Antilski krastavac: karakteristike, njega, razmnožavanje i uporaba

Antilski krastavac nalikuje običnom krastavcu ne samo okusom. Njihova briga i razmnožavanje također su slični, pa će to biti uobičajeno za stanovnike Europe i Rusije.

Sadržaj:

• Opći podaci o antilskom krastavcu
• Njega krastavaca Antillean
• Razmnožavanje krastavaca Antillean
• Korisna svojstva i namjene antilskog krastavca

Opći podaci o antilskom krastavcu

Krastavac Antili pripada obitelji bundeva i ima mnogo imena: angurija, rogati krastavac, kiwano. Ovo je biljka je loza, čije stabljike mogu biti dugačke i do 4 metra. Puhaste su i na sebi imaju mnogo vitica, uz pomoć kojih se grane lijepe za susjedne biljke i protežu se prema suncu.

Karakteristika biljke:

• Listovi su veliki, ovalni, izrezani, kovrčavi, izgledom podsjećaju na lubenicu, ali imaju oštre bodlje.
• Plodovi antilskog krastavca male su veličine, duljine samo do 8 cm. Imaju cilindrični oblik, a na vrhu su prekriveni mekanim kožnim bodljama.

Kad su mladi, obojeni su u zeleno, ali plod se smatra zrelim kad kožica dobije mramorirano žuti ton. Plodovi sazrijevaju na biljci 2,5 mjeseca nakon sadnje. S jednog grma može se ubrati do 200 krastavaca.

Također, njegova je prednost što će biljka donositi plodove do posljednjeg mjeseca jeseni, kada započinju mrazevi. Okus ploda sličan je običnom krastavcu, ali ako ga ukiselite, dobit ćete pravu deliciju.

Domovina krastavaca s Antila je Amerika, gdje se ovaj proizvod naširoko koristio u lokalnoj kuhinji.

No, dolaskom Europljana sa sjemenkama običnih krastavaca u ove zemlje, ova je kultura počela gubiti popularnost. Ova je biljka vrlo termofilna, pa su joj normalne temperature +27 stupnjeva, a također će se osjećati normalno na temperaturi od +15 stupnjeva. No, s produljenim smanjenjem stupnjeva na +5 ili s mrazovima, vinova loza krastavaca Antillean umire.

Njega krastavaca Antillean

Biljka ne voli jako zasjenjenje. S nedostatkom sunca, grane se neće ispružiti, a sazrijevanje plodova, pa čak i izgled, pogoršat će se na mnogo načina. Stoga je za sadnju bolje odaberite svijetlo sunčano mjesto... S obzirom na to da je antilski krastavac vrlo plodna biljka, nije potrebno puno prostora.

Također vrijedi uzeti u obzir da angurija ne podnosi vjetrovito vrijeme, pa mjesto treba zaštititi od vjetra i propuha.

Tajne uzgoja antilskog krastavca:

• Tlo mora biti plodno i dobro drenirano.
• Biljka je higrofilna, ali ne podnosi stajaću vodu.
• Isti potrebno je redovito hranjenje... Za to su prikladna bilo koja organska i prirodna gnojiva.
• Redovitost hranjenja trebala bi biti stalna i trebala bi se raditi jednom u 10 dana.
• Kad se tlo osuši, potrebno je obilno zalijevanje.
• Kada uzgajate krastavce Antillean u gredicama, morate redovito uklanjati korov.
• Nakon zalijevanja, vrijedi izgubiti zemlju tako da se ne stvara kontinuirani sloj, koji sprečava prolazak zraka do korijena.

Plodovi se pojavljuju na granama drugog reda. Stoga, da bi berba bila bogata, kad se pojavi prva plodnica, potrebno je odlomiti ili stisnuti vrhove glavnih izbojaka.To će sekundarnim granama omogućiti brži i snažniji razvoj i na njima će se vezati velik broj plodova.

Krastavac Antili otporan je na razne parazite i bolesti. I to je još jedna velika prednost ove biljke, budući da je njen daleki rođak, krastavac sklona pepelnici.

Razmnožavanje krastavaca Antillean

Budući da je krastavac Antille termofilna biljka, a razmnožava se sjemenom, na našem se području preporučuje gotove sadnice saditi na otvoreno tlo. Da biste to učinili, morate uzeti tresetno tlo i uliti ga u posebne papirnate čaše za sadnice. Namočite sjeme jedan dan i posadite 2-3 komada u šalice. Nakon klijanja pazite da se tlo ne isuši. Nakon tri tjedna klice se već mogu saditi na otvorenom terenu ako je vrijeme stalno toplo.

U slučaju duljih mrazeva, preporučuje se sadnica saditi u stakleniku.

Svaka biljka treba biti posađena na nosačima, na koje će naknadno biti moguće vezati penjalice. Udaljenost između grmlja trebala bi biti približno 0,5 metra. Ako je krastavac posađen uz ogradu, između njih treba biti 30 cm više slobodnog prostora.

Antilski krastavac može se saditi umjesto mahunarki, krumpir ili kupus... Ako su prethodnici pripadali obitelji bundeve, tada će angarija na takvom mjestu slabo rasti.

Korisna svojstva i namjene antilskog krastavca

Antilski krastavac preporučuje se osobama s bolestima kardiovaskularnog sustava i gastrointestinalnog trakta. Zbog sadržaja magnezijevih i kalcijevih soli, velike količine vitamina i šećera, takvo voće blagotvorno djeluje na ljudsko tijelo.

Još jedna prednost krastavaca s Antila je što ne akumulira nitrate u svojim plodovima. Odnosno, u suvremenom je svijetu jedno od najsigurnijih plodova koji se kupuju na tržištu ili u supermarketu.

Zeleni plodovi krastavaca s Antila uglavnom se koriste:

• S njima se izvode praktički isti postupci kao i kod uobičajenih krastavaca: kiseli, prave salate, konzerviraju za zimu.
• Također, plodovi se dobro čuvaju, a u prisutnosti hladnog podruma ili bilo koje druge prostorije, takvi se čudesni krastavci mogu jesti svježi čak i za Novu godinu.
• U zrelom obliku plodovi angurije praktički se ne koriste, iako su vrlo lijepi i mogu se koristiti za ukrašavanje stola.

Pored svojih jestivih svojstava, antilski krastavac vrijedan je i kao ukrasna biljka. Plodovi imaju pravilan i lijep oblik, a bodlje im daju dodatno egzotični izgled... Sama biljka gusto se omota oko nosača i može poslužiti kao prekrasan ukras za vrt. Izgleda posebno lijepo kada se sadi u blizini ograda i lukova.

Dekorativni lijepi, rezbareni listovi, gusto smješteni na granama i stvaraju izvrsnu hladovinu.

Anguria se također koristi za uređenje balkona. To će zahtijevati malu kadu i redovito vezivanje grana. Njega se ne razlikuje od uzgoja u vrtu: redovito zalijevanje, prihrana i oranje zemlje.

Više informacija potražite u videu.