Ispravan uzgoj zelenila kod kuće

Zelje se može koristiti i svježe i kao začin za kuhanje. No zimi je pristup ovom proizvodu ograničen. Ono što nude supermarketi i prodavači na tržištu malo je vjerojatno da će koristiti tijelu, jer osim korisnih elemenata, takva zelenica sadrži i puno kemijskih dodataka koji se koriste za ubrzavanje njenog rasta.

Uz malo truda možete u stanu organizirati mini-vrt zahvaljujući kojem svjež, zdrav zelje bit će vam pri ruci u bilo kojem trenutku. Najpopularnija kulinarska uporaba su vlasac, zelena salata, peršin i kopar, koji mogu dobro uspijevati kod kuće.

Sadržaj:

• Uzgoj luka u vodi
• Kako pravilno uzgajati luk u tlu ili supstratu
• Zanimljiva ideja - stablo luka
• Značajke uzgoja potočarke
• Sjetva salate na prozorsku dasku
• Metode uzgoja peršina
• Sadnja kopra na zelje

Uzgoj luka u vodi

Uzgoj Luka u stanu ne zahtijeva posebne vještine, najpretencioznije je povrće i nije zadovoljstvo brinuti se o njemu. Postoje tri načina uzgoja luka u stanu:

• stavljanjem glavice luka u posudu s vodom
• sadnja u supstrat
• sadnja u zemlju

Ovo je najlakši i najpristupačniji način za dobivanje svježeg perja zelenog luka, samo slijedite ove korake:

• Odaberite žarulje. Možete uzeti one koji su već nikli. Ali ako ih nema, tada je rep odsječen od glave, ostavljajući oko jedan i pol centimetara.
• Lukovice se očiste od ljuštenih ljuskica i drže oko sat vremena u toploj vodi (40 stupnjeva).
• U plitku, ali široku posudu ulijte vodu sobne temperature u tolikoj količini da žarulje budu uronjene za jednu trećinu.
• Stavite glave čvrsto u posude.
• Stavite posudu s lukom na toplo mjesto i povremeno dodajte vodu i okrenite u smjeru kazaljke na satu da klice budu prijateljske.

Ovo je najčešće korištena metoda koja već godinama djeluje dobro. Ali neki vjeruju da će zeleni luk biti korisniji ako se uzgaja u tlu ili supstratu.

Kako pravilno uzgajati luk u tlu ili supstratu

Ove dvije metode traju malo duže i ne razlikuju se puno. Glavna razlika je u tome što podloga mora biti stalno uronjena u vodu.

Da biste u zemlji uzgajali zeleni luk, trebate pripremiti tlo i posude dubine veće od 6 cm. Dalje, trebate djelovati u fazama:

• Uzmu komplet luka, operu ga u toploj vodi, ogule od viška ljuske i odrežu repove.
• Glave se stavljaju u toplu vodu tako da se samo korijenje uroni i pošalje na akumulator na jedan dan.
• Luk se sadi u pripremljeno tlo, produbljujući glavice za trećinu, a spremnici se šalju na toplo mjesto dok se ne pojave prve klice. Nakon toga, spremnici se preuređuju na prozorsku dasku.

Nakon 2-3 tjedna možete odrezati punopravno perje. Isprva je bolje koristiti ekstremne kako bi se otvorio pristup svjetlu za središnje.

Zanimljiva ideja - stablo luka

Ako na prozorsku dasku nije moguće postaviti nekoliko širokih posuda, tada možete uzgajati stablo luka koje će zauzimati malo prostora i diverzificirati unutrašnjost.

Da biste to učinili, morate pripremiti veliku plastičnu bocu, setove tla i luka.

Značajke uzgoja:

• Gornji i donji dio boce su odrezani i rupe su izrezane na bočnim zidovima.
• Stavite posudu u paletu i napunite je zemljom do prve trake s rupama. Sadite luk tako da su mu repovi okrenuti prema van kroz rupe. Dakle, napunite bocu do vrha i spustite nekoliko glava s vrha.
• Stavite u toplu sobu do nicanja, a zatim se pomaknite do prozora. Važno je bocu povremeno odmotati kako bi svaka strana imala dovoljno svjetla i stablo ravnomjerno ozelenilo. Također zahtijeva redovito zalijevanje.

Takav kaktus od luka uštedjet će prostor i dati vašoj kuhinji okus. Tajna neprekinute berbe leži u činjenici da se luk sadi u razmacima od dva tjedna. Dok se troši prva žetva, stići će druga, a zatim treća i obrnuto.

Značajke uzgoja potočarke

Kad raste zelena salata kod kuće, treba unaprijed paziti da se osiguraju dodatni rasvjeta... Odabir prave sorte pomoći će djelomično riješiti ovaj problem. Neke sorte ne zahtijevaju puno svjetla. Također morate znati da ako je razina vlage niska, tada su listovi salate gorki. Stoga je važno poštivati ​​ova dva stanja kada uzgajate salatu na prozorskoj dasci.

Prednost potočarke je u tome što se uzgaja ne samo u zemlji, već i u piljevina, sjeckane krpe, kao i na rešetu. Uzgaja se u zemlji ovako:

• na dno posude stavite dobar drenažni sloj i napunite ga zemljom
• posijajte sjeme, produbljujući ih za pola centimetra i ostavljajući razmak od redova najmanje 10 cm
• zalijte sjeme, pokrijte folijom i pošaljite na tamno mjesto prije nego što se pojave prvi izbojci
• premjestite posudu na prozorsku dasku i osigurajte redovito zalijevanje, prskanje, svježi zrak i dovoljno svjetla

Sadnice će se izleći za 2-5 dana, a lišće se može odrezati za 2-3 tjedna.

