Slatke sorte jabuka: pregled najboljih

Jabuke su već dugo popularne. Većina djece i odraslih posebno voli slatke jabuke. Vrste jabuka smatraju se slatkim, čija je količina šećera u rasponu od 10 do 14%, a kiselina samo oko 0,5%.

Sadržaj:

• Ljetne slatke sorte jabuka
• Jesenske slatke sorte jabuka
• Zimske slatke sorte jabuka

Ljetne slatke sorte jabuka

Jedna od glavnih prednosti jabuka je ta što se voće uzgajano u vašem vrtu može jesti gotovo tijekom cijele godine, od sredine srpnja do svibnja. Samo trebate odabrati prave sorte.

Određujući izbor, uzmite u obzir otpornost na bolesti i mraz.

Odlučite koje će ljetne, jesenske ili zimske sorte ukrasiti vrt. Obratite pažnju na boju ploda. Ali jedan od najvažnijih pokazatelja je okus jabuka. Mnogima su slatke jabuke najukusnije. Na stablu jabuka sazrijevaju rano sazrijevajuće (ljetne) jabuke. Stoga ih treba konzumirati odmah nakon iščupanja s drveta. Ako ih trebate prevoziti ili čuvati neko vrijeme, plodovi se uklanjaju nezreli.

Neke od ranih sorti:

• Bijeli nadjev... Težina oko 120 g, više na mladim stablima. Koža je tanka, žućkasta, s bijelim točkicama. Dozrijeva sredinom srpnja, kada su djeca i odrasli posebno gladni jabuka. Plodovi koji rastu na sunčanoj strani postaju tekući. Jabuke dozrijevaju postupno, zrele padaju na zemlju. Mane - lišće zahvaća krasta.
• Arkadno ljeto je također spremno za upotrebu u trećoj dekadi kolovoza. Jabuke su žute, jednobojne. Svaka od njih teži oko 70 g. Pulpa je rastresita, ugodnog izvornog mirisa, slatkog okusa. Jabuke ove sorte možete čuvati na hladnom do mjesec dana.
• Slatko blaženstvo - jabuke težine od 90 g, neke narastu i do 190 g. Plodovi ove sorte razlikuju se po žutoj kožici i ružičastoj bačvi. Okusa su slatkog, medenog, ugodne jake arome. Čuvati do 30 dana.
• Dream su razne jabuke sa žutom kožom, prekrivene crvenim rumenilom. Jabuke su mirisne. Može se konzumirati od sredine ljeta. Težina jednog je oko 160 g. Možete ga ubrati s drveta u prvoj polovici kolovoza. U hladnjaku morate čuvati najviše mjesec dana.
• Korobovka je stara sorta s malim jabukama, do 70 g. Postoji legenda da su se prodavali sipajući ih u kutije, odakle je i došlo ime ove sorte. Naraste do 50 godina, ali prvi plodovi pojavljuju se kasno, do 7 godina. Potrebno je oprašivanje sorti. Jabuke su žute kože s ružičastim prugama, mirisne. Sorta je rana, prve jabuke mogu se jesti od kraja srpnja. Dobro se lijepe za drvo i nakon sazrijevanja.
• Šećer Myron sorta je jabuka sa žutom kožicom s masnim cvjetovima, težine oko 70 g. Boja jabuka je žuta, s ružičastim potezima. Plodovi su slatki, ali meso je suho. Sazrijevaju malo kasnije, u zadnjem tjednu kolovoza. Možete uštedjeti nakon sazrijevanja 30 dana.
• Čempres - stara sorta s plodovima težine 40-50 g, slatka, blago začinjenog okusa. Indeks kiselosti šećera 46. Kora je bijela s crvenim rumenilom.
• Candy je relativno nova sorta. Plodovi su žuti, s rumenilom, tekući. Težina 80-120 g. Slatkog okusa, ugodne jake arome, jabuke su spremne za jelo u kolovozu. Možete uštedjeti do 60 dana.

Jesenske slatke sorte jabuka

Sorte koje sazrijevaju u jesen pohranjuju se bolje od ljetnih sorti. Raznolikog su okusa, odlikuju se velikom količinom soka i često imaju ugodnu aromu.

