Uzgoj krastavaca na otvorenom polju: značajke sadnje i savjeti za njegu

Kad dođu prvi topli dani, svi ljetni stanovnici i vrtlari odlaze na svoje parcele. Nakon berbe i pripreme zemlje započinje sjetva prvog povrća. Obično su to rotkvice, začinsko bilje i na stalno toploj temperaturi, krastavci... Ovo povrće čini dobro poznatu proljetnu salatu. Krastavci su među najčešćim voćnim biljkama koje se sade u daćama i povrtnjacima.

Sadržaj:

• Opće informacije o krastavcima
• Sorte za uzgoj
• Savjeti za njegu
• Reprodukcija
• Bolesti i štetnici
• Primjena

Opće informacije o krastavcima

Krastavac Je jednogodišnja biljka koja pripada obitelji bundeva. Plodovi su ugodnog okusa i jedu se u zelenom stanju. Biljka je zeljasti grm s kovrčavim dugim stabljikama koje su u potpunosti prekrivene malim, tvrdim dlačicama. Duljina jedne lijane izgorjet će 2-3 metra, obojane su u svijetlozeleni ton, rebraste, lomljive.

Duž cijele dužine stabljike na peteljkama se nalaze veliki listovi u obliku srca. Njihova je površina hrapava, s izraženim žilama, obojena u tamnozelenu boju. Donji je dio prekriven grubim dlakama i svjetlijeg je tona. Cvjetovi su srednje veličine, također formirani duž cijele duljine stabljike, imaju 5 latica i obojeni su u bogati žuti ton.

Plodovi ove biljke mogu se razlikovati po veličini, ovisno o sorti.

Općenito su srednje veličine, cilindrični i izduženi, zeleno obojeni kad su nezreli. U tom su se razdoblju uklanjali iz grma i koristili za hranu. U zrelom obliku krastavac je 2-3 puta veći od zelenog, ima tvrdu kožicu koja je obojena u tamnožutu ili smeđkastu boju. Pulpa ploda je tijesna i sočna, ugodnog je okusa.

Sorte za uzgoj

Opis najboljih sorti za otvoreno tlo:

• Farmer F1. To je hibridna sorta pogodna za uzgoj u staklenicima i na otvorenom. Stvara brzorastući grm s velikim brojem bočnih izbojaka. Zbog toga je posebno plodna. Plodovi su srednje veličine, dužine do 12 cm. Može se saditi u rano proljeće, jer je ova sorta prilagođena hladnom vremenu. Također je otporan na uobičajene bolesti.
• Evita F1. Visoko rodna hibridna sorta. Otporan na hladnoću, pa se može saditi prije svih ostalih. Sazrijevaju ranije, plodovi su mali. Pogodno za konzerviranje zimi. Krastavci imaju ugodan okus, gorčina je potpuno odsutna. Sorta je otporna na bolesti.
• Palac dječak. Ova sorta također tvori kornišone čija duljina ne prelazi 11 cm. Sorta je rano sazrijeva, sazrijeva već 40 dana nakon sadnje u zemlju. Grmlje je snažno, snažno, tvori mnogo izdanaka. Sorta je otporna na uobičajene bolesti za ovu vrstu.
• Erofei. Ova sorta tvori gusti grm s mnogo bočnih izbojaka. Plodovi su mali, oblikom podsjećaju na izduženo jaje, a duljina ne prelazi 7 cm. Krastavci su ugodnog okusa i dobro su pogodni za izradu salata. Sorta je otporna na pepelnica.
• Maša F1. Ovo je super rana sorta.Voće sazrijeva već 35 dana nakon sadnje u zemlju. Grmlje je visoko, veliko, procvjetati obilno, u obliku snopa. Prinos je visok i dugotrajan. Plodovi su cilindrični, male veličine, površina je gusto prekrivena prištićima. Pulpa je tijesna i sočna, ugodnog je okusa, nema gorčine. Sorta je nepretenciozna u njezi i otporna na bolesti.
• Fontanelle F1. Raznolikost srednje zrenja. Grmlje je veliko, snažno, slabo se grana. Plod je srednje veličine, cilindričnog oblika, dug do 12 cm. Kožica je prekrivena rijetkim tuberkulama. Plod je ugodnog okusa, nema gorčine. Pogodno za soljenje i konzerviranje za zimu. Sorta je otporna na neke bolesti.

Savjeti za njegu

Prije sadnje krastavaca na otvoreno tlo, morate odabrati pravo mjesto i pripremiti tlo. U jesen se preporučuje dodati humus u zemlju i iskopati. Krastavci Loše reagiraju na kisela tla, stoga joj se za dobar rast i razvoj biljke mora dodati vapno.

Mjesto slijetanja trebalo bi biti dobro osvijetljeno i toplo od sunca.

Za dobar rast i razvoj krastavci trebaju temperaturu okoline od 19-26 stupnjeva. Stoga se uzgajaju uglavnom u toplim krajevima. Krastavci koji vole vlagu ne podnose dobro stajaću vodu, pa tlo mora biti dobro drenirano.

Pravilna njega krastavaca:

• Zalijevanje proizvedena po potrebi, povećava se tijekom sušnih razdoblja, a smanjuje tijekom jakih kiša.
• Prvo otpuštanje tla provodi se tek kad se grmlje formira i ojača korijenski sustav... Ranije postoji rizik od oštećenja biljke.
• Korenje i uklanjanje korova preporučuju se 3 puta mjesečno.

