Kako brzo niknuti grah: priprema sjemena i metode klijanja

Ispravno klijanje grah - osnova za dobivanje brzo prijateljskih izbojaka i dobivanje dobre žetve. Osnovna pravila moraju biti poznata i za vrtlare koji planiraju uzgajati grah u svojoj ljetnikovcu na otvorenom polju, kao i za one koji žele klijati klice za hranu kao živi izvor vitamina. Znajući kako brzo proklijati grah, za nekoliko dana možete dobiti jake klice koje će se na kraju razviti u jake, izdržljive biljke.

Sadržaj:

• Priprema sjemena graha
• Glavne metode klijanja
• Kako klijati grah za hranu
• Pravila o njezi graha

Priprema sjemena graha

Priprema sjeme grah za klijanje prilično je jednostavan. Prije svega, potrebno je pažljivo razvrstati sjeme, uklanjajući sve smežurano, suho ili pljesnivo sjeme, kao i uklanjanje raznih otpadaka. Nakon toga možete koristiti jednu od metoda klijanja i za nekoliko dana dobiti jake izbojke.

Imajte na umu da nisu sve vrste graha pogodne za jesti sirove, neprerađene. Ljubitelji sirove hrane i zdrave hrane više vole klijati grah Mash, kao i Mung grah.

Mladi klice pravo su skladište vitamina koji pomažu poboljšati probavu i ojačati imunitet.

Međutim, crvenu ne treba konzumirati sirovu. grah... Sadrži otrovne bjelančevine, lektine, što može dovesti do teškog trovanja. Tijekom toplinske obrade uništavaju se, tako da postaje potpuno sigurno.

Glavne metode klijanja

Postoje različiti načini nicanja graha: ali svi se temelje na jednom općenitom principu: žitarice moraju imati dovoljno vlage i svjetlosti da namoče tvrdu ljusku i stvore uvjete za bubrenje i nicanje sadnica.

Postoji nekoliko uobičajenih metoda klijanja:

• Grah se stavlja na vlažnu krpu ili gazu i prekriva drugim slojem iste krpe. Trebao bi ostati vlažan cijelo vrijeme, ali voda ne smije viriti iznad površine tkanine: u suprotnom, sjeme može početi trunuti i neće niknuti. Da bi se spriječilo stvaranje plaka na njima, tkanina se povremeno pere. U vodu se mogu dodati stimulanti rasta kako bi se ubrzao uzgoj i pospješilo brže nicanje. Prvi se klice mogu pojaviti već sljedeći dan nakon sadnje, nakon čega se mogu saditi sadnice u zemlju.
• Još jedan jednostavan način za klijanje kuće grah: Zrna se stavljaju u ravnu staklenu posudu, prekrivaju vlažnom krpom i stavljaju na toplo mjesto. U ovom je slučaju manji rizik da se dopusti višak vlage i sjemenke neće početi buđati zbog kršenja izmjene zraka. Klice se pojavljuju drugog ili trećeg dana, a proces klijanja moći će se promatrati kroz staklo. Kad je veličina klica 2-3 cm, mogu biti presaditi u tlo.
• Uzgoj klica graha na pamučnim kuglicama dobar je način za promatranje kako zrno niče i kako se sadnice počinju razvijati. Da biste to učinili, morate postaviti zdrave žitarice grah na vate, stavite ih u prozirnu staklenu posudu, navlažite s malo vode i stavite na svijetlo, toplo mjesto. U roku od nekoliko sati aktivira se proces rasta, a sljedeći dan pojavit će se prvi izbojci. Zanimljivo je i odrasloj i djetetu promatrati razvoj mlade biljke.

Pojava mladog izdanka uvijek je malo čudo kojem se raduje svaki vrtlar. Promatrajući klijanje graha, možete pratiti sve osnovne obrasce u razvoju biljke. Ako želite eksperimentirati, za prvi pokušaj možete nabaviti zeleni grah Mung, koji se danas prodaje u bilo kojem supermarketu, a ljubitelji zdrave prehrane izuzetno ga cijene.

Kako klijati grah za hranu

Grah klija na poseban način ako ga nećete saditi u vrtu, već ćete ga koristiti kao koristan dodatak vitamina obiteljskom stolu. U tom slučaju morate dobiti snažne zdrave izbojke, koji će postati izvor životvorne snage.