Sjetva salate na prozorsku dasku

Značajka salate je brzina rasta. Stoga bi tlo za sadnju trebalo biti hranjivo, a kapacitet sadnje odabire se širok, ali plitki - 9-13 cm. Tlo za sadnju možete kupiti u trgovini ili pripremiti sami miješanjem humusa, vrtne zemlje i pijeska u omjer 2: 2: 1.

Ovu salatu morate saditi i brinuti se na isti način kao u slučaju sadnje potočarke.

No, listovi salate bogati su organskim jodom, čija se maksimalna količina nakuplja na otvorenom polju. Kod kuće je akumulacija joda problematična, stoga biljku treba hraniti složenom gnojidbom mikroelementima na bazi kalijevog jodida.

Prihrana nanesite 1 ili 2 puta prskanjem lišća. Ako salatu sadite u nekoliko posuda u razmacima od jednog i pol tjedna, tada možete osigurati kontinuiranu proizvodnju korisnog lišća zimi.

Metode uzgoja peršina

Rastući peršin na zelenilu kuće moguće je na dva načina: sjeme i sadnja korijena za destilaciju.

Sjemenski. Ova metoda sastoji se od nekoliko faza:

• Priprema sjemena. Da bi se ubrzalo nicanje sadnica, sjeme treba zamotati u krpu i držati pola sata pod mlazom tople vode, a zatim ostaviti u vlažnoj krpi jedan dan.
• Osigurajte spremnike drenažom i napunite pripremljenim tlom.
• Sadite pripremljeni sjemenski materijal, produbljujući ga za 0,5 cm i malo ga pospite zemljom.
• Sadnja se ostavlja na tamnom mjestu dok se ne pojave klice, povremeno zalijevajući.
• Prebacite peršin na prozor s pristupom svjetlosti i prorijedite sadnice tako da između njih bude razmak od 3-4 cm.
• Kad zelje dosegne visinu od 9-14 cm, može se rezati.

Sadnja korijenskih usjeva za destilaciju.Uspjeh ove metode leži u pravilnom odabiru korijena. Trebali bi biti kratki i debeli - 6 cm dugi i najmanje 2 cm debeli. Također bi trebali imati vršni pupoljak rasta i potiče se prisustvo peteljki.

Optimalna temperatura za rast peršina je 20-22 stupnja.

Korijenje se sadi pod kutom u navlaženu zemlju tako da se točka rasta produbi za 2-3 cm. Između korijena treba ostaviti razmak od 3-4 cm. Nakon sadnje posudu ostavite na hladnom i zalijevajte povremeno. Kad se izlegu prve klice, peršin se premjesti na osvijetljeno mjesto - stol ili prozorsku dasku. Svaki se dan posuda okreće tako da ima dovoljno svjetla za cijelu sadnju.

Sadnja kopra na zelje

Za uzgoj kopar u uvjetima prozorske klupice, trebali biste odabrati nepretenciozne i visokorodne sorte. Prednost imaju Griboyedovsky, koji daje ranu žetvu i otporan je na bolesti, Grenadier, Aurora, Dalniy, Aelita i Kustisty.

Pravila uzgoja:

• Spremnik za ispuštanje trebao bi biti dovoljno velik. Na dnu se položi drenažni sloj i ispuni zemljom, ne puneći do ruba od 2 cm.
• Da biste ubrzali nicanje klica, morate dva dana staviti sjeme u krpu navlaženu vodom.
• Nakon toga, stavite ih na površinu zemlje, lagano pospite tresetom i humusom i vodom.
• Pokrijte posudu polietilenom i držite oko sedam dana na tamnom mjestu, održavajući temperaturu od 20 stupnjeva.
• S pojavom prijateljskih izbojaka, spremnik se preuređuje na dobro osvijetljeno mjesto.
• Da bi se spriječilo rastezanje zelenila, noću treba spustiti temperaturu i, ako je potrebno, osigurati dodatno osvjetljenje. Činjenica da kopar nema dovoljno svjetlosti reći će blijedozelenoj masi.
• Da bi kopar akumulirao dovoljno vitamina, potrebno ga je redovito zalijevati i hraniti. mineralna gnojiva... Zelje dobro uspijeva na temperaturama od 10-17 stupnjeva.
• Da bi zelje kopra bilo uvijek dostupno, trebate saditi sjeme u nekoliko spremnika u razmacima od sedam dana.

Osim ovih usjeva, moguć je i uzgoj kod kuće. celer, špinat, bazilika, korijander, timijan, matičnjak, kadulja i origano... A ako prostor dopušta, moguće je uzgajati povrće. Posebno su popularni rajčica, krastavci i začinjeno i babura paprika.

Uzgoj zelenila je jednostavan postupak i ne traje puno vremena. Dovoljno je napraviti pravilnu sadnju, pronaći odgovarajuće mjesto i osigurati redovito zalijevanje. Kao rezultat toga, zelje će biti prisutno na stolu svaki dan, pružajući kućanstvima potrebne mikroelemente. Također, ovaj pristup pomoći će značajno uštedjeti obiteljski proračun.

Više informacija potražite u videu: