Najproduktivnije sorte krastavaca: što je bolje uzgajati na otvorenom

Krastavci uzgaja se u našoj zemlji vrlo dugo, a uzgojni rad dugi niz stoljeća omogućio je iznošenje na desetke sorti koje se razlikuju ne samo po prinosu i vremenu sazrijevanja plodova, već i po mnogim drugim svojstvima. Neki od njih prikladniji su za uzgoj u staklenicima, a neki su izvorno namijenjeni sadnji u gredice. Kako odabrati najproduktivnije sorte krastavaca za otvoreno tlo?

Sadržaj:

• Sorte krastavaca: vrste i skupine
• Sorte žetve za otvoreno tlo
• Tajne dobre žetve krastavaca

Sorte krastavaca: vrste i skupine

Iskusni vrtlari znaju da su krastavci slični samo izgledom, ali pulpa različitih sorti voća potpuno je različita. Mogu biti više ili manje vodenaste, od kojih su neke puno prikladnije za razne mogućnosti konzerviranja nego za svježe jesti.

Sve sorte krastavaca možemo podijeliti u nekoliko skupina:

1. Soljenje sorti. Kao što i samo ime govori, uzgajaju se posebno za soljenje, pa se možda čine svježim vrlo ukusnim. Obično su plodovi male do srednje veličine, meso im je vrlo gusto, a kožica tanka. To im omogućuje da brzo prođu salamuru i steknu željeni okus. Istodobno, pulpa dobro upija arome začina, a pravilnim soljenjem okus je svijetao i bogat.
2. Sorte u konzervi namijenjene kiseljenju u limenkama. Plodovi su također male veličine, dok mogu biti zakrivljeni. Meso im je prilično gusto, a kora je tanka, u mnogočemu su slična soljenju.
3. Sorte salata - krastavci, namijenjeno jesti svježe. U ovu su skupinu uključene najproduktivnije sorte, a plodovi im mogu biti zaista ogromni. Zbog vrlo tvrde kore za kiseljenje, nepoželjno je koristiti ih, jer se pulpa može pokazati mlitavom i neće steći željeni okus.

U vrtlarskim časopisima možete pronaći i podjelu na sorte "Crni trn" i "Bijeli trn" prema boji prištića na plodovima. Sorte bijelog trna namijenjene su jesti svježe, a sorte crnog trna smatraju se samo kiselim i konzerviranim.

Sorte krastavaca također se dijele na stakleničke i mljevene.

Uobičajene sorte krastavaca za otvoreno tlo rijetko daju visoke žetve, budući da se obično uzgajaju ne za prodaju, već za kućnu upotrebu. Sorte staklenika omogućuju vam dobivanje velikog broja voća na ograničenom području, uz to žetva mogu davati ne samo ljeti, već i zimi, pod određenim uvjetima.

Postoje i deseci hibridnih sorti s kombiniranim svojstvima. Većina hibrida pokazalo se otpornijima od sorti rodonačelnika i prikladni su za uzgoj u staklenicima, kao i za vanjske uvjete.

Sorte žetve za otvoreno tlo

Ako počnete uzgajati krastavce na otvorenom polju, možete početi eksperimentirati s najčešćim sortama, uglavnom lokalnim. Dugogodišnja selekcija već ih je prilagodila lokalnim uvjetima, pa će biti puno lakše brinuti se o njima nego o svim vrstama egzotike.To je posebno važno za sjeverne regije: lokalne sorte moći će rasti u gotovo svim uvjetima, ali južne se vrlo loše prilagođavaju ozbiljnijoj klimi.

Da biste dobili veliku žetvu krastavaca u središnjoj Rusiji, možete koristiti sljedeće sorte:

• Super rana hibridna sorta Sparta F1, počinje rađati puno ranije od ostalih. Biljku oprašuju pčele, redovitim oprašivanjem može roditi tijekom cijele vegetacijske sezone. Duljina krastavaca je oko 9-11 cm, zahvaljujući tankoj kožici i jakom hrskavom mesu, bit će ukusni svježi i savršeni za kiseljenje.
• Zozulya F1 je najomiljenija sorta vrtlara, koja je dobila široko priznanje upravo zbog visoke prinos... S vremena na vrijeme jedan je od rano sazrijevajućih slijetanje prije ploda, biljci neće trebati više od 45-50 dana. Možete ga uzgajati kao u uvjetima staklenik ili staklenicima, i na otvorenom polju, jer oprašivanje insektima nije potrebno za dobivanje plodova. Uz normalnu gustoću sadnje s jednog metra vrtne površine, na kraju možete dobiti do 40 kg ploda.
• Razred Yischechny jedna je od rano sazrijevajućih i hladno otpornih sorti, idealan je za otvoreno tlo u srednjoj traci. Ime je dobio zbog male veličine plodova - ne narastu duljine veće od 10 cm. Prva se berba uklanja s biljaka nakon 40 dana od trenutka sadnje, oko 7 kg krastavaca dobije se iz kvadratni metar zasijane površine. Plodovi se uglavnom koriste za konzerviranje.
• Pinokio je sorta dizajnirana posebno za otvoreno tlo. Rano je sazrijevanje, plodovi se već mogu ukloniti 44 dana nakon sadnje. Jedna od glavnih prednosti sorte je otpornost na hladnoću i prenosivost, plodovi će se dugo čuvati. Sama se sorta može pripisati broju salata.
• Muromsky 36 je rano zrela sorta s duljinom ploda do 14 cm, pogodna je za uzgoj krastavaca u povrtnjaku, jer je oprašuju insekti. Plodovi nisu baš dobro uskladišteni i brzo počinju žutjeti, ali izvrsni su za kiseljenje i neke mogućnosti konzerviranja.

Ovo su samo neke od sorti koje su prikladne za vrt kako bi se dobila bogata žetva. Mnogi se vrtlari samostalno uzgajaju.

Sjeme nakon uspješne berbe može se koristiti za sadnju sljedeće godine, za to se odabiru najveći i najzdraviji plodovi.

Da biste odabrali dobru sortu, trebate proučiti sva njezina svojstva i utvrditi je li prikladna za određenu klimu.

Tajne dobre žetve krastavaca

Bilo koji krastavac - termofilna i svjetloljubiva biljka, zahtjevna za vlagu. Nedovoljno zalijevanje može vas uopće ostaviti bez usjeva, koju god sortu odabrali.

Trebalo bi biti dovoljno svjetla, ali neke sorte dobro uspijevaju u polusjeni i lakše im je pronaći prikladno mjesto.

Bitno za stvarno dobro žetva - ispravan plodored: krastavci se ne mogu stalno saditi na istom mjestu, bolje je ako postanu prethodnici rajčica ili kupus.

Možete imenovati osnovna pravila za uzgoj krastavaca:

1. Gotovo svaka vrsta tla prikladna je za krastavce, ali trebat će im redovito hraniti otprilike jednom u dva tjedna. Tijekom razdoblja plodova to je neophodno gnojivo s puno kalija i dušika, mineralno gnojivo može se kombinirati s razvedenim divizma ili s ptičjim izmetom
2. Glavno razdoblje sadnje je sredina travnja, početak svibnja. U to se vrijeme tlo već zagrijava na temperaturu od 10 stupnjeva, tako da će sjeme biti dovoljno toplo. Međutim, ako ih posadite prerano, mogući su nagli pad temperature i kasni mraz, zbog toga će vrt morati ponovno zasijati.
3. Jedna od tajni uspješnog slijetanja je sjemenke ne treba prethodno namakati. Zbog toga mogu umrijeti s promjenama temperature, koje se mogu dogoditi u bilo kojem trenutku.Ako se suho sjeme posadi u zemlju, postupno će uzimati vlagu na prirodan način i neće trpjeti.
4. Plodovi se moraju redovito brati, čim dosegnu dužinu od 7-8 cm. Veliki krastavci često su previše vodenasti i nisu previše ukusni, uz to biljka troši previše energije na njihov uzgoj.
5. Za glazura preporučljivo je koristiti samo toplu vodu, a tlo oko korijena se zalijeva, a ne i sama biljka. Ako voda ne ide dobro u zemlju, možete pažljivo probiti zemlju vilama, pokušavajući ne oštetiti korijenje.
6. Često je potrebno rahliti tlo tijekom prva tri tjedna nakon sadnje; u budućnosti je dovoljno opustiti tlo barem jednom tjedno.

Relativno jednostavne preporuke pružit će najudobnije uvjete za krastavce u krevetima, a to će vam omogućiti veliku žetvu. Osobni odabir prilikom sadnje nekoliko sorti na ograničenom području omogućit će vam da dobijete nove hibridne sorte koje će biti idealno prilagođene uvjetima u vašem vrtu.

Više informacija potražite u videu.