Crvena repa: koristi, šteta i značajke uzgoja

Oni koji se bave vrtlarstvom znaju koliko zdravstvenih blagodati uzgajaju na svojim stranicama. povrće... Jedna od ovih biljaka koja je dugo poznata u narodnoj medicini je crvena repa.

Sadržaj

• Bogatstvo biokemijskog sastava crvene repe
• Korisna svojstva povrća
• Ispravna uporaba repe za mršavljenje
• Šteta i kontraindikacije
• Uzgojne značajke
• Ispravna briga
• Bolesti i štetnici

Bogatstvo biokemijskog sastava crvene repe

Okusom i mirisom repa se razlikuje od vršnjaka. To je zato što je jedinstven u pogledu svog biokemijskog sastava. Kombinacija bakra s fosforom i folnom kiselinom u ovom korjenastom povrću pomaže leđnoj moždini da ubrza proizvodnju crvenih krvnih stanica. Takva komponenta povrća, kao element silicija, pomaže u jačanju krvnih žila, elastičnosti njihovih zidova. A s betainom organske kiseline štiti našu jetru od razornog djelovanja toksina koji ulaze u ljudsko tijelo i hranom i alkoholom.

Domovina ovog povrća je Atlantik. To je vjerojatno razlog zašto sadrži više joda od ostalih biljaka iz vrta. U slučaju kvara, štitnjača samo treba ovaj element.

Djelatna tvar poput betanina nalazi se i u repu. Tijelu je to potrebno za kontrolu stvaranja i širenja stanica raka.

Vlakna, bogata korijenskim povrćem, poboljšavaju funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, čine metabolizam u tijelu aktivnim.

Sanitizirajući crijevnu sluznicu, povrće ubija gnjile bakterije u njemu. Crvena repa bogata kalijem, kalcijem i velikom količinom magnezija, natrija, fosfora. Vitaminske pripravke ne možete kupiti u ljekarni, već jednostavno uključite ovo povrće u svoju prehranu. I dobit ćete isti rezultat njegove upotrebe kao i vitamini, toliko potrebni našem tijelu.

Korisna svojstva povrća

Stari Rimljani govorili su o blagodatima repe, koji su za hranu koristili ne samo korijen biljke, već i lišće.

Vrhovi povrća sadrže veliku količinu vitamina K i drugih vitamina i minerala.

Koristi se za liječenje rana, modrica, tumora, nanošenje kaše s lišća na bolno mjesto. Imaju isti ljekoviti učinak kao i lišće. trputac.

I sam korijen usjeva, kao dobar iscjelitelj, pomoći će kod takvih bolesti:

• Osoba će izbjeći aterosklerozu i hipertenziju, budući da će količina kolesterola biti normalna, žile će se proširiti i neće se prerano srušiti.
• S nedostacima u funkcioniranju jetre, repa će pomoći uklanjanju toksina iz tijela, zaštititi ovaj organ od pretilosti, utječući na metabolizam lipida.
• Angina i druge prehlade mogu se izliječiti sokom od repe uzimanjem zajedno sa sokom od mrkve. Dodavanjem ovdje soka od rotkvice olakšat ćemo stanje upalom pluća. A ukapavanjem razrijeđenog soka od repe u nos dva puta dnevno možete se riješiti prehlade.Ako je ova akcija neugodna, tada pamučni tampon umočen u sok od repe i uvučen u nos donosi olakšanje od kroničnog rinitisa.
• Sok ovog povrća pomaže kod glavobolje i zubobolje. Tampon navlažen sokom stavlja se u uho i bol prolazi. Komad povrća ublažit će bol kad ga stavite na zub koji uzrokuje patnju.
• Bol kod gastritisa smanjit će se, nadutost će prestati i zatvor će nestati kad repa bude priskočila u pomoć.
• Zimi jesti crvenu repu dobro je za poboljšanje raspoloženja i jačanje imunološkog sustava. Pospješuje aktivnu funkciju mozga.
• Anemija se također liječi ovim proizvodom, pa je dobra za djecu, trudnice i dojilje. Ali ovo posljednje s oprezom, jer može dovesti do proljeva kod djeteta.