Da bi se biljka dobro razvila i donijela dobru žetvu, grmovi moraju biti formirani. Zbog toga se s odrasle biljke uklanjaju vršni izdanci koji rastu iznad četvrtog lista. To potiče rast bočnih stabljika na kojima nastaju jajnici. Kao rezultat, s jednog grma može se ubrati više plodova.

Stabljike krastavaca neprestano rastu, pa ih treba vezati, šireći se s obje strane biljke.

Vrhove također možete spustiti na zemlju i ukopati, nakon nekog vremena stvaraju korijenje, što će grmu dati dodatnu prehranu. Prihrana se preporučuje 2 puta mjesečno organskim i mineralna gnojiva... Uvode se zajedno s zalijevanjem ili prije njega, tako da hranjive tvari zajedno s vodom ulaze u tlo. Ako su korijeni grma goli nakon neprestanog zalijevanja, moraju se ponovno posuti zemljom.

Branje voća:

• Vrtlari preporučuju berbu ujutro, kada sunce još nije stiglo zagrijati plod. U ovom slučaju ostaju dugo tijesni i sočni.
• Možete ukloniti iz grma oštrim nožem ili nježno otkinuti krastavaclomljenje peteljke kako ne bi oštetili plod. Nedostatak stabljika ove biljke je što se lako lome naglim pokretima. Tako se tijekom berbe grane podižu i uredno se gledaju.
• Krastavci se mogu čuvati na temperaturi od 7-10 stupnjeva 14-15 dana, nakon čega počinju uvenuti i izgubiti svoj izgled i okus. Tijekom berbe preporučuje se uklanjanje oštećenih i bolesnih plodova s ​​grma, jer uzimaju neke hranjive sastojke koji mogu ići u zdrave jajnike.

Reprodukcija

Krastavci se razmnožavaju pomoću sjeme, koji se beru od dobro dozrelog voća. Također se mogu kupiti u vrtlarskim trgovinama kako bi predstavili novu sortu. Ali u osnovi, svi vrtlari radije skupljaju svoje sjeme kako bi dobili plodove koji im se sviđaju u sljedećoj berbi.

Priprema sjemena za sadnju:

• Za prikupljanje početnog materijala odabire se veliki krastavac i ostavlja na grmu dok potpuno ne sazri. To će se vidjeti po dobro požutjeloj kožici ploda.
• U to vrijeme sjemenke dobro sazrijeti i steći snagu.Pažljivo se uklanjaju krastavcem na pola, operu i osuše, a zatim stave na suho i hladno mjesto za čuvanje.
• U proljeće se sjeme može tretirati stimulativnom i dezinficirajućom otopinom, a zatim ga namočiti jedan dan prije sjetve.
• Sadnja se može vršiti na otvorenom ili uzgajati sadnice kod kuće.

U prvom je slučaju potrebno pripremiti krevete. Izrađuju se na razne načine: male stupnjevite jame za puzajući uzgoj ili duge, plitke brazde koje se nalaze ispod rešetke za vezivanje stabljika. Tlo se prethodno zalije i rahli. Prilikom sadnje u utor sjeme se raširi na međusobnoj udaljenosti od 5 cm, u rupe se smjesti u 4-5 komada. Kada klija više nego što je potrebno, broj izbojaka, višak se može pažljivo presaditi uklanjajući ga zajedno s malom zemljanom grudom.

Za sadnice se sjeme priprema i sadi u travnju, tako da do trenutka zagrijavanja i zagrijavanja tla krastavci dosegnu 10-15 cm i ojačaju korijenov sustav.

Da biste to učinili, prvo morate pripremiti podlogu. Izrađuje se miješanjem treseta, humusa i piljevine u jednakim omjerima, dodajući malo pepela. Dobivena smjesa stavlja se u male šalice, možete koristiti tresetne, to će uvelike pojednostaviti sadnju na otvorenom terenu.

U svaku šalicu posije se 1-2 sjemenke. Nakon toga, spremnici se postavljaju na toplo i dobro osvijetljeno mjesto. Temperatura okoline trebala bi biti između 19-21 stepeni danju i 14-15 noću. Preporučuje se redovito provjetravanje prostorije s povećanom toplinom kako mladi klice ne bi uvenule. Potrebno ih je zalijevati jednom u 5-7 dana toplom mekom vodom sobne temperature. Za mjesec dana sadnice će biti spremne.

Bolesti i štetnici

Krastavci su omiljeno stanište lisnih uši, pauka i bijelih mušica. Uglavnom se nalaze na mjestima gdje postoji velika vlaga i vlaga.

Stoga je potrebno redovito nadzirati količinu vlage koja se doprema u tlo, kao i uklanjati korov kako ne bi stvarala guste šikare. Između redova krastavaca trebala bi biti dovoljna ventilacija.

Za prevenciju štetnika u proljeće potrebno je mladim grmovima prskanjem nanositi posebne biološke proizvode.

Mnoge hibridne sorte otporne su na najčešće bolesti dinje. Da biste spriječili pojavu bolesti poput pepelnice ili bakterioze, preporučuje se grmlje tretirati posebnim otopinama ili lijekovi.

Primjena

Krastavci uglavnom se koristi u kuhanju. Izvrsne su za salate i predjela. Konzerviraju se i za zimu. Imaju mnogo korisnih tvari, minerala i elemenata u tragovima.

Uzgoj krastavaca uobičajena je stvar za svakog vrtlara. Svake godine uzgajivači nude nove zanimljive sorte. Uzgajati ih na vlastitoj parceli prilično je jednostavno i ugodno. Uz pravilnu njegu svoj proizvod ne možete koristiti samo cijelu sezonu, već i zalihe zime.

Više informacija potražite u videu.