moraju prorijediti tako da razmak između njih bude najmanje 3-4 cm.

Kada se uzgajaju sadnice poriluka, biljke se drže visoke oko 10 cm držeći ih obrezivanjem svaka 2 tjedna. Ova rezidba osigurat će dobar razvoj korijena i zadebljanje stabljike.

Njega sadnica:

  • Kada se brinete za sadnice, kao i kod klijanje sjemenki, važno je da tla uvijek budu vlažna.
  • Stabljike mladih sadnica poriluka vrlo su krhke kako ih ne bi oštetile, zalijevanje mora biti vrlo pažljivo.
  • Iz istog razloga potrebno je redovito dodavati zemlju klicama, tada će formiranje lukovice ići ispravno.
  • Tijekom uzgoja sadnica poriluka preporuča se izvršiti dva preljeva gnojiva s razmakom od dva tjedna. U tu svrhu prikladna su gotova gnojiva koja se prodaju u trgovinama (na primjer, Kemira-vagon) ili sami napravite kompleks: otopite kalijev klorid - 5 g u 10 litara vode, urea - 10 g, superfosfat - 20 g.
  • 7-10 dana prije sadnje u zemlju, sadnice je potrebno očvrsnuti i izrezati zalijevanje... Prvo se sadnice iznose na otvoren zrak u hlad u trajanju od 2 sata, svakodnevno povećavajući vrijeme stvrdnjavanja. Do sadnje na otvoreno tlo, sadnice bi trebale biti vani barem jedan dan.

Starost sadnica koje su spremne za sadnju na otvorenom ovisi o vrsti poriluka i može varirati od 50 do 70 dana. Zrele sadnice trebale bi imati najmanje tri istinska lišća i razvijen korijenov sustav.

Presađivanje sadnica u otvoreno tlo

Presađivanje sadnica u otvoreno tlo

Gredice za uzgoj bisernog luka, kao i za ostale povrtne usjeve, preporučljivo je pripremiti u jesen: označiti, iskopati zemlju i dodati joj gnojiva (isto kao kod sadnje sjemena na otvorenom terenu). Ako takve mogućnosti nije bilo na jesen, sve pripremne postupke izvodimo na proljeće.

Za tla s visokom razinom kiselosti treba provesti vapnenje.

Kada planiramo krevete, pridržavamo se pravila plodored: prethodnici poriluka mogu biti krumpir, kupus, mahunarke. Luk uzgajajte na istom mjestu češće nego jednom u 3 godine.

Prije sadnje na vrtnu gredicu, sadnice se malo orezuju za trećinu, a vrh za četvrtinu. Za bolji opstanak biljaka preporuča se vlaženje korijena otopinom gline i kravljeg izmeta. Biljke se sade u tlo na dubinu nešto dublju nego što su rasle u posudama za sadnice. Sadnice poriluka sade se na međusobnoj udaljenosti od najmanje 15 cm u redove s razmakom od najmanje 50 cm. To je potrebno kako bi se olakšalo provođenje okopavanje bilje.

Daljnja njega: zalijevanje, hranjenje

 zalijevanje, hranjenje

Agrotehnologija uzgoja poriluka razlikuje se od uzgoja tradicionalnih vrsta. Luka... Nakon što se sadnice dobro ukorijene, a stabljika dosegne debljinu od 5-7 mm, trebate napraviti djelomično hilling - dodati zemlju na stabljike. Potpuno hranjenje vrši se jedan i pol do dva mjeseca nakon sadnje sadnicei po potrebi ponovite dva do tri puta.

Hiling je važan dio njege poriluka i ne smije se zanemariti jer pomaže izbjeljivanju stabljika.

Prije polaganja na biljne gredice, preporuča se dodati drveni pepeo. 14-15 dana nakon transplantacije sadnice na gredicama, poriluk se može zalijevati otopinom pileći izmet u omjeru 1:20 ili kravlji izmet u omjeru 1: 8, kojem dodajte kaliju i fosfor gnojiva.

Briga o bisernom luku, osim hranjenja i hranjenja, uključuje redovito uklanjanje korova, rahljenje i zalijevanje... Biljke je potrebno zalijevati svakih 4-5 dana, povećavajući učestalost zalijevanja samo u vrlo vrućim i suhim danima. Potrošnja vode iznosi 10 litara po četvornom metru tla. Temperatura vode trebala bi biti 15 stupnjeva.

Berba i skladištenje

Berba i skladištenje

Vrijeme berbe ovisi o sorti poriluka: neke se sorte počinju brati u kolovozu, druge namijenjene skladište, - ne prije listopada. Najbolje vrijeme za berbu poriluka je nekoliko dana prije početka mraza.

Poriluk se pažljivo ulijeva i, držeći se za stabljiku, izvlači iz zemlje. Biljka za skladištenje odreže se na duljinu od 25 cm, korijenje se skrati na 2 cm, stavi u posude i posipa mokrim pijeskom. Ne možete potpuno odrezati korijenje, jer bez njih luk počinje trunuti.

Najprihvatljivija temperatura skladištenja je 1-2 stupnja.

Poriluk ima nevjerojatnu jedinstvenu osobinu: tijekom skladištenja povećava sadržaj askorbinske kiseline u stabljici jedan i pol puta. Nijedno drugo povrće nema ovo svojstvo.

Više informacija potražite u videu.

Kategorija:Povrće | Poriluk
Goshia avatar

Uopće nije potrebno uzgajati poriluk do jeseni. Može se zasaditi na zelenilu i po potrebi probiti. Biserni luk vrlo je dobar za izradu salata.

Takav luk sadim sjemenkama rano u proljeće u staklenik kako bih dobio prave glavice za sadnice i u pravo vrijeme ih posadio u zemlju, a iz njega će izrasti velike glavice sočnog luka i savršeno se čuvaju.