Ispravna uporaba repe za mršavljenje

Crvena repa je niskokalorični proizvod, pa je nutricionisti nisu ignorirali. Uključivanjem kuhane cikle ili njenog soka u prehranu možete izgubiti suvišne kilograme, a da se ne ubijete glađu. Ovo korijensko povrće dobar je diuretik i savršeno čisti crijeva od toksina.

Ipak, sok od repe, koji se koristi za mršavljenje, najbolje je piti u kombinaciji s drugim sokovima od povrća iz mrkva, bundeva, kupus.

Jednokratna prehrana na ovom povrću je sljedeća: tijekom dana jedite kuhanu repu bez soli u količini od dva kilograma, u jelo možete dodati malo biljnog ulja.

A neki mršave na drugačiji način. U roku od mjesec dana morate jesti ispravno, a da ne jedete hranu štetnu za tijelo: kobasice, pržena i dimljena jela, bijeli kruh. Jelovnik sadrži samo povrće, voće, nemasno meso, ribu. Zatim pola dana svakog dana popijte pola čaše svježe iscijeđenog soka od crvene repe ili pojedite jednu malu kuhanu repu.

Zatim opet, pravilna prehrana, sport. Nakon mjesec dana možete piti sok još tjedan dana. Mnogi preporučuju dodavanje kefira u sok od repe. Korištenjem ovog proizvoda možete ne samo smanjiti težinu, već i dobiti puno hranjivih sastojaka koji su toliko potrebni za uspješno funkcioniranje tijela.

Šteta i kontraindikacije

Cikla ljudima ne donosi veliku štetu, ali postoje kontraindikacije, već ograničenja u njezinoj upotrebi:

• Česta konzumacija povrća dovodi do loše apsorpcije kalcija u tijelu. To je posebno opasno za one koji imaju krhke kosti.
• Kada se u bubrezima nađu kamenčići, nemoguće je piti sok od repe, jer sadrži oksalnu kiselinu koja kristalizira tekućinu u ovom organu.
• U kroničnom proljevu povrće je također kontraindicirano, jer već ima laksativni učinak.
• Dijabetičari također trebaju ograničiti upotrebu zbog činjenice da je sposobna blago, ali povećati šećer u krvi.
• Za one koji pate od hipotenzije, bolje je suzdržati se čestog uzimanja jela od ovog korijenskog povrća. A sve zbog činjenice da snižava tlak u arterijama, a za hipertenzivne bolesnike je opasan.

Uzgojne značajke

Ako vas potakne zanimanje za vaše zdravlje uzgoj ovog povrća, dakle - uopće nije teško to učiniti. Crvena repa pripada dvogodišnjim biljkama: u prvom ljetu formira korijen usjeva zajedno s rozetom lišća, a u drugom - izdanku s cvijetom, od kojeg, kad izblijedi, nastaje sjemenke... Koriste se za sadnju sljedeće godine.

Značajke razmnožavanja sjemenom:

• Početkom svibnja možete pripremiti gredice za crvenu repu tako da u zemlju dodate malo humusa ili komposta, a zatim u nju posijete kuhano sjeme povrća.
• Ako se komad zemlje nalazi na vlažnom mjestu, tada je krevet postavljen visoko, jer biljka ne podnosi višak vlage i truli.
• Ovo povrće voli rasti tamo gdje je nekad raslo krastavci, luk, krumpir.
• Sjeme je potrebno saditi u toplo i vlažno tlo na temperaturi zraka od četiri do pet Celzijevih stupnjeva, iako se repa ne boji malih mrazeva.
• Dubina sadnje je dva do tri centimetra.
• Prerano sadnja dovest će do stvaranja cvjetnih stabljika na povrću. Prije sadnje sjeme se namače jedan dan.

Ovaj korijen usjeva može se uzgajati i u presadnicama. U travnju, mjesec dana prije sadnje pripremljenih sadnice u zemlju, sjeme se sije u stakleniku ili stakleniku. Ronjenje klice koje se pojave nisu obavezne.