Kako klijati grah za hranu? Tehnologija je podijeljena u nekoliko glavnih faza:

1. Za klijanje je potrebna široka, plitka plastična posuda s ravnim dnom. Na primjer, možete uzeti posudu sa sladoledom ili drugim proizvodima. Na dnu je potrebno napraviti nekoliko rupa kroz koje će se voda odvoditi.
2. Spremnik se stavlja u duboku šalicu: dno posude za klijanje ne smije dodirivati ​​dno šalice kako bi voda mogla slobodno odvoditi.
3. Tanka krpa ili gaza stavlja se na dno posude u nekoliko slojeva, na nju se sipa suhi grah. Prvo se mora sortirati tako da ne ostane krhotina, a sve žitarice su zdrave.
4. Tkanina se prolije vodom, nakon čega je spremnik prekriven gazom i mora se staviti na toplo, svijetlo mjesto, na primjer, na prozorsku dasku na sunčanoj strani.
5. Zrna se nekoliko puta dnevno prelijevaju toplom, ali ne vrućom vodom, nakon čega se višak vode odvodi iz šalice.

Klice se pojavljuju već sljedeći dan nakon prvog glazura, ali trebate ih uzgajati još nekoliko dana. Obično su spremni za jesti 4-5 dan kada se pojave prvi zeleni listovi.

Kožice se uklanjaju sa zrna i mogu se jesti sirove.

Tijekom klijanja, rezervne hranjive tvari žitarice prerađuju u korisne spojeve koji postaju izvor vitalnosti. Vrlo su korisni za ljude i lijek su za mnoge bolesti.

Pravila o njezi graha

Grah - uobičajena vrtna biljka, a mnogi su vrtlari razvili tehnologiju uspješnog uzgoja i dobivanja dobra žetva... Ako ćete klijati žitarice za naknadnu sadnju, morate se upoznati s osnovnim zakonima:

• Grah je, dakle, termofilna biljka koja se jako boji mraza na otvorenom terenu na dači se sadi ne ranije od početka svibnja. Ona mora pronaći svijetlo, otvoreno mjesto na kojem će biljke dobivati ​​dovoljno sunčeve svjetlosti.
• Lagana zemlja idealna je za grah; prije sadnje mora se temeljito rahliti. Iako grah voli vlagu, voda ne bi trebala stagnirati u zemlji, morate se pobrinuti za sustav odvodnje.
• Sjeme sade se na dubinu od 5 cm u utore ili jame, na dno se mora staviti mala količina komposta. To će mladim izbojcima pružiti potrebnu opskrbu hranjivim tvarima. Prije sadnje sjemena, tlo se temeljito prolije toplom vodom.
• Većina sorti su biljke penjačice, pa je nužno za njih postaviti nosače. Za to su prikladne drvene letvice: ugrađene su međusobno pod kutom i povezane poprečnom poprečnom letvom. Čim biljka dosegne dva metra duljine, trepavice se stisnu tako da ostane dovoljno snage da veliki grah sazri.
• Mjesec dana nakon sadnje u zemlju, grah treba hraniti, jer je to kompleks mineralno gnojivo... Njegova količina je oko 40 g po četvornom metru vrta, gnojiva pomiješana s tlom u procesu rahljenja tla. Ako je vrijeme bilo suho, biljke mogu patiti od nedostatka dušika. Za hranjenje se u ovom slučaju koristi mala količina ptičjeg izmeta.
• Jedan od glavnih uvjeta za dobivanje dobre žetve je ispravan zalijevanje... Sve mahunarke vole vodu, posebno kada se pojave zrele mahune. Zalijevanje u krevetima treba provoditi između redova: voda ne smije doći na lišće, inače može doći do rasta gljivica. bolesti... Za navodnjavanje je najbolje koristiti kišnicu, a biljke je poželjno zalijevati ujutro. Zalijevanje treba biti rijetko, ali obilno: uz prosječnu količinu kiše, biljke se zalijevaju jednom tjedno.

Uzgoj graha u zemlji omogućuje vam dobru žetvu ako biljkama pružite odgovarajuću njegu.

Općenito, ovo je jedna od nezahtjevnih kultura, a za nju je dovoljna minimalna briga. Velika količina vlage i sunčeve svjetlosti garancija su brzog sazrijevanja mahuna i dobivanja velikog broja žitarica.

Više informacija potražite u videu.