Neke sorte jesenskih slatkih jabuka:

• Medunak dobio ovo ime zbog medenog okusa voća.Jabuke su spremne za jelo u rujnu i mogu se čuvati 2 mjeseca. Težina jedne jabuke je od 100 g. Prvi plodovi sa žutom korom pojavit će se u dobi od 4 do 6 godina, a stabilna žetva može se dobiti u dobi od 8 godina.
• Folk - sorta koja se može nazvati krajem ljeta ili početkom jeseni, jer plodovi sa žutom kožicom dozrijevaju u drugoj dekadi kolovoza. Njihova težina je oko 120 g. Ali može doseći i 180 g. Količina šećera je 11%, kiseline 0,5%. Plod rađa rano, obično sljedeće godine nakon sadnje. Ali izdašna žetva dat će za 4 godine.
• Medoc se ponekad miješa s Medunicom, ali to su različite sorte. Velike jabuke težine oko 200 g spremne su za konzumaciju u prvoj dekadi rujna. Imaju okus meda. Možete uštedjeti oko 30 dana. Stablo ima dobru otpornost na mraz.
• Delight je sorta jabuka s aromom maline i pomalo kiselog okusa. Svaka jabuka teži oko 120 g. Kora je žuta s crvenim prugama. Spremno za berbu u drugoj dekadi rujna.
• Slatkoću grimizne razlikuju male (80 g) grimizne jabuke u kojima praktički nema kiselog okusa. Spremno za upotrebu početkom jeseni, čuvano 2 mjeseca.
• Seman je sorta koja se odlikuje velikim brojem plodova težine oko 80 g. Boja kože je ružičasta, meso je bijelo. Pohranjeno mjesec i pol dana.

Zimske slatke sorte jabuka

Zimske jabuke razlikuju se po tome što se moraju ukloniti sa stabla mnogo prije zrenja. Tada će se plodovi čuvati nekoliko mjeseci, postupno sazrijevajući. Obično se ne konzumiraju odmah nakon uklanjanja jer su tvrdi i neukusni.

Najbolje sorte:

• Orlik se čuva do treće dekade veljače. Plodovi su krupni, oko 110 g, žute boje s ljubičastom bačvom. Rumenilo često pokriva cijelu površinu jabuke. Okusa su slatkog, blago kiselog.
• Jonathan je kasna zimska sorta. Svaka jabuka teži oko 120 g. Okus je slatko-kiselkast. Sadrži 11% šećera. Voće se čuva do ožujka, na niskim temperaturama - do druge dekade travnja.
• Bjeloruski slatkiš je kasno zimska sorta. Svaka jabuka teži oko 190 g. Plod sa zlatnom kožicom i crvenom bačvom. Šećer 9,4%. Jabuke se razlikuju po tome što se mogu jesti odmah nakon što su iščupane sa stabla. Plodovi se čuvaju do početka veljače.
• Sorta Golden Delicious s duguljastim plodovima. Na stablu su žutozelene, a u procesu sazrijevanja dobivaju zlatnu boju. Težina jedne jabuke je oko 150 g. Pulpa je ukusna, blago kiselkaste, ali vrlo aromatična i nježna. Iščupan krajem rujna ili početkom listopada. Može se jesti nakon 3 tjedna. Prvi plodovi na drvetu pojavljuju se u četvrtoj godini. Redovito rađa.
• Renet Simirenko Vrlo je popularna sorta. Težina ploda oko 140 g. Jabuke su okrugle, boja kože je salata, s jedva primjetnim mrljama. Ukusno, s puno šećera i jakom aromom. Iščupan sa stabla jabuke u trećoj dekadi rujna. Može se koristiti nakon 40 dana. Prvi plodovi pojavljuju se u 6. godini. Nedostatak je što na njega utječu bolesti. Zahtijeva oprašivače za redovito plodonošenje. Najbolji - Jonathan, šampanjac Renet.
• Jasne jabuke intenzivne crvene boje. Ukusno, ali malo tvrdo. Stablo nije visoko, broj grana je mali. Jabuke se beru u drugoj dekadi rujna, čuvaju se do ožujka. Ne utječu gljivične bolesti.
• Sjeverni sinap - kasno zima stablo jabuke. Kora je žuta, s prekrasnim rumenilom. Jabuke su bijele iznutra, blago začinjene na nepcu. Šećer - 11%. Jabuke se beru početkom listopada. Na niskim temperaturama možete štedjeti do svibnja. Drveće daje berbu od 5 godina.
• Veljača je sorta otporna na mraz, koju odlikuju mali okrugli plodovi težine oko 80 g. Jabuke su zelene boje, ponekad s blagim rumenilom na sunčanoj strani. Stručnjaci daju sortu ocjenu 4,3 od 5. Jabuke možete čuvati 7 mjeseci. Ubrzo postaju upotrebljivi.

Ovo su samo neke od sorti koje se mogu nazvati slatkim.

Više informacija potražite u videu: