Mali trikovi sakupljanja, berbe i kuhanja šipka

Šipak je vrlo korisna biljka koja se naširoko koristi u narodnoj medicini. Za proizvodnju različitih ljekovitih proizvoda mogu se koristiti i bobice i korijen šipka. U jesen se latice i sjemenke šipka često koriste za pripremu infuzija i dekocija.

Sadržaj:

• Značajke biljke i njezina svojstva
• Kako sakupljati i ubirati šipke
• Kako pravilno kuhati šipke

Značajke biljke i njezina svojstva

Šipak po svom sadržaju korisne tvari su superiornije od mnogih drugih biljaka:

• Šipak je bogat vitaminom C, koji pozitivno utječe na funkcioniranje ljudskog tijela.
• Također, ova biljka ima veliku količinu askorbinske kiseline (čak i više od limuna i crnog ribiza).
• Ova biljka ima takvu komponentu kao karoten, što značajno povećava njegova korisna svojstva.
• Šipak ima puno različitih vitamina (A, P, E, K, kao i vitamini B).
• Također je bogat raznim elementima u tragovima (na primjer, kalij, željezo, krom, natrij, bakar itd.).
• Ova biljka sastoji se od esencijalnih ulja, tanina, pektina, šećera itd.

Ova biljka se vrlo često koristi za liječenje raznih upalnih bolesti:

• Ova se biljka često koristi za disfunkciju unutarnjih organa (bubrega i probavnih organa).
• Zahvaljujući ovoj biljci, u ljudskom tijelu uništavaju se razne patogene biljke.
• Uz pomoć šipka možete izliječiti razne kožne bolesti (čireve, ekceme, razne rane itd.)

U takvim se slučajevima korijeni ove biljke koriste kao protuupalno sredstvo.

Prisutnost velike količine askorbinske kiseline u ovom grmu omogućuje vam uzimanje dekocija iz njegovih plodova u liječenju različitih prehlada. Visok učinak ove biljke dokazan je u liječenju krvožilnih problema, povišenog krvnog tlaka, genitourinarnog sustava itd. Šipak je također vrlo učinkovit u liječenju genitourinarnog sustava i žučnog mjehura, žučnih kanala.

Unatoč činjenici da šipak karakteriziraju izvrsna ljekovita svojstva, mnogim je ljudima kontraindicirana.

Visoka koncentracija askorbinske kiseline u ovoj biljci sugerira da je strogo zabranjeno koristiti je osobama koje pate od gastritisa ili čira na želucu. Također, ovaj narodni lijek zabranjen je osobama sa zatajenjem srca, tromboflebitisom (povećanim zgrušavanjem krvi). Zbog toga je prije upotrebe odvara od šipka nužno konzultirati se s liječnikom.

Ova biljka je tijekom trudnoće vrlo učinkovita i bezopasna. Trudnice se mogu lako i brzo riješiti raznih prehlada uz pomoć šipka, dogovorom o doziranju s liječnikom.

Kako sakupljati i ubirati šipke

Sakupljanje i berba šipka prilično je važan i presudan trenutak.

Ispravna priprema ova biljka pomoći će postići najučinkovitije rezultate u liječenju različitih bolesti.

Sakupljanje šipka:

• Počinje krajem kolovoza i traje do mraza.
• Nakon što su šipkovi pod utjecajem mraza izgubili sva svojstva. Zbog toga ih je gotovo nemoguće osušiti.
• Od takvog se voća mogu raditi sirupi ili sokovi. Dekocije se mogu pripremiti odmah nakon sakupljanja smrznutog voća.
• Najbolje je voće brati ručno. Budući da je grm šipka vrlo velik, rukama je gotovo nemoguće doći do njegova vrha. Zato se za sakupljanje bobica na vrhu koristi posebna kuka čija se izrada vrši od žice.
• Prilikom branja bobica strogo je zabranjeno uklanjanje čašica. Inače, bobice će vrlo brzo postati pljesnive i pokvariti se.
• Sušenje voća mora se izvoditi na tavanima ili u drugim prostorijama koje karakterizira izvrstan pristup zraku.
• Potrebno je položiti bobice na šperploču ili na papir u tankom sloju.
• Povremeno se bobice moraju okretati i uznemirivati.
• Ako se voće nije imalo vremena potpuno osušiti na tavanu, može se sušiti u posebnoj sušilici, koju karakterizira prisutnost dovoda zraka.

Ako voće pravilno osušite, imat će tvrde zidove i naboranu površinu.

Plod ruže pasje trebao puknuti u tvojim rukama. To će značiti da su prošli ispravan postupak sušenja. Osušeni šipkovi moraju se čuvati na suhom mjestu najviše dvije godine. Kroz ovo razdoblje šipka će zadržati svoja korisna svojstva.

Kako pravilno kuhati šipke

Mnogi ljudi znaju izvrsna ljekovita svojstva šipka, ali kako skuhaj ga ne znaju svi.

Ova biljka se može koristiti u sljedećim oblicima:

• Bujon.
• Infuzija.
• Masti.
• Prah itd.

Najčešće se koristi dekocija. Da bi imao blagotvoran učinak na ljudsko tijelo, mora se pravilno kuhati.

Postoji nekoliko pravila za kuhanje šipka, kojih se morate pridržavati:

• Prije kuhanja bobice šipka oprati pod hladnom tekućom vodom.
• Moraju se očistiti od dlaka.
• Ne vrijedi kuhati bobice cijele, jer to možda neće dati željeni učinak.
• Najbolje ih je samljeti mlinom za meso. To je zbog činjenice da bobice u ovom obliku daju više vitamina i hranjivih sastojaka infuziji, koju će pacijent konzumirati.
• Nakon kuhanja, juha se mora filtrirati gazom. To će ga moći napokon riješiti resica koje su slučajno tamo dospjele.

Ne zaboravite da je kontraindicirano piti dekociju s resicama.

Također, prilikom kuhanja šipka, morate imati na umu da bi omjer bobičastog voća i vode trebao biti 1 do 10. Inače, uvarak šipka neće donijeti željeni učinak (na primjer, s velikim brojem bobica možete naštetiti tijelu, a s malom količinom, naprotiv, ne možete čekati njegove učinke).

Zbog velikog broja mogućnosti za kuhanje šipka, pacijent može odabrati najprikladniju opciju za sebe. Najčešći je dekocija, za čiju pripremu trebate jednu žlicu sjeckanih bobica preliti čašom kipuće vode (za to trebate koristiti emajlirano posuđe, koje je čvrsto zatvoreno poklopcem).

Prije upotrebe, ova juha mora se uliti deset sati.

Vrlo često se termosom koriste za kuhanje šipka. U nju se sipaju plodovi šipka i preliju kipućom vodom. Infuzija se mora držati u termosici šest sati, a zatim samo uzimati. Ako su vam pri ruci svježi cvjetovi šipka, tada ih možete preliti kipućom vodom (200 grama svježeg nasjeckanog voća na litru kipuće vode). Ova se infuzija mora filtrirati i uzimati po jedna čaša tri puta dnevno prije jela.

Cvijeće ove biljke su također vrlo učinkoviti u liječenju raznih bolesti.Stoga se također široko koriste za pripremu dekocija. Za kuhanje trebate uzeti nekoliko cvjetova i preliti ih čašom kipuće vode. Cvjetovi se ulijevaju 30 minuta, nakon čega možete početi uzimati juhu. Dnevno morate popiti dvije čaše ove juhe, podijelivši je u četiri doze.

Čaj od šipka uživa visoku razinu popularnosti.

Da bi se pojačao učinak, dodaju se razni sastojci koji imaju ljekovita svojstva. Najpopularniji i najučinkovitiji čajevi su čajevi s dodatkom meda i lišće crnog ribiza.

Da biste napravili čaj od šipka s medom, morate:

• Uzmite bobice biljke i med. U čaj se dodaje i limunov sok.
• Šipak se slomiti, riješiti se resica i kuhati u zubnoj caklini, čvrsto prekriven poklopcem 10 minuta.
• Nakon što se juha ukloni s vatre, mora se uliti 10 minuta.
• Dalje, u juhu se dodaju limunov sok i med.

Ovaj tradicionalni lijek uzima se u obliku ukusnog i zdravog čaja.

Da biste napravili čaj od šipka i lišća ribiza, morate:

• Uzmite ove nasjeckane sastojke u omjeru 5 prema 1.
• Bobice šipka moraju se preliti hladnom vodom i kuhati pet minuta.
• Listovi ribiza položeni su na dno cakline posude i ulijte vruću juhu.
• Potrebno je uliti čaj 20 minuta.

Pravilna priprema dekocija šipka pružit će racionalan i vrlo učinkovit tretman mnogih bolesti. Doziranje dekocije mora biti točno, inače može dovesti do neželjenih posljedica. Prije uzimanja dekocija šipka, neophodno je konzultirati se sa svojim liječnikom, jer samo-liječenje nije sigurno.

Više informacija potražite u videu.