Ovu metodu sadnje koriste oni koji žele berbu crvene repe u ranim fazama.

Zbog činjenice da kultura ne voli hlad, uzgaja se na otvorenim sunčanim mjestima, to pridonosi svjetlijoj boji korijena. Povrće možete posaditi prije zime.

Ispravna briga

Za dobru, zdravu berbu repu je potrebno zalijevati, prorijediti i nahraniti. Crvena repa voli vlagu, pa je obilno zalijevajte, posebno kad je biljka mlada i tijekom zgušnjavanja korijena. Prije branja povrća umjereno ga zalijevajte.

Biljka zasađena u redove mora se prorijediti.

To se radi dva puta ljeti: prvo, kada se pojave dva lista, a zatim - kad se pojave četiri ili pet listova. Razderano povrće korijenja tijekom druge faze stanjivanja može se koristiti za pripremu vitaminskih jela.

Hranjenje repe:

• Cikla pozitivno reagira na gnojivaposebno mineral... Ako se ne hrani, tada će prinos biti vrlo mali.
• Umjesto mineralnih gnojiva može se dodati drveni pepeo koji se prethodno pomiješa s malom količinom humusa ili komposta.
• Bolje je gnojiti 2 puta: nakon prvog prorjeđivanja zasada repe, a zatim, kada bujni listovi povrća pokrivaju prolaze.
• Dušična gnojiva, obično u obliku uree, primjenjuju se oprezno jer pomažu korijenu da akumulira nitrate.
• Tijekom drugog hranjenja najbolje je upotrijebiti oblike klora kao kalijeva gnojiva, jer oni mogu stvoriti prepreke nakupljanju nitrata.

Mnogi vrtlari vrhove repe koriste za salate i juhe. Ovo je korisno, ali biljku ne možete ostaviti bez lišća, jer će inače usjev korijena biti krhak. Znak zdravog ploda su bujni vrhovi. Stoga je potrebno počupati lišće kako ne bi oštetili kapu lišća.

Sredinom jeseni cikla se uklanja s kreveta i čuva na hladnom mjestu. Da bi se smanjila količina nitrata u korjenastom povrću, on se ili drži u vodi jedan sat, ili se blanšira u malo vode prije upotrebe. Zdravo i ukusno domaće povrće, što može biti bolje.

Bolesti i štetnici

Crvena repa je češće bolesna zbog činjenice da joj nedostaju elementi za razvoj:

• Propadanje jezgre ploda događa se kada nedostaje kemijskih elemenata: bora, molibdena, bakra. Da se to ne dogodi, prije sadnje potrebno je sjeme povrća namočiti u otopini ovih elemenata.
• Vrlo često je kiselost tla na onim mjestima na kojima se sadi crvena repa previsoka. Ako je to tako, tada se znakovi kiselog tla izražavaju u izgledu biljke: pojava žutih mrlja na vrhovima, slabih izbojaka. Ti su znakovi tipični kada u tlu nema dovoljno kalija. Da bi se eliminirala takva bolest, korijen se zalije vapnenim mlijekom. Uz visoku kiselost, lišće biljke također može postati crveno. Posipanje pepela po krevetu i zalijevanje lišće slanom vodom, vrtlari se nose s problemom.
• Visoka vlažnost u trgovini ili na vrtnom krevetu utječe na repu sive truleži.

Od štetnika crvenu repu mogu napadati buha od repe, muhe, lisne uši. Borite se protiv njih prskanje sapunasta voda. Oprašivanje drvenim pepelom i duhanskom prašinom pomaže u uništavanju buha koje jedu lišće do smrti biljke.

Sivi žižak - glavni štetnik repe - može u potpunosti uništiti svoje usjeve.Namamljuje se korovom umočenim u otopinu pariškog zelenila ili bere ručno, odbacujući dijelove povrća sa žljebovima tamo gdje pada žižak. Kada se tlo za sadnju crvene repe pravilno pripremi, povrće će biti svijetlo i sočno.

Više informacija potražite u videu.